蒼南大量上市！這個瓜火了，8元/斤

近日，蒼南的糯米絲瓜

在杭州、寧波、上海等地熱銷

而絲瓜加工切片等產品

甚至走出國門，銷往日本等地

在“三瓜一稻”產業園

個個“身懷絕技”暢銷市場

這些本地農產品究竟有什么特別之處

一起來瞧瞧

前不久，在蒼南靈溪舉辦的共富市集上，觀美“三瓜一稻”攤位前熱鬧非凡。絲瓜、黃瓜、南瓜、水果彩椒等擺得滿滿當當，有人專程回購，也有人被那股清甜的香氣和鮮亮的色澤吸引駐足。這些瓜果里，有一種糯米絲瓜竟能一路銷往上海，賣出8元一斤的高價，絲瓜加工切片甚至接到國外訂單。

個個“身懷絕技”，這屆瓜果不一般

走進觀美“三瓜一稻”產業園，1100畝宜機化大棚整齊排列，智能溫控系統運轉不息。這里引進培育了十余個特色品種，瓜果蔬菜個個“身懷絕技”。

最“出圈”的，要數特色農產品水果彩椒了。它是一種可生吃的甜椒，口感甜脆、略帶微辣，被譽為“維C之王”。其主產季為2月至5月，畝產約15000斤至20000斤，計劃下半年擴種至200畝。更讓人期待的是，團隊正在研發彩椒凍干和功能性飲品，不僅可以輕食，還可以當休閑食品和VC飲料，預計5月份上市。

在共富市集上總是最先售罄的，是奶黃小黃瓜和脆玉黃瓜。前者表皮淡黃、口感嫩滑；后者無刺無渣、清甜爽脆。它們深得年輕家庭和輕食愛好者的青睞，畝產約10000斤，是2月至5月供應高峰期的絕對主角。

而在眾多絲瓜品種中，糯米絲瓜尤為突出。它烹飪后不發黑，口感軟糯，不僅是本地餐廳的首選，更在上海市場賣出8元一斤的高價。此外，津研黃瓜、百思特黃瓜、金絲惠絲瓜、香蕉絲瓜、嫩早1號小南瓜、越秀草莓等品種，也深受歡迎。

如今，園區銷量最大的絲瓜和黃瓜，正憑借出眾的口感和穩定的品質，銷往杭州、寧波、湖州及上海等城市。絲瓜加工切片已收到日本訂單，走出國門。進入5月后，園區將迎來供應高峰期，預計日供應量可達80噸。未來，園區還將從絲瓜中提取原水，研發功能性飲品和護膚品，進一步延伸產業鏈，擴大規模，讓更多人共同致富。

大棚里的“綠色魔法”，藏著一條生態循環鏈

品種驚艷的背后，是硬核科技的支撐。靈溪“三瓜一稻”示范產業園以科技創新為引領，通過稻蔬輪作、品種改良、全鏈升級，走出了一條精品化、綠色化的現代農業發展之路。

在種植模式上，園區采用科學的“稻蔬輪作”方式。每年7月中旬整地播種水稻，10月中旬開始收割水稻，進行下一輪的經濟種植“三瓜”。這種模式讓土地得到充分休養，又提升了土壤活性、消除連作障礙，實現了生態與經濟效益的雙贏。

目前，當地以重點村為節點、組團連片為軸、產業發展為導向，適時調整村莊規劃，為鄉村振興鋪就堅實路基。產業園主動融入“大觀美”片區發展格局，精準錨定自身功能定位，與周邊村社組團聯建，以“片區聯動”激活資源、串聯優勢，編織出一張緊密的共富網絡。

甜脆爽口的水果辣椒、軟糯鮮香的糯米絲瓜、清甜無渣的脆玉黃瓜……每一口，都是自然饋贈與科技力量的交融。近年來，蒼南的特色農產品以“健康、綠色、精品”為底色，走出田間，邁向長三角，走向更廣闊的城市餐桌。未來，蒼南將繼續深耕特色農業，延伸產業鏈條，讓這份來自土地的誠意與美好，被更多人品味與珍藏。

來源/蒼南發布

資料/靈溪鎮