4 月 28 日消息,前段時間爆火的「莫氏雞煲」又上了熱搜。
這回是老莫表示自己還在負債百萬,有點壓力。
圖源:微博截圖
啥玩意?「莫氏雞煲」原本只是街頭一間不起眼的小眾雞煲店,如今硬生生火遍全網(wǎng)。火成這樣了,按一鍋雞一百多塊的價格來算,日入五、六萬應(yīng)該不夸張吧。
怎么還在負債呢?
「莫氏雞煲」的店主叫老莫,大名叫莫梓龍,今年已經(jīng)62歲了。年輕的時候什么活都干過,最后靠著秘方開始賣藥膳雞煲。每天就接十來桌客人,賣完十幾只雞就收工。
今年3月,一位千萬粉美食博主劉雨鑫走進了這家小店,一切徹底變了。
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圖源:微博截圖
面對鏡頭,老莫慌慌地說:“你們拍得太好,搞得我這里太火怎么辦?我根本做不贏呀,你也知道我們這里就這點人手。”
大家都知道,現(xiàn)在社會上很多網(wǎng)紅老板火了就飄,趁機割韭菜、瘋狂漲價、擴張加盟的比比皆是。
小雷嗶嗶(id:xiaoleibbb)認為,老莫這種「清流」倒是挺少見的。
很多人去莫氏雞煲已經(jīng)不是為了吃這一口雞了,就是想去感受一下這種缺斤少兩難找的“活人感”。有些老板天天想著包裝打造IP想著對標李子柒,老莫靠著“不想走紅”和“喝湯拉肚子的提示”硬生生「殺」出了一條路。
誰也想不到,這潑天的流量一來就沒停下來過。
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圖源:微博截圖
雞煲店從以前的幾張桌子突然變成日均接待上千人,日常排隊超過三百桌,要等三四個小時。
面對這種擋不住的富貴流量,老莫的腦子反而亂了、也清醒了。他沒有趁著這股熱度開高分店割韭菜,反而第一時間阻止了所有的加盟、融資、資本化的邀請。
他還讓大家別來吃,自己實在是干不動了。甚至多次嘗試「造謠自己」來控制客流,包括謊稱自家用的是冰凍雞、張貼“喝湯可能腹瀉”的告示等等。
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圖源:微博截圖
但沒用啊,慕名而去的人還是一大堆。
借著熱度,很多網(wǎng)紅瘋狂地沖進這家店自發(fā)打卡,流量不蹭白不蹭。
還有很多企業(yè)都聞著味來了。一家國內(nèi)頂級的養(yǎng)殖大企——溫氏股份的董事,在公開場合表示要免費送給莫氏雞煲1000只中華土雞。
換做一般老板,這現(xiàn)成的羊毛不薅白不薅,正好解決供不應(yīng)求的貨源問題。
但老莫本來是不想收的。最后,他把這些雞全部賣出,所得的10萬元收入,全額捐給了當?shù)卣糜诠娲壬啤?/p>
這時候,反轉(zhuǎn)來了。就在前兩天,老莫在捐款現(xiàn)場坦言,自己在2015的時候投資魚塘失敗,欠了一百多萬的債,至今沒還清。
很多人不理解,既然欠著債,這10萬塊先拿去還債不是挺好嗎?
但老莫的回應(yīng)非常有老一輩廣東生意人的風骨:欠的債務(wù)以后慢慢還,但做公益是責任。
小雷嗶嗶(id:xiaoleibbb)看了一下評論區(qū),大家都在夸老莫三觀正、格局大、做人有底線。
現(xiàn)在太多網(wǎng)紅美食店靠劇本、營銷、套路走紅,只顧短期利益,早就丟掉了做生意的初心。像莫氏雞煲這種反向勸退流量的店屬實不多了。
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圖源:微博截圖
話說回來,不知道老莫把這欠款還上之后,還會不會繼續(xù)開這個雞煲店,還是說直接關(guān)店、原地退休。
最后小雷嗶嗶(id:xiaoleibbb)想問問大家,你有沒有在短視頻平臺上刷到過莫氏雞煲這家店?你覺得怎么樣?歡迎在評論區(qū)留言,一起聊聊。
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