這個冬天最熱的一把火，由冰雪運動點燃。
隨著冬奧會火熱進行，越來越多人成為了冰雪運動的“行動派”。追趕新潮的深圳商業(yè)地產(chǎn)圈，早在冬奧會之前，就迎來了熱熱鬧鬧的“冰雪熱潮”。
冬奧風猛吹
深圳冰雪消費再升溫
北京冬奧會的舉辦，讓冰雪運動掀起了前所未有的全民熱潮。
走進深圳的購物中心，滑冰場、滑雪場明顯熱鬧了不少。2月13日下午4時，Hot商業(yè)君在位于龍華壹方城的陳露國際冰上中心看到，100元體驗兩小時的活動，吸引了不少人在此一顯身手。
位于萬象天地4樓的冰紛萬象滑冰場，剛剛過去的這個周六也是人滿為患，很多都是趁著冬奧會熱度溜娃的“周末帶娃黨”。
事實上，深圳的冰雪熱并非始于冬奧會。在不下雪的深圳，人們對冰雪運動充滿熱情。每逢冰雪季，不少深圳人會專程飛往國內(nèi)知名的滑雪場，感受“速度與激情”。
中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游消費大數(shù)據(jù)報告（2022）》也顯示，2021-2022冰雪季（12月-2月），深圳位列冰雪旅游客源城市TOP 4，僅次于北京、上海和廣州。
應該說，冰雪產(chǎn)業(yè)早已成為一門生意。而冬奧會的舉辦，則讓這門生意變得更加火熱。
據(jù)統(tǒng)計，深圳除了在福田、南山、龍華、龍崗等區(qū)設(shè)有滑冰場之外，選址寶安的融創(chuàng)冰雪文旅城也正在建設(shè)中，項目總建面約26.3萬㎡，定位為世界頂級室內(nèi)滑雪場，預計2024年開業(yè)。
冰雪產(chǎn)業(yè)起步
深圳中高端商場走在前列
如火如荼的“冰雪熱”，在深圳的購物中心有哪些體現(xiàn)？Hot商業(yè)君梳理了深圳商場的冰雪裝備零售品牌及冰雪運動體驗業(yè)態(tài)之后發(fā)現(xiàn)，深圳的情況與北京和上海并不相同。
總體來看，深圳冰雪產(chǎn)業(yè)尚處于起步階段，不論是冰雪裝備品牌，還是運動體驗業(yè)態(tài)的豐富程度、門店數(shù)量，深圳都比不上冬奧舉辦地北京和冰雪運動的橋頭堡上海。
▲特別說明：本表格品牌層級劃分標準為平均客單價，高端：5000元以上；中端：1000-5000元；入門：1000元以下，相關(guān)數(shù)據(jù)來源為品牌公開資料。
再來看看深圳各大商場的冰雪裝備品牌，多為國外中高端品牌。應該說，專業(yè)滑雪品牌的高端小眾屬性，也注定其更適合檔次較高的購物中心。就深圳來看，華潤萬象系購物中心在這方面，明顯走在前列。
以主營高端滑雪裝備的品牌Nobaday為例，深圳首店暨首家旗艦店位于萬象前海。該門店于2021年12月開業(yè)，今年1月就在萬象天地開出了第二家門店。
而迪桑特、The North Face等品牌，也將深圳的門店設(shè)于深圳萬象城、萬象天地和深圳灣萬象城。
▲表格制作：Hot商業(yè)
在深圳各式各樣的冰雪運動體驗業(yè)態(tài)中，室內(nèi)滑雪培訓，正成為新的流量聚集地。
以城市滑雪一站式空間「Snow51」為例，華南首店于去年12月在萬象前海開業(yè)，約300平的店內(nèi)，擺放了兩臺模擬滑雪機（雪毯）。幾十平的雪毯上，人們戴著VR眼鏡就能感受滑雪的魅力。
除了提供滑雪培訓，這家店還融入了露營零售空間，希望更多維度滿足客戶需求，并同步增加營收。
無獨有偶，Snow51萬象天地店也加入了滑雪、露營、簡餐、咖啡等元素，也更加注重生活方式的營造。為了贏得中高端客戶的青睞，Snow51采取會員制和只做直營店的方式。
與Snow51類似，雪樂山也以價格高昂的會員培訓為主，主要客群是4-12歲的青少年。不同的是，雪樂山門店數(shù)近百家，布局也更側(cè)重三四線下沉市場，且多為連鎖加盟店。
與其他冰雪運動體驗業(yè)態(tài)相比，室內(nèi)滑雪最大的優(yōu)勢就是容易復制擴張，也因此吸引了資本迅速涌入。近一年來，Snow51、雪樂山都陸續(xù)拿到了1億元的融資。
可以說，資本的推手，也在某種程度上推動了深圳“冰雪熱”的持續(xù)升溫。
冰雪熱虛火旺
消費習慣尚需時間培育
面對火熱的冰雪產(chǎn)業(yè)，想必有很多購物中心躍躍欲試，但Hot商業(yè)君認為，“冰雪熱”背后有虛火太旺，建議根據(jù)自身實際情況謹慎入局。
從零售端來看，銷售冰雪裝備受季節(jié)因素影響大。據(jù)了解，深圳冰雪裝備的銷售旺季集中于12月-春節(jié)期間，容易出現(xiàn)坪效兩極化。冰雪裝備高昂的價格，也使得復購率不高。
在冰雪運動體驗方面，建設(shè)大型室內(nèi)滑雪場不僅投入不菲，還對場地要求頗高，需要在項目立項時就前置考慮層高、承重等條件。進入運營期，滑雪場的維護成本也非常高昂。
相對而言，Snow51、雪樂山這樣的新型冰雪培訓品牌更加“輕資產(chǎn)”，它們對場地與硬件要求不高，也更容易受到購物中心的青睞。即便如此，室內(nèi)滑雪培訓場也面臨諸多挑戰(zhàn)。
首先，高消費門檻就決定了冰雪運動的深度用戶，仍是真正有消費能力的小眾群體。
目前，深圳室內(nèi)滑雪培訓場的主要客群是孩子。對舍得為孩子教育投入的深圳家長來說，幾萬塊的培訓費用不算貴。但面對相對枯燥的滑雪訓練，孩子容易喪失興趣。同時，滑雪也很容易被攀巖、射箭等品類替代。
對體驗打卡的潮流年輕人來說，他們更在乎一時的新鮮感，或者凹造型的出片率。因此，年輕人往往會選擇單次體驗。
除了客源不穩(wěn)定，會員復購也是老大難問題。當會員學成后，便會拋下室內(nèi)的模擬滑雪機，直接奔赴室外的滑雪場一決高下。對于商家而言，他們在接受媒體時也表示，目前靠組織室外滑雪活動才能盈利。
2月20日，全球關(guān)注的北京冬奧會即將畫上句號，而屬于深圳的冰雪熱還將繼續(xù)。在這座不會下雪的城市，還將如何續(xù)寫與冰雪相關(guān)的故事？
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