Hey,你今天吃甜品了嗎?
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巧克力,提拉米蘇,芝士蛋糕,馬卡龍…當你輕輕念出他們的時候,你的舌尖與牙齒有了互動,雙唇微觸,再到輕咬下唇,像極了你吃甜品時的樣子,沒準還能聞到甜甜的奶香~
偏愛甜食的你,怎能錯過這場甜蜜的比賽?
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2022年6月21日-6月22日,“喜迎盛會,匠心筑夢,技耀古城”高技能人才烘焙項目技能大賽在西安食品工程高級技工學校成功舉辦。
這次大賽分為西式糕點制作、西式面點制作、面包制作、餅干制作4個工種。
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臺上一分鐘,臺下十年功。在賽場上,西點烘焙選手們沉著冷靜、頑強拼搏,將日積月累的真功夫拿出來。擁有精湛的技藝,沒有任何捷徑,只有通過不斷的打磨和錘煉,才能一步一步、一級一級邁向大師的殿堂。
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比賽現場,濃郁的麥香和奶香陣陣,參賽選手拿出了自己的看家本領,或切或搟,一抹一轉,精致動人的造型立刻展現在眼前。時鐘滴答,伴隨著烤箱的一聲鳴響,選手們精心制作的面包和糕點出爐了,香味瞬間在整個賽場彌漫。現場的觀眾直言,這場關于的烘焙的競技真的太牛了!真不敢相信這些都是由平常我們能見到的材料制作而成,這難道不是一件件精美的藝術品嘛!
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比賽已經結束,對于烘焙的熱愛仍在繼續,烘焙是一項芬芳和甜蜜的事業,希望通過更多烘焙人的雙手,把這份甜蜜傳遞給更多的人。
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