幾乎所有的水產動保連鎖都是公司確定可以開店的區域,并向相關執行人員下達開店指令,尋找符合條件的店長進行合作,而且從快速增長的角度看,都是希望開更多的門店,從而讓銷售額快速增長!
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但漁博士連鎖竟然將新開門店的權利交給老店長,如果老店長不同意,則在某區域連鎖平臺不能再新開門店,為什么?難道漁博士連鎖不想快速擴張么?
為此,我們采訪了漁博士連鎖的聯合創始人趙海永,對其進行采訪,以希望初步了解這種奇怪的動保連鎖模式。
線上線下35+1家店,小而美,專而精
為水產行業注入滾燙“血液”
當代水產:漁博士連鎖真的有這種制度?新開門店的權利交給老店長了?那平臺連鎖的擴張豈不是受到了限制?
趙海永:是的,漁博士連鎖確實有個這制度,實際上從漁博士連鎖創建開始就一直在執行這個制度。
2017年,幾位江蘇興化的80后及90后店長自主創建的漁博士連鎖正式運營,至2022年門店已有35家,另網上授權合作伙伴1家。在漁博士發展的過程中始終沒有快速的擴張,因為漁博士開新店必須遵循一個原則:新開門店必須獲得周邊老店長的同意,凡是不同意的,不得新開門店!
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江蘇鹽城建湖店孫軍星
這一點就讓漁博士與其他的連鎖店有明顯的區分,也讓連鎖擴張的速度減緩,感覺上對于連鎖的擴張是不利的,但從另外一個角度來看,漁博士堅持讓每一位店長有足夠的發展和擴張區域,希望漁博士店長不要為此而分心,從而專注于為水產養殖戶服務,將好的產品與先進的技術傳遞給養殖戶。
漁博士連鎖并沒有做多大的想法,我們希望小而美,希望每個門店都有最大可能的發展潛力,這一點,連鎖平臺先從區域上進行支持,因此,我們選擇了這樣一個制度,即開新店必須要得到老店長的同意,當然店長內部還有一個評審制度,當老店長決定反對時,需要獲得指定幾個評審店長的同意即可。
當代水產:請問漁博士門店現在規模如何?漁博士店長有什么特質?
趙海永:雖然漁博士門店的擴張速度沒有那么快,但是漁博士單店銷售額的增速卻非常快,至2022年,單店銷售額過500萬的門店一家,300-400萬的門店4家, 200-300萬的門店7家。漁博士連鎖在發展過程中優先強調單個門店的生存能力,讓單個門店既能生存下來,也要生存的更好,讓店長有更強的生活幸福感、事業成就感,從而能全身心的鉆研產品、鉆研養殖技術。
漁博士連鎖門店的店長基本都是水產專業畢業,同時年齡均屬80后,最小的是1992年的。漁博士堅持和最年輕的店長合作,希望他們用自己的沖勁與干勁去學習先進的知識,保持旺盛的好奇心,不排斥新生事物,去探索最新的養殖技術,從而更好的為養殖戶服務。
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江蘇興化鐘夏店徐敬順
當代水產:請問,漁博士的店長主要來自于哪些院校?
趙海永:漁博士的店長基本都是水產養殖專業的,畢業的院校可真不少,包括:華中農業大學、上海海洋大學、武漢輕工大學、揚州大學、江蘇海洋大學(原淮海工學院)、南京農業大學、江蘇農牧科技學院、安徽農業大學、青島農業大學、日照職業技術學院、信陽農林學院、鄭州牧業工程高等專科學院、河南牧業經濟學院、成都農業科技職業學院。
當代水產:請問漁博士的連鎖店目前分布在哪些區域?
趙海永:漁博士連鎖店目前主要集中在江蘇,有29家,另外在山東有4家,安徽1家,浙江1家,合計35家線下門店,同時我們在線上有一家授權合作伙伴。
整體上江蘇發展較好,安徽、山東、浙江剛剛起步,其他空白的區域很多,還有很大的發展區域。
漁博士是從螃蟹、小龍蝦養殖起步,同時并沒有止步于這兩個品種,后加入的店長有專注于魚類養殖技術服務,也有專注于南美白對蝦養殖技術服務的。
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江蘇興化徐揚店朱建
共享、開放、自由的平臺
致力于為養殖戶創造價值
當代水產:請問當初為什么創建漁博士連鎖呢?
趙海永:首先漁博士連鎖是由一批年輕的店長自發組建的,那么肯定是為了解決一些現實中店長面對的困境,比如對于一些自己剛開始開店的店長來說,可能會有以下問題:
1、門店初期基本靠自己,沒有朋友、沒有團隊的孤單和無助滋味只有自己能感受到!
2、上午看店,下午跑塘,永遠都不敢停下來!停下來,就沒生意,沒生意心里就擔心!
3、努力操作的產品質量老是出現問題,嚴重影響自己的市場推廣;
4、產品推廣成功了,可是第二年、第三年就開始被竄貨影響,努力得到的回報低到讓自己懷疑!
5、在銷量初步穩定但又沒達到期望的時候,焦慮過、痛苦過、懷疑過,堅持到底有沒有意義?
6、經過三五年的努力,生意確實明顯好轉,但仍感覺一人在技術上的局限性,希望能找朋友溝通,但實際中沒有這種機會。
7、怎么努力都達不到百萬級別,為什么?是產品問題,還是技術問題,或者是推廣問題?好像哪個問題都有一點,到底路在何方?
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江蘇興化李中店劉協帥
可能還會有一些問題,而漁博士的創始店長經過幾輪探討,決定共同成立一個共享、開放、自由的平臺:
共享,則是希望平臺內的所有小伙伴都可以依靠平臺效應,獲得更多的資源支持。這些資源包括:共享產品、共享宣傳、共享技術,以共享產品而言,平臺找到了生產公司,利用漁博士連鎖的規模而去共同定制產品,從而確保產品質量穩定;另外則是共享線下的技術,漁博士連鎖建立線上線下的雙重平臺,讓店長能在一起交流探討技術,同時漁博士連鎖也會邀請老師講課,讓店長能更快的提高自身技能,更好的為養殖戶服務!
開放,是因為這個平臺不限制只銷售一家公司的產品,更不限制店長只銷售平臺的產品,店長可以選擇已有心得的產品進行銷售,而我們會通過平臺的力量尋找更多公司,或者去尋找更有價格優勢的產品讓店長有更多的選擇,我們希望這些公司各有所長以達到我們平臺取長補短的目標。
自由,是因為我們都是在為自己努力,沒有過多的約束,平臺只是為了整合資源而存在。雖然辛苦,但是這種為自己、為家人全身心奮斗的感覺正是店長所需要的。
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江蘇泗洪臨淮店常云皓
經過反復商議,幾家門店初步聯合,與幾家公司展開合作,經過2016、2017年兩年的發展,多數單店都獲得了極大的進步,銷售額也有了快速增長!漁博士連鎖平臺認為這種共享、開放、自由的模式是可行的,也是可以逐步做大的,于是2017年底成立建立了漁博連鎖平臺。
直至發展到今天,我們更是看到了不同于其他水產動保連鎖的“漁博士連鎖模式”,我們希望有更多志同道合的店長加入,共同為養殖戶提供更好的產品與技術服務。
當代水產:請問漁博士連鎖平臺的服務宗旨是什么?
趙海永:漁博士連鎖的宗旨可以總結為這樣一句話:以客戶需求為中心,以專業技術為根本,致力于科學養殖新技術!
在此宗旨里,漁博士強調了要充分了解養殖戶的需求,并將需求與產品進行結合,讓產品能解決養殖戶面臨的問題。同時要以專業技術為根本,盡一切努力找到問題發生的原因,從專業的角度找到解決的辦法。最后,用年輕的心態去學習更新的養殖技術,將這些養殖技術中能用到的部分引入自己的區域,從而為區域的養殖技術發展貢獻一份力量。
為此,漁博士連鎖平臺要求店長在現實中總結問題,共享應用技術;同時也邀請一些大學教授,為漁博士連鎖店長講解前沿的技術發展,從而讓漁博士的店長在技術的深度和廣度都有所發展,最終可以為養殖戶提供更好的技術。
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江蘇宿遷黃墩店戚光裕
一體化創新平臺
歡迎志同道合的伙伴加入
當代水產:請問漁博士連鎖平臺能為店長提供哪些服務?
趙海永:經過多年的摸索,目前漁博士平臺已初步做到了原料采購、成品生產、產品代理、共享平臺一體化。綜合來看,這個平臺可以為小伙伴們提供以下幫助和支持:
第一、漁博士連鎖平臺已完成飼添公司的投資,在動保產品質量把控上面更有發言權,從而確保給養殖戶提供更高品質、更穩定質量的動保產品。
第二、漁博士連鎖平臺會尋找行業中某些單品的No1,尋求代工合作或者代理合作,從而為養殖戶提供功能性更強的產品;
第三、漁博士連鎖平臺積極配合店長,采取多種營銷措施,既要技術服務好,也要營銷推廣好,從而逐步提升門店的品牌形象,增加門店的銷售額。
第四、漁博士連鎖平臺會定期組織平臺店長進行技術交流,提供線上線下的交流可能,同時可以共同學習、進步;
第五、漁博士連鎖平臺會邀請一些學校老師來傳授一些新的水產理念與知識,從而提升店長對于前沿知識的儲備。
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江蘇鹽城尚莊店陳坤
當代水產:如果店長想加入漁博士連鎖平臺,又該具備哪些條件呢?
趙海永:漁博士連鎖平臺對于想加入的店長有明確的要求,必須同時滿足以下條件:
第一、年齡為85后;
第二、已經開店;
第三、最好為水產相關專業畢業。
有些朋友在咨詢的時候,可能覺得條件有些過高,漁博士內部的店長也商量過這些事情,最終決定還是要同時滿足這些條件才可以,因為只有滿足了這些條件,才是我們漁博士連鎖所需要的。
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江蘇興化釣魚店姚傳華
當代水產:漁博士連鎖平臺對新進入的技術人員是如何規劃的呢?
趙海永:漁博士連鎖歡迎更多的年輕技術人員加入平臺,對此我們做了如下規劃:
一般來說,第一年均是熟悉相關的門店工作,熟悉掌握產品的應用場景;
第二年,則會擁有自己一塊市場,自行服務客戶,感受實戰;
在第二年底,可和店長共同商議后面的發展,可以直接尋找區域選擇創業,并可以獲得原店長的相關支持。也可以在門店繼續工作,從第三年開始,平臺會要求門店給予技術人員的收入上第一個大臺階;如果繼續在門店工作,五年后,平臺會要求門店給予技術人員的收入上第二個大臺階。
當代水產:漁博士連鎖每年好像都在12月中下旬會舉行年會,今年也是如此?
趙海永:是的,漁博士連鎖平臺每年都會在12月中下旬舉辦一次聚會,將平臺的店長聚集一起,共同總結今年的工作,探討產品與技術,同時會邀請一些大學教授講述一些前沿的系統知識或者論文。
今年我們是初步定在揚州舉行聚會,邀請了揚州大學與上海海洋大學的教授講述論文及研究。
如果有店長想加入漁博士連鎖平臺,只要滿足三個條件:年齡為85后、已經開店、最好為水產相關專業
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