黑龍江
受疫情影響，乳制品消費市場疲軟，原奶供給增長超過需求增長，為原奶的價格回升設(shè)置了重重障礙，2023年上半年中國奶業(yè)仍然在困難中前行，原料奶價格回升可能性不大。
01 全球原奶增幅縮小 主要乳品出口地區(qū)產(chǎn)量下降
2022全球奶產(chǎn)量達到9.3億噸，同比2021年增長0.6%，2016-2020年全球原奶產(chǎn)量從8.1億噸增長到9.16億噸，增長13%，年均復(fù)合增速2.39%。2022年全球增長主要來自亞洲，南美洲、大洋洲產(chǎn)量小幅下降，歐洲產(chǎn)量下降明顯。
02 2022年中國原奶產(chǎn)量突破4000萬噸 奶價低迷 牧場虧損
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年前三季度牛奶產(chǎn)量2709萬噸，增長7.7%，按此增速計算，2022年中國原奶總產(chǎn)量將首次超過4000萬噸，達到4069萬噸，這是中國原奶產(chǎn)量連續(xù)第5年增長。
中國原奶價格自2021年8月創(chuàng)出歷史新高4.38元/千克后，基本上處于跌勢，2022年11月底價格4.12元/千克，已比最高點跌去5.9%。
2022年飼料價格高漲，豆粕價格一度接近6000元/噸，優(yōu)質(zhì)苜蓿草價格超過5000元/噸，牧場成本高漲，奶價低于4元/千克的牧場已經(jīng)開始虧損。
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