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陸正耀留給自己和庫迪咖啡的時間還有多少?
天眼查信息顯示,3月9日,陸正耀及神州優車股份有限公司新增恢復執行信息,執行標的約10.85億元,執行法院為廈門市中級人民法院。當前,陸正耀共關聯3則被執行人信息,累計被執行總金額約22.92億元。
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圖源:天眼查截圖
自庫迪咖啡面世伊始,陸正耀就展示了其在快速擴張方面的“焦慮”。
在營銷上,庫迪咖啡搭上世界杯的東風,成為阿根廷中國區贊助商,并借助阿根廷隊的出色表現成功出圈。另外,其還邀請張繼科、柳巖等一眾大眾明星助陣,最大程度擴大了品牌知名度。
在擴店方面,陸正耀更是延續了其外界評價的“資本賭徒”的風格,采取“重金營銷+貼錢補貼+快速拓店”的“瑞幸式”起家模式。
去年年末,在北京首店開業不久后,庫迪咖啡就喊出了“三年開萬店”的口號,根據品牌2022年12月10日的微信推送,其在短短一個多月的時間,就已經在31座城市開設57家門店。
進入2023年,庫迪咖啡更是加速擴張——1月前2周,其在全國60+城市開設100+新店;春節前夕,3天連開50+家新店。
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圖源:庫迪咖啡訂單頁面
根據庫迪咖啡官方小程序的數據,截至2023年2月15日,庫迪咖啡開業門店數量為423家,覆蓋132個城市。另有覆蓋140座城市的517家門店顯示即將開業。
值得一提的是,為了加快擴店速度,庫迪咖啡官方信息顯示,2023年3月31日前,簽約門店限時每家店減免10萬元服務費;訂貨無需先付款,從門店收入中抵扣等。
在低價促銷上,2023年2月,庫迪咖啡還開啟“百城千店咖啡狂歡節”,旗下6大系列70余款熱銷產品全部9.9元起促銷,邀請新朋友還有機會0元免費喝咖啡;在抖音等App上,消費者甚至還可以買到8.8元的新客專享全場任飲券。
如此大力度、快速的擴張,導致外界有聲音評價,這次陸正耀的擴張節奏比當初瑞幸尤甚。
但和最初瑞幸通過融資發展直營店實現擴張的模式不同,此次在庫迪咖啡上,陸正耀采取的是拉加盟的策略。
但“狂飆”式的擴店模式,卻也讓庫迪咖啡及加盟商們面臨著一系列的挑戰。
據了解,庫迪咖啡針對加盟商不收取加盟費,而是按照門店經營毛利收取服務費。據其官網顯示,庫迪咖啡共有店中店、快取店、標準店、品牌店和戶外店五種業態,根據不同業態,合作加盟標準和費用也不同。
具體來說,門檻最低的店中店,單店投資在11.5萬~14.3萬之間;快取店的投資費用為22.5萬,標準店為29萬,門檻最高的品牌店則需要51萬,不同的城市根據房租等的不同價格亦有變化。另外,加盟商還需繳納保證金和設計費,店中店保證金為3萬,無需設計費;其他業態的保證金為5萬,設計費為2000元至8000元不等。
此前庫迪咖啡一度宣傳“最快1個多月回本”,也有媒體咨詢其加盟熱線得到的投資回報周期是15個月左右。
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圖源:小紅書截圖
但在低價模式下,有人分享自己曾考慮加盟庫迪的經歷,表示其實際回本周期比較長。根據其分享內容,一杯咖啡的純成本是5~7元,但因為低價原因,當下單杯得賣5元。而按平均一杯5元來算的話,加上人工、水電、租金等,一杯的成本在9元左右。而在其所在的三線城市,只有按當下一天200杯左右的訂單才能保本,按照該銷量算的話,也得4~5年才能回本。
很多加盟商選擇咖啡賽道其實是抱著收益快的因素考慮的,但價格戰下,回本周期也讓加盟商多了幾分不確定。
此外,快速擴張也對庫迪咖啡的各個加盟店的產品質量、人員培訓形成了挑戰。
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圖源:小紅書截圖
在某社交平臺上搜索庫迪咖啡,其中不乏對其奶蓋稀薄、半糖也分層、咖啡顏色寡淡等品控問題的吐槽。還有消費者吐槽其工作人員直接打開奶油槍,將內壁剩余的奶油挖出來給顧客制作咖啡的做法。
此外,有加盟商表示,近期由于部分聯營商未按照公司標準自營,導致浙江目前全面托管,不允許聯營商入內管理。
由此看來,快速擴店之下,庫迪咖啡其實并非沒有隱憂。
自瑞幸暴雷之后,陸正耀和其神州系從高光處跌落,短短三年之內,其先后推出了“趣小面”、預制菜“舌尖英雄”。趣小面盡管傳出了10億估值,卻還是因為融資困難,門店擴張的步伐緩慢,最后失敗。隨后其又進軍預制菜賽道,截至去年3月,累計融資金額高達16億,但短短七個月,舌尖英雄就被曝出多家門店關閉,加盟商虧損嚴重。
如今,兩次失敗之后,陸正耀選擇回歸自己拿手的咖啡賽道,從其擴店速度,外界可以感受到其希望快速發展的意圖。如今,再度傳來被執行的信息,恐怕也會對其此次創業產生壓力。高速擴張帶來的隱憂之下,庫迪咖啡何時能夠真正做大,外界固然關心,但最關心的恐怕還是屬陸正耀本人了。
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