由于武漢的美食好吃不貴,在武漢吃么斯?回武漢吃么斯?來武漢吃么斯?3道“世界級武漢難題”困擾吃貨。近年來,省委省政府高度重視楚菜產業發展,省市商務部門大力度打造楚菜品牌,讓楚菜頻頻“出圈出海”。2023年伊始,政府發放餐飲消費券、文旅消費券、汽車消費券,帶動各大平臺拉動消費,開展系列促消費活動,吸引全國游客來打卡,如:一月份舉辦的煨湯節、三月份的嘗鮮節、五月份的龍蝦節、六月份“三好節”,邀請央視主播康輝“一起楚來嗨”,精致楚菜國際品鑒周燴動全城,七至九月份邀請法國前總理拉法蘭和德國前總理理施羅德品嘗楚菜、九月至十一月份進行了醉美招牌菜的評選、十一至十二月份舉行了地標美食評選的活動,實現了五一勞動節期間各大城市旅游“特種兵”打卡武漢美食,國慶節前武漢榮獲中國“十大旅游美食城市”稱號,十一黃金周和元旦期間,外地牌照車輛隨處可見,游客排隊打卡武漢美食,楚菜成為中國美食界的新名片。
評選十大名十大菜名點的原由
2023上半年,淄博燒烤火熱出圈,貴州“村超”一夜成名;到了嚴冬歲末,哈爾濱成為網紅旅游城市,下一個爆火的旅游城市會在哪?有大V博主預測,武漢將很有可能成為下一個“爾濱”。
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3-5月武漢最美,草長鶯飛,春暖花開,絢爛的櫻花將吸引全國游客來打卡,屆時“漢馬”會與櫻花邂逅,選手將與綠道“遇見”,游客將與知音“遇見”,登高者將在黃鶴樓“遇見”,人人將與美食“遇見”。評選武漢“十大名菜和十大名點”,是餐飲人為游客和市民準備的賞櫻“禮物”。通過評選,餐飲人與食客共同回答“到武漢吃么斯?”通過評選凝聚整個吃住行游購娛上下游職工,為全國游客做最充足的準備,以最好的餐飲旅游服務體驗,助力建設國際消費中心城市和旅游強市,讓“中國十大旅游美食城市”貨真價實。
30道候選名菜、名點參與角逐
武漢“十大名菜十大名點”征集階段,廣大熱心市民、美食博主和達人以及大師工作室、餐飲企業等,紛紛通過騰訊文檔以及長江日報報業集團、武漢廣播電視臺(集團)、小紅書、新浪微博、得意生活、中南地鐵傳媒等媒體和平臺創建的話題評論區留言,推薦自己心目中的名菜名點,共征集到1602條武漢名菜名點推薦,其中武漢名菜884條,武漢名點718條,按照歷史傳承、市場認可、品牌知名三個維度,結合美團、餓了么、抖音熱銷排名,最終從千余條推薦中推選了30道菜品和30道名點,進入武漢“十大名菜十大名點”的最終角逐。

30道候選名菜名單:清蒸武昌魚、蔥燒武昌魚、排骨藕湯、臘肉炒洪山菜薹、紅燒鮰魚、粉蒸鮰魚、黃陂三鮮、黃燜圓子、炸藕夾、炸藕圓、油燜小龍蝦、辣得跳、紅燒甲魚、紅燒魚橋、清湯魚圓、珊瑚鱖魚、珍珠圓子、蓮子粉蒸肉、板栗燒子雞、魚頭泡飯、新農鹵牛肉、汪集雞湯、干燒鱖魚、香煎大白刁、魚羊鮮、紅扒蹄髈、糍粑魚、泡蒸鱔魚、清炒藕帶、砂鍋瓦溝牛肉。

30道候選名點名單:熱干面、鮮肉湯包、三鮮豆皮、雞冠餃、重油燒麥、酥餃、面窩、歡喜坨、糯米雞、油餅包燒麥、糯米包油條、原湯水餃、紅糖糍粑、汽水包、生燙牛肉粉、糊米酒、生煎包、鮮魚糊湯粉、米粑、臘肉豆絲、蛋酒、鍋貼、油香、年糕、藕粉、苕面窩、紅油牛肉面、武漢涼面、發糕、豆腐腦。
三重福利大禮,開啟龍年好運氣
評選階段從2024年1月24開始至2月17日結束。為了擴大宣傳,感謝市民的參與,只要投票參與就有機會獲得三重福利大禮。
福利一:美團、餓了么紅包同時拿
美團、餓了么兩個平臺分別拿3-18元外賣紅包。
福利二:價值888元新春大禮包
活動期間,每天抽取10名參與投票的幸運市民送888元新春大禮包一份。
福利三:美食推薦官獎勵
1、名菜推薦官獎勵:武漢十大名菜揭曉后,對于“名菜”命中率排名前五且投票數量最高的五位幸運市民,各獎勵價值5000元的小米手機一部,并授予“武漢名菜推薦官”稱號。
2、名點推薦官獎勵:武漢十大名點揭曉后,對于“名點”命中率排名前五且投票數量最高的五位幸運市民,各獎勵價值5000元的小米手機一部,并授予“武漢名點推薦官”稱號。
3、美食首席推薦官獎勵:同時命中武漢“十大名菜和十大名點”且投票數量最高的一位幸運市民,獎勵價值17000元華為折疊屏手機一部,并授予“武漢美食首席推薦官”稱號。
投票時間
2024年1月24開始至2024年2月17日24:00截止
投票規則
1、 候選名菜30道,名點30道,通過投票票數各取前十名。
2、每個手機號每日有3次投票機會,每次投票“十大名菜”、“十大名點”各最多10票,各至少5票,同一選項不可重復投票。
3、投票票數前十名得100分,第11—20名得80分,第21至30名得60分,根據評選標準60%計入綜合分數。
4、投票完成后,請務必留下真實電話號碼,以便我們能聯系上您。
5、候選30道名菜和30道名點,完成市民網絡票選之后,組委會將按照市民投票占比60%、專家評審占比20%、平臺數據占比20%的權重,最終評選出武漢“十大名菜、十大名點”。
市民如何參與投票
評選階段,市民可掃描以下海報二維碼進行投票,還可通過線上媒體、餓了么、大眾點評、美團、抖音等平臺、線下餐廳、地鐵、公交、商圈的宣傳海報掃碼參與,投票成功后,即有機會獲得三重福利大禮。
你心目中的top10名菜名點是什么?趕快參與到投票中來吧。了解評選進程與兌獎流程,敬請關注“武漢餐飲協會”公眾號。所有獲獎信息,均由活動主辦方通過您留下的手機號通知您。
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