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文 | 周天財(cái)經(jīng)
周天財(cái)經(jīng) 原創(chuàng)出品
「不是我主動(dòng)的,實(shí)在是他們太熱情,優(yōu)惠的也多。」一名在人口不足3萬(wàn)的邊陲小鎮(zhèn)開(kāi)餐館的老吳談起入駐美團(tuán)的經(jīng)歷,如是說(shuō)。
端午期間,我去了趟小興安嶺腹地小鎮(zhèn),由于天氣冷得超出預(yù)期,實(shí)在不想出門(mén),抱著試一試的心態(tài)打開(kāi)美團(tuán)。沒(méi)想到,在這個(gè)四面環(huán)山,人口剛過(guò)萬(wàn)的小鎮(zhèn)中真有外賣(mài)可點(diǎn)。由于味道不錯(cuò),第二天到店消費(fèi),與老板老吳攀談。
談起接入外賣(mài)業(yè)務(wù)的起源,老吳表示,是美團(tuán)BD(負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)拓展人員)主動(dòng)找上門(mén)談美團(tuán)入駐。「一開(kāi)始我沒(méi)同意,我們這沒(méi)人點(diǎn)外賣(mài),走兩步就到了,平白交年費(fèi)不劃算」吳老板表示,讓他改變主意的是美團(tuán)給的優(yōu)惠和旅游人數(shù)的增長(zhǎng)。
在進(jìn)一步的交涉中,美團(tuán)給出年費(fèi)優(yōu)惠,傭金減半等福利,老吳有些心動(dòng)了。而且小鎮(zhèn)背靠多個(gè)國(guó)家森林公園,近幾年,游客不斷,餐館偶有外地人進(jìn)門(mén),問(wèn)起是否有優(yōu)惠,也令吳老板有了上美團(tuán)的心思。
「現(xiàn)在每年6月中旬之后,外地游客來(lái)得很多,他們?cè)敢庠诰W(wǎng)上看評(píng)價(jià)點(diǎn)餐,或者一些南方來(lái)的不了解東北菜,直接點(diǎn)個(gè)套餐。而且沒(méi)幾個(gè)月,邊上幾家店看我開(kāi)了美團(tuán)也都跟著開(kāi)了。」老吳對(duì)自己當(dāng)年的決策非常滿意,「沒(méi)想到,美團(tuán)真幫我們帶來(lái)不少顧客。」
幫小鎮(zhèn)餐館從熟人生意轉(zhuǎn)到「旅游」生意,在消費(fèi)復(fù)蘇的大背景下,是美團(tuán)在本地生活板塊打「防守戰(zhàn)」的一個(gè)縮影。
今年2月起,美團(tuán)調(diào)整了內(nèi)部組織架構(gòu),美團(tuán)平臺(tái)、到店事業(yè)群、到家事業(yè)群和基礎(chǔ)研發(fā)平臺(tái)將合并成為「核心本地商業(yè)」板塊,由CEO王莆中統(tǒng)一管理。
01 穩(wěn)住的基本盤(pán)
「守住了」,是美團(tuán)財(cái)報(bào)發(fā)布后,市場(chǎng)的一致反應(yīng)。美團(tuán)2024Q1財(cái)報(bào)顯示,該季度美團(tuán)營(yíng)收為733億元,營(yíng)收增速同比增長(zhǎng)25%,比此前彭博分析師預(yù)測(cè)的690億元還高出6.2%。
財(cái)報(bào)發(fā)布后,摩根士丹利、花旗、Jefferies均紛紛上調(diào)美團(tuán)港股目標(biāo)價(jià),漲幅均在5%左右。
具體來(lái)看,營(yíng)收增長(zhǎng)主要在于核心本地商業(yè)板塊業(yè)務(wù)的漲幅。財(cái)報(bào)顯示,核心本地商業(yè)分部一季度營(yíng)收546億(含外賣(mài)+閃購(gòu)+到店酒旅+交通票務(wù)+民宿),同比增長(zhǎng)27.4%,占整體營(yíng)收的74.5%。
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其中,即時(shí)零售業(yè)務(wù)作為基本盤(pán)并沒(méi)有如外界預(yù)測(cè)的那般,被內(nèi)容平臺(tái)嚴(yán)重侵蝕,而是穩(wěn)健依舊。雖然財(cái)報(bào)中沒(méi)有列出核心本地商業(yè)板塊中具體分項(xiàng)的營(yíng)收,但是即時(shí)零售與配送服務(wù)單單對(duì)應(yīng),可以從側(cè)面看出增速。
財(cái)報(bào)顯示,配送服務(wù)收入210.7 億,同比增長(zhǎng)24.6%,平臺(tái)即時(shí)配送訂單數(shù)同比增長(zhǎng)28% 至54.6億筆。結(jié)合華泰證券預(yù)測(cè),2024年第一季度的美團(tuán)外賣(mài)訂單量同比增長(zhǎng)21.5%,可以推測(cè)出,美團(tuán)閃購(gòu)訂單量的增速至少超過(guò)30%。
訂單多,商家自然也多,商家主動(dòng)投入的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用自然水漲船高。2024年Q1,核心本地商業(yè)分部營(yíng)銷(xiāo)收入103.1億元,同比增長(zhǎng)33%,而23年Q1的增速僅為10.6%。
從財(cái)報(bào)上看,美團(tuán)閃購(gòu)與外賣(mài)穩(wěn)住了美團(tuán)的基本盤(pán)。
凈利潤(rùn)方面,2024Q1,美團(tuán)整體EBITA利潤(rùn)74.9億,整體EBITA利潤(rùn)率10.2%,同比提升0.8個(gè)百分點(diǎn)。其中核心本地商業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)97億元,利潤(rùn)率17.8%,而2023年Q1這一業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為94.5億,利潤(rùn)率22%。可見(jiàn)利潤(rùn)同比提升2.6%,利潤(rùn)率下降4.2個(gè)百分點(diǎn)。
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不過(guò),利潤(rùn)率實(shí)際上也是美團(tuán)的護(hù)城河,內(nèi)容平臺(tái)習(xí)慣了賺取高利潤(rùn),實(shí)際上很難彎下腰撿鋼镚,2024年,抖音明顯降低在本地生活的投入,也是一個(gè)側(cè)面例證。嘴巴生意是人類(lèi)最基本需求的生意,剛需高頻黏性極強(qiáng),長(zhǎng)期已驗(yàn)證是個(gè)極苦的生意,美團(tuán)也是十年耕耘,才有了目前的一點(diǎn)微利。同時(shí),核心能力建設(shè)完畢后,后來(lái)者再進(jìn)入,門(mén)檻也極高。
的確,2024年Q1外賣(mài)收入的增長(zhǎng)速度是23.2%,客單量的增速是24%,收入增速與客單量增速之間存在差距。但這一差值在2023年Q4為6.8%,與之前相比,這個(gè)差距減小的速度很快。
因此,資本市場(chǎng)對(duì)美團(tuán)的預(yù)期也在提升。雪球上,一些長(zhǎng)期關(guān)注美團(tuán)的投資者認(rèn)為,美團(tuán)外賣(mài)和閃購(gòu)業(yè)務(wù)具備從容的調(diào)節(jié)利潤(rùn)的能力;華泰證券對(duì)此的評(píng)價(jià)是,美團(tuán)通過(guò)提高補(bǔ)貼效率部分抵消了訂單價(jià)格下降的負(fù)面影響。
02 打贏保衛(wèi)戰(zhàn)
雖然美團(tuán)在有意識(shí)的進(jìn)行成本控制,而保衛(wèi)份額依然是業(yè)務(wù)重點(diǎn)。
財(cái)報(bào)顯示,美團(tuán)一季度銷(xiāo)售及營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)支由2023年第一季度104億元增長(zhǎng)33.1% 至2024年同期的139億元,占收入百分比由17.8%同比增長(zhǎng)1.2個(gè)百分點(diǎn)至19.0%。美團(tuán)明確指出,金額及占收入百分比均增加,主要由于業(yè)務(wù)發(fā)展、商業(yè)環(huán)境以及商業(yè)策略變化導(dǎo)致交易用戶激勵(lì)及推廣開(kāi)支增加,此外雇員薪酬開(kāi)支亦增加。
以上映射到實(shí)操層面,一是在用戶側(cè),美團(tuán)為即時(shí)配送加大推廣力度,并給出更多優(yōu)惠,二是吸引更多商家入場(chǎng)。
近期,能明顯感覺(jué)美團(tuán)地推力度的增加。這幾個(gè)月,幾乎每周都會(huì)接到兩次以上的美團(tuán)客服電話,提醒我領(lǐng)取官方發(fā)放的 5 元代金券、加入「神會(huì)員」領(lǐng)福利等。
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此外目前能在更多的城市點(diǎn)到以低價(jià)著稱的「拼好飯」。性價(jià)比極高的一頓飯也讓美團(tuán)外賣(mài)訂單量與日俱增。據(jù)統(tǒng)計(jì),「拼好飯」在24年Q1日均單量達(dá)成新高而在此前交銀國(guó)際方面就曾指出,2023年拼好飯總訂單量達(dá)11.6億單,占美團(tuán)外賣(mài)總訂單量的6%。
2023年,美團(tuán)允許「拼好飯」的銷(xiāo)量可累加至外賣(mài)店鋪,以幫助其提高流量權(quán)重。這一優(yōu)惠在今年被限制在上線后的90天,此后「拼好飯」的訂單銷(xiāo)量、評(píng)價(jià)等數(shù)據(jù)將不再記入外賣(mài)門(mén)店。一些長(zhǎng)期關(guān)注美團(tuán)的投資人士認(rèn)為,調(diào)整的邏輯是讓主營(yíng)「拼好飯」的商家增加銷(xiāo)量,吸引更多商家做「拼好飯」。
此外,據(jù)小鎮(zhèn)餐館老板老吳介紹,美團(tuán)BD的服務(wù)還是很到位的。「他們經(jīng)常給我發(fā)微信,有些我用不明白的工具,他們也會(huì)上門(mén)。」
美團(tuán)BD除了銷(xiāo)售任務(wù)還有服務(wù)指標(biāo),不僅要與商家進(jìn)行日常溝通協(xié)調(diào),還要幫助商家分析每月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。在這樣高密度的接觸加持下,商家實(shí)際上獲得的是經(jīng)營(yíng)能力的「軍師」,這些實(shí)體經(jīng)濟(jì)的邊際成本都由美團(tuán)承擔(dān)了起來(lái),也就不難理解財(cái)報(bào)中營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用的漲幅了。
微軟原執(zhí)行副總裁陸奇博士就曾談道,產(chǎn)業(yè)革命的一個(gè)根本邏輯就在于,把無(wú)數(shù)個(gè)體的邊際成本,變成一個(gè)超級(jí)平臺(tái)的固定成本,從這層意義上,我們從美團(tuán)與中小商家的互動(dòng)中,看到了這一層變革性。
此外,美團(tuán)還允許一些品牌商家不用開(kāi)設(shè)堂食,只憑借外賣(mài)業(yè)務(wù)就可以入駐平臺(tái)。像這樣的「品牌衛(wèi)星店」可降低商家運(yùn)營(yíng)成本,也可快速提高美團(tuán)客單量。
有數(shù)據(jù)顯示,品牌衛(wèi)星店每平米的營(yíng)業(yè)額平均能做到4500元以上,如果可找到品牌需求高、訂單多的位置,結(jié)合租金和裝修成本的節(jié)省,單門(mén)店僅需8-10個(gè)月就能回本。而為吸引商家加入,今年4月美團(tuán)還給出了免半年傭金、超1億元流量扶持以及免費(fèi)AI選址、選品、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等措施。
在美團(tuán)的大力推廣下,截至今年5月底,累計(jì)已有45個(gè)品牌開(kāi)出超560家品牌衛(wèi)星店。在深圳寶安區(qū)開(kāi)設(shè)的老鄉(xiāng)雞衛(wèi)星店,首月就達(dá)到了18000單。目前,這家店的門(mén)店流量日均曝光超2萬(wàn)、下單轉(zhuǎn)化率超35%、月均2.1W單、復(fù)購(gòu)率達(dá)15.54%。而這些衛(wèi)星店在下半年又將成為美團(tuán)客單量的一大生力軍。
03 增量市場(chǎng)
對(duì)于美團(tuán)閃購(gòu),美團(tuán)做的就是「等不及」、「馬上要」的生意,對(duì)用戶是時(shí)效性提升,對(duì)商家則是增量生意。半夜1點(diǎn)左右打開(kāi)美團(tuán),頁(yè)面上顯示,附近剛剛有人美團(tuán)閃購(gòu)了一對(duì)浴室掛鉤。
很多閃購(gòu)過(guò)的朋友也表示,閃購(gòu)只要有了第一次就會(huì)有無(wú)數(shù)次。比如,身邊的朋友曾講述了自己閃購(gòu)的經(jīng)歷,由于幾天內(nèi)就要出差急需一個(gè)輕便的iPad,「我知道比拼多多貴了兩三百,但對(duì)于這款新款pad,拼多多是預(yù)售制十天內(nèi)發(fā)貨,而從閃購(gòu)下單一小時(shí)后就到手,即時(shí)感完全抵消了這幾百塊錢(qián)的差距。」
當(dāng)買(mǎi)東西的急迫性超過(guò)對(duì)價(jià)格的敏感度,美團(tuán)閃購(gòu)的生意就來(lái)了。數(shù)據(jù)顯示,美團(tuán)閃購(gòu)日均訂單量達(dá)840萬(wàn)。年度活躍用戶數(shù)同比增長(zhǎng)超過(guò)10%,交易頻次提升顯著。
雪球上有投資人評(píng)價(jià)美團(tuán)閃購(gòu)業(yè)務(wù),「在3C和品牌服裝領(lǐng)域,京東天貓?jiān)倏煲部觳贿^(guò)美團(tuán),一但GMV起來(lái)就是一家購(gòu)物網(wǎng)站。」在龐大騎手基礎(chǔ)上,閃購(gòu)與外賣(mài)交叉銷(xiāo)售趨勢(shì)加深,越來(lái)越多的餐飲外賣(mài)用戶成為美團(tuán)閃購(gòu)用戶。
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此外,還有一個(gè)有意思的數(shù)據(jù)。周天財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn),美團(tuán)2024年Q1的配送的訂單體量,超過(guò)順豐和極兔,和圓通的體量差不多。美團(tuán)是54.6億筆,圓通是55.68億件。
而快遞和生活服務(wù)配送邏輯不同。美團(tuán)54.6億單中,無(wú)論是外賣(mài)還是閃購(gòu),絕大多數(shù)都是剛性需求,并不會(huì)隨價(jià)格的高低產(chǎn)生大變動(dòng);另外整個(gè)配送是單向的,從商家到用戶手中,很少會(huì)出現(xiàn)退單二次產(chǎn)生配送的情況。
而快遞中則包含一些低價(jià)和沖動(dòng)消費(fèi),而且電商有普遍性的退貨情況,比如服裝類(lèi)目退貨量在70%~80%,一來(lái)一返訂單量自然提升。因此在相同配送數(shù)量下,美團(tuán)基于3~5公里范圍的及時(shí)配送給商家?guī)?lái)的穩(wěn)定性更強(qiáng)。
閃購(gòu)的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)是合理調(diào)動(dòng)了美團(tuán)的冗余運(yùn)力,實(shí)際上,美團(tuán)的配送運(yùn)力在用餐高峰之外,是存在部分冗余的,非飯點(diǎn)時(shí)刻,騎手三兩成群在樹(shù)蔭下乘涼刷短視頻是我們并不陌生的畫(huà)面,因此閃購(gòu)很好地調(diào)用了這部分閑置運(yùn)力,既是對(duì)配送成本的分?jǐn)偅灿欣谄奉?lèi)擴(kuò)張,做大增量生意,是網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)強(qiáng)化的一種體現(xiàn)。
以西藥市場(chǎng)為例,中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示,西藥零售樣本市場(chǎng)在2023年銷(xiāo)售額達(dá)到720.74億元,其中6%為線上購(gòu)藥。
從消費(fèi)習(xí)慣看,醫(yī)藥消費(fèi)具有偶發(fā)性和被動(dòng)性特點(diǎn),人們只有生病才會(huì)產(chǎn)生購(gòu)藥需求,而生病這件事又有著不可預(yù)知性。美團(tuán)提供具有時(shí)效性的閃購(gòu)服務(wù),用較低的成本,撬動(dòng)了較大的增量。而與醫(yī)藥市場(chǎng)類(lèi)似的,還有4萬(wàn)億的生鮮市場(chǎng)、1.6萬(wàn)億的3C數(shù)碼市場(chǎng)、近2萬(wàn)億的超市、便利店市場(chǎng)。這些也都被美團(tuán)劃進(jìn)了自身的配送范圍。
如今的美團(tuán)已經(jīng)發(fā)現(xiàn),相比做視頻號(hào)等一系列搶占流量的投入,實(shí)在不如利用其配送業(yè)務(wù)的統(tǒng)治力、夯實(shí)在本地生活的壁壘,來(lái)得更實(shí)惠。簡(jiǎn)言之,美團(tuán)正在繼續(xù)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的低價(jià)供給,以及發(fā)揮在本地生活的生態(tài)協(xié)同優(yōu)勢(shì)。
而優(yōu)勢(shì)能否擴(kuò)大一看環(huán)境,二看趨勢(shì)。國(guó)信證券統(tǒng)計(jì),2023年即時(shí)零售行業(yè)大盤(pán)約5000億,在社零的滲透率為1.1%,預(yù)計(jì)2026年將會(huì)超過(guò)10000 億,社零滲透率達(dá)到1.7%。在2024年消費(fèi)復(fù)蘇的大背景之下,增量上行的窗口已經(jīng)打開(kāi)。
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圖源:美團(tuán)官網(wǎng)
一位在新疆開(kāi)旅行社的老板跟周天財(cái)經(jīng)透露,隨著阿勒泰的爆火,來(lái)旅游的人越來(lái)越多,從美團(tuán)上過(guò)來(lái)咨詢的人下單率是其他平臺(tái)的2倍左右,一些內(nèi)容平臺(tái)過(guò)來(lái)人大多問(wèn)問(wèn)就走了,商家還是更青睞交易平臺(tái)的確定性訂單。
美團(tuán)也在業(yè)績(jī)電話會(huì)中指出「在當(dāng)前的宏觀環(huán)境下,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格更加敏感。因此,美團(tuán)到店、酒店和旅游業(yè)務(wù)的AOV在各個(gè)垂直類(lèi)別中均同比下降,但即使消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感,其也更傾向于從線上渠道找到商店和折扣」。
數(shù)據(jù)顯示,今年一季度美團(tuán)到店酒旅總交易額同比增長(zhǎng)超60%,年度交易用戶同比增長(zhǎng)超37%,年度活躍商家創(chuàng)歷史新高。而在美團(tuán)上全國(guó)餐飲堂食訂單量較去年同期增長(zhǎng)超73%,部分餐廳排隊(duì)等位超過(guò)1000桌。像開(kāi)頭提到的小鎮(zhèn)餐館老板老吳,正在琢磨如何與當(dāng)?shù)鼐频辍⒕包c(diǎn)一起,趁美團(tuán)大搞優(yōu)惠的時(shí)機(jī)搞個(gè)聯(lián)合套餐服務(wù)。
美團(tuán)在保證市場(chǎng)份額后,正在擴(kuò)大基本盤(pán),自下而上的打法是「時(shí)間的朋友」,增長(zhǎng)會(huì)慢慢回來(lái)的。
這一點(diǎn),從美團(tuán)的酒店業(yè)務(wù)中能夠察覺(jué)一二。在美團(tuán)的酒店早期擴(kuò)張中,美團(tuán)憑借基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的流量?jī)?yōu)勢(shì),從學(xué)校、醫(yī)院周邊的鐘點(diǎn)房需求切入,復(fù)刻外賣(mài)市場(chǎng)的打法,避開(kāi)了商旅用戶高端市場(chǎng)。這使美團(tuán)的間夜數(shù)超越攜程,但在傭金收入上差距明顯。
2019年美團(tuán)平均房?jī)r(jià)為195.92元,攜程為421元,美團(tuán)酒店業(yè)務(wù)收入為55.2億元,而攜程為135.14億元。到了2023年,美團(tuán)從本地鐘點(diǎn)房已經(jīng)擴(kuò)展至周邊多日游,其管理層透露,在春節(jié)期間,美團(tuán)到店酒旅業(yè)務(wù)日均交易價(jià)值同比增長(zhǎng)36%,比2019年增長(zhǎng)超過(guò)150%。
一位旅行社老板告訴我,這些年高鐵基建,使得「說(shuō)走就走」的短途游興起,甚至使得「說(shuō)走就走」的即時(shí)性和碎片化風(fēng)格,也成為中長(zhǎng)途游的新趨勢(shì),消費(fèi)者已不再大費(fèi)周章地提前做攻略,早早訂好機(jī)票酒店,而是更傾向于到當(dāng)?shù)兀匍_(kāi)始看點(diǎn)評(píng)上吃喝玩樂(lè)的推薦,途中找餐廳,找酒店,并參考必吃榜這樣的榜單去打卡,跨城旅游變成了空降本地打卡,使得出游市場(chǎng)變得更有本地生活屬性。對(duì)美團(tuán)來(lái)說(shuō),從拿住本地人的一日游,擴(kuò)張到外地人的一日游,趨勢(shì)站在了美團(tuán)這一邊。
這一波,美團(tuán)經(jīng)受住了諸多內(nèi)容平臺(tái)的截流和沖擊,從本質(zhì)上看,其原因在于,線下業(yè)態(tài)有其服務(wù)能力的極限,一味低價(jià),靠互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的流量爆沖,并不能給線下帶來(lái)真正健康的生意留存,只有真正帶來(lái)經(jīng)營(yíng)能力的提升,可能才是線下生意的長(zhǎng)久之道。
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