河南
2024年8月19日上午，位于鄭州市九如路與商務外環(huán)路交匯處的張老熗第16家直營門店——CBD店正式開業(yè)，開業(yè)儀式主題是“從心出發(fā)，變革創(chuàng)新，不斷攀登”。
在此次開業(yè)典禮上，張老熗的眾多嘉賓、粉絲和合作伙伴齊聚一堂，共同見證這一重要時刻。張老熗創(chuàng)始人張林先生在致辭中表示，CBD店的開業(yè)不僅是張老熗品牌的一個新里程碑，還為外地商務人士、游客和當?shù)鼐用裉峁┝艘粋€體驗河南“非遺”文化和燴面文化的新場所。鄭州CBD中央商務區(qū)擁有國際會展中心、省文化藝術中心和如意湖等知名地標，張老熗在此開店，能夠更好地傳播河南“非遺”文化，讓更多人因張老熗而喜愛河南燴面。
張老熗CBD店在空間設計上采用了時下流行的“露營風”，白色的人字頂設計讓顧客感到心情愉悅。此外，店內(nèi)延續(xù)了品牌一貫的開放式廚房風格，明廚亮灶，能清楚看到食材加工過程，讓顧客更加安心。特別設置的“打卡墻”上，大大的“鄭州”字樣配合張老熗的標語“一碗張老熗，品味新河南”，成為顧客拍照留念的熱門背景。店內(nèi)還設有兩個大小包間，能滿足家宴和商務聚餐等不同需求。
近年來，張老熗在年輕人群體中備受推崇，連續(xù)兩年蟬聯(lián)大眾點評“必吃榜”，并榮獲“鄭州市青年文明號”等多項殊榮，還被鄭州市餐飲協(xié)會評為“十大簡快餐品牌”，被河南省餐飲與住宿協(xié)會評為“河南餐飲小吃名店”。
張老熗的成功，離不開一支年輕且充滿活力的團隊，團隊平均年齡僅為27歲。企業(yè)文化始終引領著張老熗的創(chuàng)新發(fā)展，張老熗的使命是“為老鄉(xiāng)做一碗干凈、放心、好吃的河南熗鍋燴面”。品牌所秉持的“厚道文化”“老鄉(xiāng)文化”和“燴面文化”，指導著每一位員工用心做好每一碗面，熱情接待每一位顧客，努力傳播河南的美食文化，為讓“每個中國人都喜愛河南燴面”而不懈努力。
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