匠心制灶！美的火山灶以領(lǐng)先科技造就猛火生香

快節(jié)奏的都市生活、對(duì)健康綠色生活方式的不懈追求，當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)生活的追求總是夾雜在這兩種矛盾的元素中，進(jìn)而產(chǎn)生出對(duì)效率的極致追求。比如游走在城市兩端的上班族，辛勞的工作、頻繁的加班，想吃上一頓健康美食，必然對(duì)灶具的烹飪效率有著極高的要求；再比如老中青三代同堂的多口之家，不同人口味的不同和菜品的豐富度，都要求灶具能在短時(shí)間內(nèi)精控火候，進(jìn)而烹制滿足全家味蕾的美食。

面對(duì)多元用戶廚居生活需求，美的融合創(chuàng)新技術(shù)打造美的火山灶，通過(guò)挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄級(jí)別的硬核實(shí)力，輕松滿足費(fèi)者各種使用場(chǎng)景以及烹飪的高效、便捷、安全性等需求。

效率在手，美味我有

如何考驗(yàn)一臺(tái)燃?xì)庠畹男?？初中物理學(xué)告訴了人們常規(guī)物質(zhì)中，水的比熱容最大，所以更為直接的方式就是燒水。那么怎樣燒水才能更快？答案是用火焰盡可能包裹鍋具，熱負(fù)荷+熱效率+燃燒結(jié)構(gòu)全部?jī)?yōu)化才會(huì)提升燒水沸騰的速度。傳統(tǒng)燃?xì)庠罨鹧婢劢乖阱伒撞糠郑訜崴仓荒芸垮伒讉鲗?dǎo)出的熱量，然而這股熱量會(huì)通過(guò)熱傳導(dǎo)，從水中依次傳遞給比熱容更低的鍋側(cè)、空氣，降低加熱效率。

為解決這一問(wèn)題，美的火山灶采用了一種全新的火型——雙重極致內(nèi)焰，特殊設(shè)計(jì)讓熱氣流從鍋底中心均勻鋪開(kāi)，向上噴薄形成熱氣氣旋，如同龍卷風(fēng)一樣盡可能包裹鍋具，將熱量鎖住的同時(shí)留住國(guó)內(nèi)熱量，燒水速度提升至少26%，大大縮短燒水時(shí)間。創(chuàng)新設(shè)計(jì)不僅在燒水這種基本功上表現(xiàn)優(yōu)異，更讓喜愛(ài)爆炒美食的消費(fèi)者能夠輕松烹制佳肴。

全域穩(wěn)壓，燃盡氧份

強(qiáng)調(diào)生活品質(zhì)與飲食均衡的當(dāng)下，也唯有更高加熱效率才能產(chǎn)生更高的烹飪效率，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)多菜同出，以豐富菜品滿足人們對(duì)美味與品質(zhì)的不懈追求。為此，美的火山灶在雙灶的基礎(chǔ)上，為了持續(xù)提升火力、提高加熱效率，美的還為火山灶添加了另一重砝碼——美的通過(guò)自身專利技術(shù)“燃?xì)庠疃ㄏ驕u輪補(bǔ)氧技術(shù)和雙內(nèi)焰燃燒技術(shù)”，打造的“國(guó)際領(lǐng)先”水平4D定向補(bǔ)氧及羽翼駐渦聚能結(jié)構(gòu)。

美的火山灶在開(kāi)啟后，會(huì)通過(guò)過(guò)3重獨(dú)立空氣通道增加火焰中氧氣的含量，同時(shí)借助前置渦輪對(duì)氧氣進(jìn)行增壓，提高氧氣輸入的速率，大量氧氣“極”時(shí)與燃?xì)饣旌?，使燃?xì)獾玫匠浞值娜紵?。一系列設(shè)計(jì)讓美的火山灶運(yùn)行時(shí)火焰炙熱、穩(wěn)定，幫助消費(fèi)者高效烹制美食。如此一來(lái)，用戶可憑借美的火山灶的高效加熱能力，以及7檔精準(zhǔn)控溫水準(zhǔn)，輕松玩轉(zhuǎn)烹飪，把控出菜時(shí)間，為自己、為家人烹出豐盛的美味宴席。

穩(wěn)燃聚能，高效用熱

如果說(shuō)此前兩項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)的作用是讓火焰產(chǎn)生更多的熱量，提高加熱效率，那么3段式羽翼駐渦穩(wěn)燃聚能技術(shù)的存在，則提高了美的火山灶對(duì)熱能的利用率，更有效的將熱能全部作用于鍋具，進(jìn)而幫助消費(fèi)者更好的烹制出美味可口的佳肴。

仔細(xì)觀察美的火山灶，會(huì)發(fā)現(xiàn)美的精心設(shè)計(jì)的獨(dú)立式煙氣駐渦導(dǎo)流翼片，火焰產(chǎn)生的熱量經(jīng)過(guò)翼片會(huì)產(chǎn)生流向的偏移，為燃?xì)獬浞秩紵峁┓€(wěn)定環(huán)境的同時(shí)，讓聚集起來(lái)的高溫?zé)煔饧写迪蝈伨?；不止如此，在熱量流?dòng)的過(guò)程中還能通過(guò)對(duì)流換熱，進(jìn)一步提升熱效率；精心設(shè)計(jì)的聚能盤(pán)，內(nèi)有夾層則能夠憑借高反射無(wú)機(jī)鹽涂層，助力火焰聚能，對(duì)比傳統(tǒng)燃?xì)庠羁蓪⒛苄岣咧?0%，遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)能效63%。通過(guò)更均勻穩(wěn)定的雙重旋火，美的還原了傳統(tǒng)士灶爆香原理，并進(jìn)一步探索出特級(jí)生香黃金三段烹飪曲線，激發(fā)出食材鮮香后鎖住香氣，真正給予人們美食帶來(lái)的幸福感，美的火山灶也因此獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)CVC頒發(fā)的特級(jí)“家用燃?xì)庠罹吲腼兩愕燃?jí)優(yōu)品認(rèn)證證書(shū)”。

經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)測(cè)試，美的火山灶HD2—80，在使用相同不銹鋼鍋具加入3L水，同時(shí)點(diǎn)火，并保持初始水溫一致，最先將水加熱至100℃的產(chǎn)品即為完成挑戰(zhàn)，最終美的火山灶憑借卓越的性能，從來(lái)自全球8款不同國(guó)家品牌的燃?xì)庠顓⑴c測(cè)評(píng)挑戰(zhàn)中脫穎而出，成功創(chuàng)下世界紀(jì)錄。

作為家電行業(yè)頭部品牌，美的將始終以用戶需求為中心，基于多元化用戶和場(chǎng)景化需求，精工制“灶”，打造美的火山灶，為用戶帶來(lái)更高效、更綠色的品質(zhì)烹飪新體驗(yàn)。未來(lái)美的將繼續(xù)用更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、更優(yōu)惠的價(jià)格，引領(lǐng)中國(guó)廚房邁入高效烹飪新時(shí)代。