麥當勞全國首家CUBE風格高校旗艦餐廳入駐清華大學

（2024年10月23日，北京）麥當勞全國首家CUBE風格高校旗艦店——清華大學瀾園餐廳盛大開業，這家餐廳也是麥當勞北京市場第700家餐廳，也將成為麥當勞中國第3400家LEED認證綠色餐廳。清華大學瀾園餐廳首次在校園旗艦餐廳中引入CUBE設計風格，融合美味、健康、舒適、互動、綠色，將成為麥當勞在北京高質量發展的新標桿。

麥當勞清華大學瀾園餐廳開業儀式

“我們非常榮幸在中國最頂尖的學府清華大學校園內，開設麥當勞的旗艦餐廳。”北京麥當勞高級總經理王廣一表示，“我們以北京為核心，輻射河北與山西，700家餐廳是我們發展歷程中一個新的里程碑。同時，我們致力于開設更高品質的餐廳，從美味餐食到就餐環境，從綠色環境到親子互動，不斷為北京及周邊的顧客提供更好的服務與體驗。”

北京麥當勞高級總經理王廣一致辭

作為全國首家CUBE風格高校旗艦店，麥當勞清華大學瀾園餐廳以“開心樂園餐”包裝盒為靈感，融入立方、暖色、隱藏的微笑三大設計元素，共設84個座位。為顧客提供堂食、麥樂送等高標準服務外，還特別將麥咖啡劃分成獨立區域，以提高取餐效率，提升用餐體驗；餐廳專用區域將開放預約，供師生日常討論、會議或活動使用；此外，餐廳還為師生和參觀游客設置多個標志性創新打卡點，巨型漢堡及麥咖啡杯、環保充電單車、開心魔力盒互動游戲、具有麥當勞企業文化象征的“M”標識徽章墻以及百余本可供借閱的各類圖書架等，大家在享用美味的同時感受到濃濃的文化氣息和品牌底蘊。

清華大學的在校學生孟圣哲表示：“麥當勞是陪伴我長大的品牌，能在學習和生活的校園隨時收獲這熟悉的味道非常開心。餐廳很酷很漂亮，我想我會經常光顧。”

麥當勞清華大學瀾園餐廳設置多個標志性創新打卡點

清華大學瀾園餐廳還將成為麥當勞中國第3400家LEED認證綠色餐廳。餐廳從設計到施工，從選材到能源，都秉持著麥當勞綠色環保的理念，旨在為顧客帶來更舒適、更健康的體驗。餐廳使用國際權威標準綠色衛士（GREENGUARD）認證的裝修材料建材，80%用能設備符合能源之星（Energy Star）標準。7大系統用能設備實現物聯網連接部署，餐廳管理團隊在手機移動端就能通過實時數據看板進行追蹤和管理，進一步優化餐廳能耗。餐廳還提供100%可持續森林認證原紙（FSC）包裝袋、免吸管飲料杯和可降解塑料飲料袋等綠色包裝。消費者也能品嘗到由麥當勞本土采購及可持續采購的新鮮食材制成的當家美味產品。

清華大學商貿與食品安全管理中心主任梁立軍表示：“希望麥當勞清華大學瀾園餐廳在服務師生員工和居民的過程中，展示優勢、辦出特色、再創輝煌！”

清華大學瀾園餐廳的開業，也為麥當勞餐廳進入國內更多優秀高等學府樹立標桿，加快為萬千莘莘學子送上美味和快樂。“每一家麥當勞餐廳都扎根本地社區，服務社區鄰里，提供美味與熱愛，創造更多就業機會。”麥當勞中國首席發展官梁海靜表示，“麥當勞的校園餐廳將為高校學子、教職員工以及往來游客提供更加安全放心、健康美味的食品及舒適的用餐環境，進一步豐富校園就餐選擇，提升校園就餐便利性。”