守好每一棒 飛鶴質量守門人擔任亞冬會火炬手

今年哈爾濱的春節注定是不同的，第9屆亞洲冬季運動會將于2025年2月7日至14日在哈爾濱舉行，本屆亞冬會的主題口號是“冰雪同夢，亞洲同心”。

哈爾濱人呂麗娜也在為這個特殊的春節做準備。她是兩個孩子的媽媽，也是飛鶴甘南工廠的質量經理，要為每一罐飛鶴奶粉把住出廠前的質量關。而今年，她還要努力鍛煉，因為她有幸成為飛鶴人的代表，作為亞冬會火炬手在春節期間參與火炬傳遞。

質量 “守門人” 成為亞冬會火炬手

呂麗娜2010年畢業后加入飛鶴。“當時很多人選擇外出闖一闖，飛鶴正好給了我一個機會，讓我能留下來建設自己的家鄉。”她從生產一線的操作工做起，每天深入生產一線，對各個環節進行質量監管，最多一天能走三萬多步，用實際行動確保產品質量。

作為一名飛鶴老員工，呂麗娜說到為何選自己作為火炬手時表示，飛鶴一直將質量安全視為企業的生命線，堅持“質量不能為任何事情讓步”的鐵律。這種對質量的堅守不僅體現在產品生產的各個環節，還貫穿于企業的文化和價值觀中。成為火炬手，不僅是自己的高光時刻，更代表著團隊的堅守與擔當。“背后是飛鶴成百上千的質量人，更是不同崗位的飛鶴人，守好自己的每一棒，共同為中國寶寶守好‘品質’一棒。”

從自建牧場保障優質奶源，到構建全產業鏈的質量管理體系，飛鶴始終將產品質量安全視為企業的生命線，從一粒種子、一棵牧草、一頭奶牛直至一罐奶粉，全過程嚴格把控。正因為飛鶴人都穩穩接住自己的那一棒，飛鶴才能創造出63年來安全生產0事故的紀錄。

將質量視為生命線 成就亞冬會官方合作伙伴

國際權威調研機構弗若斯特沙利文頒發的認證信息顯示，2019年至2023年，飛鶴奶粉在中國嬰幼兒配方奶粉市場連續五年位居第一，在全球嬰幼兒配方奶粉市場連續三年銷量第一。這些成績的取得，是飛鶴把質量視為生命線的結果。

自2006年起，飛鶴在北緯 47 度世界黃金奶源帶上精心打造中國嬰幼兒奶粉行業的首條全產業鏈，實現產業鏈各環節的安全可控，從源頭確保奶源的安全與高品質。同時，還從原料、加工、工藝、配方、供應五個維度引領行業標準，通過五“鮮”智造堅守高標準下的高質量，讓奶粉中的營養元素更貼近母乳活性。

呂麗娜和數以萬計的飛鶴人，通過亞冬會向世界傳遞著東北的熱情和堅守，也讓大家看到了黑土地的活力、進取與無限可能。

去年10月，飛鶴官宣成為第9屆亞冬會官方合作伙伴，并與4支國家冰雪運動代表隊簽約。同時，飛鶴向國家體育總局捐贈200萬元成立專項基金，啟動“冰雪搖籃計劃”。 體育賽事的重要內涵之一就是人類不斷超越自我。飛鶴始終秉承的“生而向上”精神，與體育競技中“迎難向上、追求卓越”的精神品質不謀而合。

幾個月來，飛鶴緊鑼密鼓開啟保障體育健兒、教練員及工作人員營養供給的籌備征程。飛鶴還憑借全生命周期精準營養解決方案，為亞冬會參賽人員提供堅實的營養后盾，助力國家隊在賽事中斬獲佳績，提升競技表現。

厚積薄發 科研創新與家國情懷的飛鶴實踐

飛鶴對亞冬會的支持，源于其深厚的國家情懷。作為致力于“讓中國奶瓶裝中國奶”的企業，飛鶴將自身發展與國家、社會的命運緊密相連。產業鏈建設上，飛鶴帶動了區域上下游產業的共同富裕，形成了“共富鏈”。在科研領域，飛鶴攻堅克難，打破外資技術壟斷，走出了一條具有中國特色的企業科研之路，為行業發展樹立了標桿。

飛鶴智能化工廠，也是東北工業振興、產業升級的典范。行業首創“流式細胞術”保證了微米級別的潔凈，為產品質量筑牢基礎；生產線上的奶粉檢測設備，能在短短一秒內對10多項指標掃描20多次，并以每秒鐘20~30次的頻率輸出檢測結果，實現了對奶粉質量的“秒級監測”；2024年，飛鶴更是重磅推出“千眼系統”，該技術為國際上首次創造性實現了對奶粉生產全過程的毫秒級在線監控，為產品質量提供全方位保障。

技術創新是打造好產品的最大底氣。在科研上，從母乳研究到腦科學研究，飛鶴科研不斷向上升級，共與全球7國、20余個國內外知名高校和權威機構建立深度科研合作，推動更精準的營養干預和產品落地。

不僅如此，2012年起，飛鶴即開始承擔國家“十二五”科技支撐項目等重要項目。目前，飛鶴再次依托“十四五”國家重點研發計劃項目，成為中國母乳研究國家隊，承載了建立中國母乳數據庫，提升國產嬰配粉質量的重要使命，并建立了全國覆蓋6個代表性區域、11個省、22個城市點位的母子健康隊列，為深入研究中國母乳奠定了基礎。飛鶴充分挖掘中國母乳中的活性營養成分并將其精準還原，目前多個領域的科技成果正實現有效轉化，并陸續應用在產品中。近日發布了里程碑成果，飛鶴發布的開創性科研成果乳蛋白鮮萃提取科技，實現了各類優質活性乳蛋白原料的精準提取和功能激活，不僅實現了乳蛋白原料生產的自主國產化，更在乳品品質上“換道超車”。

同時，飛鶴還建成了我國乳業首條乳鐵蛋白自動化生產線，并于2022年正式投產。完成行業內乳鐵蛋白產業化“0”的突破，打破國外壟斷的局面。此后，飛鶴不斷實現技術突破，開發出完全具有飛鶴自主知識產權的水解乳蛋白產品，建成全新一代小分子水解乳蛋白生產線，并于2025年獲批酶解酪蛋白多肽工業化制備系統及其控制方法的專利技術。

飛鶴憑借多年在乳制品研究的深厚積累，以及在乳制品制造領域的先進工藝，持續深入挖掘乳品市場的多元化需求，積極拓展兒童奶粉、青少年奶酪、成人功能營養食品等多個領域，致力于為人群全生命周期提供精準營養補充。

飛鶴始終秉承的“生而向上”精神，展示著黑土地上孕育出熱情、勇敢、執著、堅韌的諸多品格，雖然前路有諸多困難險阻，但仍厚積薄發，堅持長期主義，最終贏得了市場和口碑，也讓中國寶寶的奶瓶在中國人手里攥得更緊。