北京第一家物美胖東來(lái)，學(xué)習(xí)調(diào)改后人氣火爆，一天賣(mài)了上百萬(wàn)

作者：蕭漢

文章來(lái)源：《旅行京人》

物美大變胖東來(lái)，北京首家“胖物美”您來(lái)逛了嗎？就在北京市海淀區(qū)學(xué)清路的這家物美超市，最近人氣相當(dāng)火爆，幾條S形超長(zhǎng)隊(duì)伍一直排到二樓物美門(mén)口，這是物美發(fā)布30周年升級(jí)戰(zhàn)略后的首個(gè)示范項(xiàng)目。

雖然人多得夸張，但服務(wù)有了質(zhì)的飛躍，工作人員的引導(dǎo)清晰明了，還有熱情的試吃攤位，導(dǎo)購(gòu)也很耐心，有問(wèn)必答，購(gòu)物體驗(yàn)感直線(xiàn)上升。

商品方面，調(diào)整后的結(jié)構(gòu)接近胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的90％，數(shù)量精簡(jiǎn)至約1萬(wàn)支，其中70％為新增商品，進(jìn)口商品占比達(dá)15％，引入68款胖東來(lái)商品，比如果蔬汁、礦泉水、啤酒、果蔬餐具凈、濕巾、食用油等等。

現(xiàn)制區(qū)域是整個(gè)超市最火爆的地方，醬鹵熟食、生鮮壽司、糕點(diǎn)和鮮肉都當(dāng)日出清，晚八點(diǎn)之后還會(huì)打折。

最后說(shuō)說(shuō)設(shè)施的變化，能看到飲水處、藥品、血壓儀、微波爐加熱等地方，很多商品上會(huì)標(biāo)上指示牌，雖然比之前的物美已經(jīng)有一些提升了，但感覺(jué)只是學(xué)了一些皮毛，提升空間還是很大的。

個(gè)人認(rèn)為，胖東來(lái)的成功秘訣是能夠保障服務(wù)與商品質(zhì)量，這種形式在實(shí)際操作中卻并不容易被復(fù)制。胖東來(lái)采取了小范圍精細(xì)化運(yùn)營(yíng)策略，至今僅有10多家門(mén)店。相比之下，物美的門(mén)店數(shù)量高達(dá)約1800家，要想完全復(fù)制胖東來(lái)的模式絕非易事。

想要來(lái)的朋友，可以導(dǎo)航到海淀區(qū)學(xué)清路甲8號(hào)新辰里二層，地鐵乘坐15號(hào)線(xiàn)在六道口站下車(chē)。超市營(yíng)業(yè)時(shí)間為7:30-21:30，快來(lái)打卡北京第一家物美胖東來(lái)吧。

【景區(qū)名稱(chēng)】物美(新辰里學(xué)清路店)

【詳細(xì)地址】北京市海淀區(qū)學(xué)清路甲8號(hào)