在靜岡縣西部,有一座不算特別熱鬧,卻讓人來了就不想離開的城市——掛川。說起這個名字,也許你會聯想到掛川城、深蒸煎茶或者某個優雅的和風茶席。是的,掛川就是這樣一個將歷史與自然、日本茶文化融合得恰到好處的地方。這里沒有大城市的喧囂,卻處處彌漫著茶香與溫柔的生活節奏。
掛川最出名的,非茶莫屬。自江戶時代起,這里就以茶葉栽種聞名,尤其以“茶草場農法”種出的深蒸茶,在國內外屢獲好評。這種農法不僅保護生態,也造就了掛川茶濃郁又回甘的獨特風味。走在掛川的街頭巷尾,隨處可見茶園的身影,一片片綠意在陽光下蕩漾,讓人恍如置身一幅日本田園畫卷。
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來到掛川,不得不提掛川城。這座保留了傳統木造結構的名城,被列為“日本百大名城”之一。從天守閣遠眺,掛川的風光盡收眼底,天氣晴朗時甚至能看到遠方的富士山。而城內的“二之丸茶室”則提供了最正統的茶席體驗,坐在榻榻米上喝上一杯香濃的抹茶,搭配季節限定的和果子,窗外是典雅的日本庭園,連時間都仿佛慢了下來。
除了茶與古城,掛川還有許多令人驚喜的角落。比如掛川花鳥園,在溫室中可以與鳥兒零距離互動,看企鵝搖搖晃晃地走近身邊,或是讓貓頭鷹停在你的手臂上,拍下一張難得的紀念照。園中還設有以鳥類為主題的咖啡廳,能品嘗到用掛川茶制作的可愛甜點,比如貓頭鷹造型的抹茶蛋糕卷,既有趣又美味。
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對美食感興趣的游客,掛川也不會讓你失望。“日本茶KIMIKURA本店”不只是茶葉專賣店,更是一家結合日本茶與時令食材的高級餐廳。推薦嘗試“茶之香御膳”,從湯品、主菜到甜點都巧妙融入茶的元素,每一口都能感受到靜岡的風土人情。
如果你愛大自然,那就不能錯過“奇異果國度Japan”和“茶之庭”。前者是可以親手采摘并比較不同品種奇異果的農園,還能體驗燒烤和采茶活動;后者則是位于茶園之中的抹茶咖啡廳,窗外就是起伏的茶園風光,點一杯抹茶拿鐵,吃一口抹茶布蕾,讓綠意流入味蕾和心靈。
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旅程的尾聲,可以到車站內的“Koresika處”選購掛川特產。從深蒸茶到以茶為基底的餅干、面包、巧克力,每一樣都散發著濃濃的茶鄉味道,帶回去當伴手禮再合適不過。
如果時間充裕,建議住上一晚,前往掛川東山區探訪“粟之岳”。這座山不僅是絕佳的觀景點,還能看到茶園中巨大木造“茶”字,是掛川的象征性風景。山頂的“かっぽしテラス”提供360度全景視野,還有使用掛川茶制作的午餐與甜點,讓你在自然中度過一個完美的下午。
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掛川不是那種會讓你一眼驚艷的城市,但她有的是令人回味無窮的溫柔細節。茶的香氣、城的古韻、鳥的鳴叫、山的風光,每一刻都讓人感到放松與治愈。若你想暫時離開都市節奏,來掛川感受一次茶香縈繞的旅程吧。
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