17家晉級，徑山茶茶王賽終評在即征召評審員，見證“茶王”誕生

4月11日，余杭區(qū)第十屆徑山茶茶王賽初評圓滿落幕，17家茶企選送的茶葉脫穎而出，成功晉級終評。

你想見證“茶王”是如何誕生的嗎，你期待第一時間品飲本屆獲獎茶葉嗎？快來報名大賽終評評審員吧！大賽特向全市愛茶市民、徑山茶授權(quán)企業(yè)發(fā)出征集令，加入審評隊伍，發(fā)揮專業(yè)技術(shù)，一起發(fā)掘最優(yōu)的那一杯徑山茶。

17家晉級終評，角逐本屆茶王

茶王賽初評秉承專業(yè)、公正原則，特別邀請了5位省市區(qū)三級茶葉審評專家，共同組成專業(yè)審評組，對31個徑山茶授權(quán)企業(yè)選送的茶樣進行感官審評。

初評采用雙盲審評機制，茶樣隱去企業(yè)信息實行密碼編號，通過外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大維度進行系統(tǒng)評分，最終17個綜合評分領(lǐng)先的優(yōu)質(zhì)茶樣成功晉級終評。審批過程中，臨航公證處全程公證監(jiān)督，確保評選全程公正透明，結(jié)果真實可信。

“在審評滋味環(huán)節(jié)，我一般會吐掉茶湯，但今天全喝下去了，確實好喝！”審評組組長、杭州市茶葉首席專家余繼忠點贊參賽茶樣，這些茶葉具有“纖秀綠翠，清香甘醇”的品質(zhì)特征，整體水平都很優(yōu)秀。回顧往屆茶王賽，余繼忠欣喜地看到徑山茶品質(zhì)的一致性越來越高，茶企已普遍達到徑山茶的品質(zhì)特征要求，是一個非常大的進步。

征召大眾評審，見證茶王誕生

接下來，本屆茶王賽即將進入令人期待的終評環(huán)節(jié)，屆時將延續(xù)“專家主導(dǎo)、多方共評”機制，邀請專家組、茶企組、市民組共同打分，決出本屆“徑山茶?茶王”。茶王賽不僅是技藝的較量，更是全民共享的茶文化盛宴。這份承載千年禪茶文化的匠心之作最終花落誰家，值得我們共同期待。

為了讓更多愛茶市民了解余杭的這張文化金名片，推動徑山茶茶香飄入更多尋常百姓家，大賽正式發(fā)出邀請，招募全市愛茶市民、徑山茶授權(quán)企業(yè)加入評審團，共同選出本屆茶王。

所有入選市民，將受聘為2025年度余杭區(qū)徑山茶大眾評審員，并親臨評審現(xiàn)場，客觀公正地對入圍茶樣進行打分，并在評審結(jié)束后參加頒獎儀式，還能獲得徑山茶品鑒好禮。

報名要求

招募人數(shù)：徑山茶企業(yè)評審員5人；市民組評審員5人

報名時間：即日起至4月16日12:00

報名條件：

1、茶企組：

①杭州市余杭區(qū)徑山茶行業(yè)協(xié)會授權(quán)使用徑山茶證明商標的企業(yè)法人代表或技術(shù)人員。

②有一定的評審和鑒賞的能力，能夠客觀地發(fā)表意見。

③遵守評審活動的各項紀律和注意事項，能按時參加評審活動。

④具有二級評茶師（及以上）資質(zhì)的優(yōu)先。

2、市民組：

①愛徑山茶、懂徑山茶、對徑山茶有一定了解。

②有一定的評審和鑒賞的能力，能夠客觀地發(fā)表意見。

③遵守評審活動的各項紀律和注意事項，能按時參加評審活動。

④具有中級評茶員（及以上）資質(zhì)的優(yōu)先。

特別說明：每家主體僅限1人報名參加；將在符合要求的茶企組、市民組報名人員中，抽簽選出評審員，每個組別各5位；最終解釋權(quán)歸主辦方所有。

終評安排

終評時間：4月20日8:00-10:00終評；10:00-11:00頒獎

終評地點：杭州余杭夢山徑（余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)茶場路1號）

評審規(guī)則：

茶葉感官審評采用GB/T 23776-2018《茶葉感官審評方法》。審評計分采用100分制，其中外形25分、香氣25分、滋味30分、湯色10分、葉底10分。終評的評委分為專家組、茶企組和市民組。各組評委對入圍的17個茶樣打分。所有終評茶樣均由專家組、茶企組和市民組評委單獨打分，并簽名落款，最終匯總后產(chǎn)生名次。終評結(jié)束后，樣茶封存?zhèn)洳椤?/p>

評分系數(shù)：

專家評分權(quán)重75%，茶企組評分權(quán)重20%，市民組評分權(quán)重5%。