名廚坐鎮！珠?！负＞白灾篃ㄐ?享巴伐利亞饗宴

掌上君收到風！一場德國風情美食和啤酒的饕餮盛宴正大肆虜獲珠海吃貨的芳心！
即日-9/14，位于珠海華發喜來登酒店三樓的盛宴全日餐廳再度玩出新意，推出“巴伐利亞風味之旅”主題自助晚餐，帶你體驗「大塊吃肉，大口喝酒」的熱情豪邁！

「 特邀德國名廚親臨現場 」

周末直接安排上！「巴伐利亞」主題自助餐由德國名廚Pichler Alfred Johannes與廚藝總監聯袂呈現，將就餐體驗再次升級up！

Pichler Alfred Johannes14歲研習奧地利與德國傳統美食，職業生涯遍及全球頂級餐飲殿堂，執掌慕尼黑米其林三星Eckhart Witzigmann餐廳、奧地利米其林二星WeiBes R?ssel餐廳核心團隊，多次主導國際政要宴席。

在他們的匠心雕琢下，傳統技藝與創新靈感深度碰撞，令每道佳肴既蘊含文化的深邃，又躍動著地域的獨特韻律，為餐廳注入純正德式風味。

面對這場美食盛宴，第一次來嘗鮮的小伙伴又該從何下手呢？別急，掌上君已提前幫你做好攻略，一起往下看看吧~

（1）
「 香腸盛宴，食肉獸閉眼沖 」

想要體驗「巴伐利亞」地道美食，掌上君首先推薦你來嘗嘗德國的經典美食之一德式香腸！

餐廳特設“主廚窗口”，一次嘗遍經典德國香腸：嫩脆甘鮮的墨魚腸、小巧可口的紐倫堡腸、形似蝸牛殼的香脆盤腸等。

主廚特調黃芥末醬與紅酒汁搭配爆汁香腸，唇齒留香，再佐以清脆酸爽的德國酸菜，回味無窮。

（2）
「 西式肉車，客座廚師操刀現場制作 」

若說香腸是德國的靈魂，那德式烤肉便是炙烤出德國風情的粗獷筋骨！猛火慢烤下，秘制香料滲入肌理，焦脆表皮下仍保持著肉本身的柔嫩鮮香。

客座廚師將整塊烤肉直接推到桌邊現切派送，一口撕咬時肉香混著煙熏氣在齒間沖撞，每一口都是對“大口吃肉”的德式注解。

特色烤豬肘、脆皮五花、牛羊扒也推薦給肉食愛好者們來嘗一嘗喔~

（3）
「德國地道美食，任點任吃 」

除了烤肉與香腸外，餐廳還供應眾多巴伐利亞風味佳肴。各式柔嫩鮮美的冷切肉片搭配風味濃郁酸黃瓜片與混合生菜增強了冷盤的清新口感。

巴伐利亞酸菜燴熟火腿、煙熏雞肉混合沙拉、巴伐利亞農民煎蛋卷、巴伐利亞牛肉配意面等主廚匠心烹飪的滋香美饌，打磨出細膩豐富的口感。

喜歡喝湯的朋友，不妨試試古拉式牛肉濃湯、德式土豆奶油湯配蘑菇兩道濃醇熱湯，一口下去暖胃又暖心。

（4）
「 多款佳饌，任吃不限量 」

涵蓋環球美食的盛宴全日餐廳，海鮮刺身、壽司檔、燒臘檔、面檔等10+明廚窗口照常開放統統任吃不限量，來這盡情享受，放肆一把就夠了~

飽餐一頓后，當然要以甜品收尾。布林蛋糕、德式蘋果卷、8字形堿水包、香芹籽面包任君選擇，以香甜熨帖每一位面包腦袋的心。

（5）
「 德國沁爽啤酒，任喝 ！」

在德國，啤酒不僅是飲品，更是一門藝術傳承。遵循水、麥芽、啤酒花和酵母四種原料釀造，確保每一口都純凈醇厚。

金黃酒液在暖光下泛起琥珀光暈，升騰起綿密泡沫，入喉清冽甘爽。周五下班約上三五好友于此卸下疲憊，舉杯共享此刻歡聚時光，太愜意了~

（6）
「 用餐驚喜禮，抽神秘大獎 」

活動期間，每一位到盛宴全日餐廳就餐的朋友，都會獲得一張抽獎券。每周五至周日晚，將不定時進行抽獎環節，即有機會獲得周邊禮品、餐券等驚喜獎品，敬請期待~

▋ 巴伐利亞主題自助盛宴

夜幕降臨，盛宴全日餐廳漸漸進入了微醺模式。無需繁復造景，藍白菱格桌布在暖光中漾開的瞬間，便跌入巴伐利亞的浪漫初夏夜~

四處可見的小掛旗、啤酒元素墻貼以及進場響起的動聽旋律，輕松點亮了餐桌氛圍，讓人一秒魂穿浪漫巴伐利亞！

約上摯友圍坐在桌前，品嘗佳肴，斟酒碰杯、聊天淺酌，收獲屬于我們的happy hour！今夜這里沒有KPI，只有美食、啤酒和一群醉得剛剛好的人。

這個初夏，來盛宴全日餐廳吧

暢享無國界德式風味

從海量的美味香腸、清爽啤酒

再到琳瑯滿目的地道美食

一頓下來，胃和心同時被填滿

人間樂事，大概就是這般模樣吧~

「盛宴全日餐廳巴伐利亞主題自助餐」

時間：即日至9月14日（每周五六日18:00-21:00）

地址：珠海市香洲區灣仔銀灣路1663號珠海華發喜來登酒店三樓
預定電話：0756-2996688