榮昌鹵鵝：流量過后，能否持續火爆？

（權威報道）

近日，榮昌鹵鵝憑借其獨特的美味和網紅效應迅速走紅，成為繼淄博燒烤、村超之后又一備受矚目的地方特色美食。五一期間，榮昌區接待游客 234.5 萬人次，同比增長 168.2%，鹵鵝銷售量達 290150 只，同比增長 752.53%，相關話題在社交媒體上引發廣泛關注。然而，隨著流量的逐漸退去，榮昌鹵鵝能否持續火爆成為人們關注的焦點。

流量助力，榮昌鹵鵝迅速出圈

榮昌鹵鵝的爆火離不開流量的推動。一方面，“鹵鵝哥”與“甲亢哥”的跨國互動在 TikTok、YouTube 斬獲 5 億播放量，相關話題覆蓋 32 個國家，為榮昌鹵鵝帶來了巨大的國際曝光度。另一方面，國內社交媒體上關于榮昌鹵鵝的話題也持續發酵，吸引了大量游客前往打卡。五一期間，榮昌的夏布小鎮、萬靈古鎮等景區人山人海，各大鹵鵝店鋪前排起了長龍，不少游客表示是沖著鹵鵝而來。

流量過后，挑戰與機遇并存

然而，流量的退去也意味著榮昌鹵鵝面臨著新的挑戰。從以往的經驗來看，淄博燒烤、村超等地在流量過后都出現了熱度下降的情況。榮昌鹵鵝雖然在五一期間取得了不俗的成績，但能否持續保持熱度仍是一個未知數。一方面，市場上出現了部分假冒偽劣產品，這些產品不僅擾亂了市場秩序，還損害了榮昌鹵鵝的品牌形象，拉低了消費者對鹵鵝的信任度。另一方面，隨著游客數量的減少，當地旅游市場的熱度也會逐漸降溫，如何在淡季保持鹵鵝的銷售和市場熱度是一個亟待解決的問題。

不過，榮昌鹵鵝也面臨著諸多發展機遇。首先，當地政府高度重視鹵鵝產業的發展，出臺了一系列支持政策。例如，榮昌區計劃設立產業引導基金，助推鹵鵝企業做大做強，還制定了《榮昌鹵鵝產業高質量發展行動方案》，力爭到 2026 年實現全區鹵鵝產業產值突破 10 億元。其次，榮昌鹵鵝的產業鏈不斷完善，從養殖到加工、銷售的全鏈條布局逐漸形成，這為鹵鵝產業的可持續發展提供了有力支撐。此外，榮昌鹵鵝還具有深厚的文化底蘊，通過挖掘和傳播鹵鵝文化，可以進一步提升其品牌價值和市場競爭力。

持續火爆需多方發力

為了讓榮昌鹵鵝持續火爆，需要政府、企業和消費者共同努力。政府應繼續加強市場監管，嚴厲打擊假冒偽劣產品，維護市場秩序。同時，要進一步完善基礎設施建設，提升旅游服務質量，為游客提供更好的體驗。企業則要注重產品質量和創新，不斷提升鹵鵝的品質和口感，開發更多相關產品，滿足消費者多樣化的需求。此外，企業還可以加強品牌建設和營銷推廣，通過線上線下融合的方式，拓展銷售渠道，提升品牌知名度。消費者則可以通過口碑傳播，讓更多人了解和喜愛榮昌鹵鵝，為鹵鵝產業的發展貢獻力量。

結語

榮昌鹵鵝的爆火是流量與品質的雙重勝利，但流量過后，其能否持續火爆仍需時間檢驗。面對挑戰與機遇，榮昌需要在保持品質的基礎上，進一步挖掘文化內涵，完善產業鏈條，加強品牌建設，提升市場競爭力。只有這樣，榮昌鹵鵝才能在流量退去后，依然保持旺盛的生命力，成為像沙縣小吃那樣經久不衰的國民美食品牌。

責編：胡宇杰