解決校園食品安全問題，請立即實(shí)行校長試吃制度

這幾天，浙江寧波余姚姚北實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂絞肉機(jī)現(xiàn)活蛆，引爆網(wǎng)絡(luò)，惡心兩個(gè)字已經(jīng)成為高頻詞。許多?學(xué)生在網(wǎng)上?留言?，在?該?食堂?就餐后多次?出現(xiàn)?餐后?不適??？梢?，這食堂?平時(shí)?衛(wèi)生?很糟糕?。

這些年，網(wǎng)上時(shí)不時(shí)曝光學(xué)校食堂食品安全事件，讓人觸目驚心，深?感?事態(tài)?嚴(yán)重。比如，昆明官渡區(qū)長豐學(xué)校臭肉事件，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院鼠頭鴨脖事件，等等，雖然，事后處理了教體局，學(xué)校和餐飲企業(yè)等領(lǐng)導(dǎo)，但是并沒有解決根本問題。如果?解決?了根本問題?，就不會(huì)?出現(xiàn)?余姚?食堂?事件?了。

就這些?事發(fā)?學(xué)校?來說?，餐飲管理、食品留樣、明廚亮灶、視頻監(jiān)控等等措施，哪個(gè)學(xué)校沒有呢？都有?！但是為什么還是會(huì)出問題？管不住?了呢?？原因很簡單，老師和學(xué)生不在一個(gè)食堂吃飯?。?/p>

第一，所有學(xué)校應(yīng)該立即推行校長試吃食堂菜品制度。每天開餐前半小時(shí)，校長和學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人必須提前半小時(shí)品嘗所有菜品。半小時(shí)后，他們沒有問題，學(xué)生才可以?正常就餐。

第二，所有學(xué)校應(yīng)該立即取消教師小?食堂。教師必須?和?學(xué)生在同一個(gè)食堂就餐。班主任每天至少在食堂就餐一次。這樣才能了解自己學(xué)生究竟吃了什么東西，可以及時(shí)向?qū)W校反映菜品質(zhì)量情況。

第三?，成立?學(xué)生?家長?食堂?食品?安全監(jiān)督委員會(huì)?。由學(xué)生?家長?自主?選擇5到?8人組成?，每周?開展?一到?二次?檢查?監(jiān)督?。由于?涉及?到自己?孩子?的健康?問題。我想?，這樣?的監(jiān)督?肯定?比?監(jiān)管?部門和?學(xué)校自己??監(jiān)督?仔細(xì)?。

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