解讀萬豪美團合作新亮點，酒店打通“吃喝玩樂”全鏈條機遇何在？

近期，在希爾頓宣布與滴滴會員互通后，又一國際酒店集團宣布重磅合作——萬豪、美團會籍打通。

5月28日，風傳已久的合作消息終于官宣，從媒體信息來看，萬豪此次和美團的合作有三方面重點：

常規權益

比如接入萬豪日歷房，讓萬豪多一個渠道，也讓美團用戶多一些選擇。美團黑鉆或者大眾點評LV8將直接成為萬豪金卡會員，其他等級也有對應關系。

尤其需要注意的是，沒有注冊過的“萬豪新會員”在美團官方預定就可以獲得萬豪SNP，這直接意味著，美團一次性為萬豪帶來了一批數量可觀的新用戶，尤其是黑鉆會員需達到3萬消費門檻，這些相對優質的消費群體將成為萬豪的純增量客源。

特殊權益

與其他類型的OTA不同，美團擁有更加多元的消費場景，更強調“一站式”買齊。因此，這次合作除了與住宿相關的權益，還有價值高達388元的“吃喝玩樂住”大禮包。

潛在風向

萬豪內部郵件中提到，將與美團開展餐飲、外賣等全產業鏈合作。“全產業鏈”意味著這次官宣的內容很可能只是第一站，后續或將有酒店+線路等合作嘗試推出。

還有從業者透露，萬豪只是近期與美團尋求合作的其中一家，其他五星級酒店也在接洽與美團會員的合作。

從這一合作出發，也可以窺見高端酒店行業的焦慮和出路。

文化和旅游部的官方統計顯示，五星級飯店正以每年幾十家的速度減少。這其實也和早年突飛猛進的地產溢價相關。

過去，“地產+酒店”模式下，酒店本身的經營回報并非重點，地方政府關注的是城市規劃與發展形象。因此，這類五星級飯店的出清，并不是一件壞事，而是真正以市場導向為經營的開始，中國酒店行業進入發展新階段。

近年來，連鎖型國際酒店的風格定位進一步多元化，比如走入戶外和大自然。麗思卡爾頓隱世將房客帶入九寨溝查溝山谷體驗原生藏寨，悅榕集團為客戶提供陽澄湖大閘蟹和湖州茶道深度游，洲際酒店集團則設立軟品牌洲至奢選，在華推出首家以滑雪度假為主題的上海冰雪世界洲至奢選酒店……

由此來看，對于“困在獲客里”的酒店行業而言，難點一是如何走出單一的“房費模式”。

萬豪與美團的合作背后，恰恰表明，與手握大量流量及生活場景的第三方平臺合作，或許能解答好一個多年來難有定論的問題——酒店如何才能“不只是酒店”？

據美團旅行數據，黑珍珠、必吃榜已經成為酒店攬客“加分項”。

萬豪國際集團在美團上線的親子吃住玩套餐預訂量同比增幅已超過442%。事實上，掌握餐飲流量密碼的高星酒店早已紛紛借助美團、大眾點評推廣餐廳應季美食套餐，并將特色餐飲服務與住宿、玩樂、旅拍等打包上線，開拓新需求。以北京JW萬豪酒店為例，其亞洲風尚餐廳在大眾點評上收錄17年，上線的20種美食套餐，不僅滿足了酒店住客的需求，還讓酒店成為城市打工人的新食堂。

2025黑珍珠年度菜品獎完整名單 圖源：美團Meituan

萬豪國際大中華區總裁毛怡冰在此前的媒體采訪中指出，萬豪主要是從音樂、美食、體育和生活方式等四大方面來打造會員的權益，這一理念與美團所擅長的服務零售領域正好契合。

這意味著，美團對于萬豪的價值有些類似于一個“超級接口”，能從住宿場景關聯到各類消費——下午茶、游泳、酒吧、體驗活動等，推動消費者更多地“玩在酒店”，最終實現“把錢留在酒店”。

萬豪宣布和美團達成戰略合作，想解決的第二個問題是——如何開辟新客群，從中年商旅客的存量中跳出來找增量？

據美團旅行調研，96%的鉑金及以上會員群體有著酒店住宿需求，其中，95后黑鉆會員中的酒店住宿需求占比遠高于其他年齡段，占比高達98%以上。

由此來看，這很可能是中國最高意愿、高消費能力的群體，他們對生活品質要求高，普遍有酒店住宿需求，是未來文旅消費的主力和中堅力量。

事實上，當酒店行業難以突破紅海，新客群的重要性就陡然提升。尤其這些年，酒店會員忠誠度計劃已經從單純的積分獎勵發展成為影響游客決策的工具。

美團定期推出黑鉆會員專屬權益 圖源：美團Meituan

酒店行業永遠不缺新故事。

當下，消費者對高端的定義更加多元，重視客房服務高于金碧輝煌的酒店大廳，重視人文體驗高于標準化服務，因此，對于高端酒店而言，在星級標準服務基礎之上，消費者想要的遠遠更多。

從賣房間到賣生活方式，萬豪與美團的合作，或將為更多本土高星酒店和國際酒店集團提供全新的增長樣板。

正如萬豪國際集團大中華區客戶戰略常務副總裁田青瑤所說，通過與美團攜手，萬豪順應年輕客群和新興市場用戶對旅行和美好生活的向往，共同探索酒店與本地生活的消費場景融合。