女人多吃紅豆好，教你6個做法，既能滿足口腹之欲，又能助力健康

紅豆對女生真的太友好了，既可以做優(yōu)質(zhì)碳水也可以是養(yǎng)生滋補好物，一年四季都能吃，全家老少都能吃。

小時候可沒有現(xiàn)在這么多的好吃的食物。記憶中為數(shù)不多的美味之一就是姥爺做紅豆餡，包豆沙包。每逢熱氣騰騰的紅豆餡出鍋的時候，我和表妹就會早早的端著碗等在旁邊，姥爺則會從鍋里舀出紅豆餡給我們一人一小碗。這就是兩個孩子最開心的時候了！不過，我也是最近才知道原來紅豆不僅是美味，還是上好的養(yǎng)生食材。尤其是對女人，常吃紅豆有助于補氣血，助睡眠等，今天分享給大家6種紅豆好吃的做法，一起來看看吧。

一、陳皮紅豆沙

口感綿密香甜，帶有陳皮的清香，健脾祛濕優(yōu)選，適合脾胃虛弱、濕重虛腫和氣血不足者，額外加了一點白糯米和黑香米，變得粘稠甘甜，用五年及以上老陳皮會更香

食材：紅豆150克左右，未提前浸泡煮出來也很軟爛，陳皮1/3塊；溫水泡軟，刮去白色內(nèi)瓤，切絲，冰糖根據(jù)個人口味調(diào)整用量，建議減糖，可選：蓮子、百合、桂花、湯圓、黑米

做法：

1、紅豆放入電飯煲中，適量清水，慢燉1個小時，紅豆開花出沙，中途適當攪拌；加入陳皮絲繼續(xù)煮15-20分鐘，釋放香氣；加入冰糖融化；如果喜歡更細膩口感，可撈出部分紅豆打碎增加沙感～

二、日式紅豆包

低糖無油，滿滿的紅豆餡，真的很好吃，早餐 下午茶都可以，做法也簡單，一起做起來！

食材：紅豆100克、高筋面粉200克、牛奶125克、白糖10克、酵母3克、鹽2克

做法：

1、紅豆餡準備：紅豆先用水泡一晚，第二天洗干凈，加點水用電飯鍋煮飯模式來煮，水份煮干后加冰糖和一點牛奶，一起攪拌融化，炒干水份盛出來備用

2、面粉、白糖、酵母、鹽、牛奶一起攪拌成絮狀，上手揉成光滑面團，保鮮膜蓋住醒發(fā)一個小時

3、醒發(fā)至兩倍大后放到面板上揉搓排氣，切成四份，四個面團揉成橢圓形，用搟面杖搟薄，把紅豆餡包進去，捏緊收口朝下

4、包好后整理一下形狀，放入鍋里再醒發(fā)1.5倍大，醒發(fā)好后刷一層蛋液，撒上一點黑芝麻，170度先烤12分鐘，到時間后翻面再烤4分鐘完成

三、紅豆燕麥球

紅豆奶酪燕麥球，也是糯糯的口感，甜甜顆粒感的紅豆、奶香的奶酪、糯嘰嘰的燕麥、豆香濃郁的黃豆粉，口感豐富，一口滿足，制作簡單，熱量低，用來當主食吃，一上午也不餓，解饞還好吃，姐妹們來試試這個。

食材：即食燕麥30克、開水60克、紅豆餡50克、奶酪5克、黃豆粉5克

做法：

1、燕麥加水加抹茶粉攪拌均勻，放置一會兒，鋪保鮮膜放入燕麥，放入紅豆餡和奶酪，然后包起來，放置一小時或隔夜冷藏（早起吃怕涼，空氣炸鍋熱下）。吃之前粘黃豆面就可以吃啦。

四、紅豆番薯蓮子湯

這個湯女孩子要多煮給自己喝，祛濕補脾還補氣血，堅持一段時間，會有明顯的感受，做法也很簡單，食材準備好一起丟鍋里煮就好。

食材：番薯、紅豆、花生、板栗、蓮子、燕麥、椰乳

做法：

1、番薯洗干凈去皮切塊，花生、紅豆用水泡一個小時，板栗去皮，蓮子去芯，準備好食材后全部放入電鍋中燉上3個小時。出鍋奶香混著食材的清甜，奶呼呼、糯唧唧的口感好吃到失語，養(yǎng)生又美味，還能當早餐！

五、紅豆銅鑼燒

好吃的低卡紅豆銅鑼燒！Q彈有韌性，不會開裂，隔夜依然有彈性！

食材：中筋面粉90克、糯米粉15克、雞蛋2個、蜂蜜20克、零卡糖20克、泡打粉3.5克、水60克、自制零糖紅豆沙

做法：

1、雞蛋加水、蜂蜜、零卡糖攪拌均勻，再加入中筋面粉、糯米粉、泡打粉混合均勻

2、蓋上保鮮膜，室溫放置30分鐘左右，將面糊裝入裱花袋，或直接用大湯勺盛面糊

3、不粘鍋開最小火，將面糊擠入鍋里，當面糊表面有魚眼泡且部分已破裂時，翻面再煎10秒即可

4、在煎好的松餅中放適量紅豆沙餡，再將另一塊松餅合上，周圍捏合即可。這個面糊分量大約可以做六片松餅，也就是三個銅鑼燒哦。

六、紅豆冰棍

夏天午后吃上一口冰棍別提多愜意了，這款紅豆冰棍每年我都會做上幾次，沒有添加劑，食材都是常見的，吃起來口感綿密，不甜膩，而且沒冰渣。

食材：蜜紅豆300克、牛奶160克、玉米淀粉10克、淡奶油220克、細砂糖40克

做法：

1、攪拌杯里加入兩勺蜜紅豆、牛奶、玉米淀粉，攪打均勻，倒入奶鍋中，小火加熱至粘稠掛壁即可（加熱過程中要不停攪拌）

2、淡奶油加入細砂糖，用電動打蛋器打發(fā)至7成發(fā)，把放涼后的紅豆糊倒入打發(fā)好的淡奶油里，加入剩余蜜紅豆，用刮刀翻拌均勻

3、攪拌好的雪糕糊倒入模具中，送入冰箱冷凍6小時以上，好吃沒冰渣的冰棍就做好啦，我放的糖比較少，喜甜的可以多放點。