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原創 | 涌流商業 作者 | 李偉
千呼萬喚,茅臺集團直營平臺“i茅臺”上線3年后,終于上架53%vol飛天茅臺。
按照茅臺的規則,每日09:00-10:00,用戶可不用預約或抽簽、直接購買,同一用戶每日限購1-6瓶。
6月29日上線首日,這款1L裝定價3799元的產品,9:00開售,9:01顯示庫存不足,開售即售罄。
不過在次日,供應明顯大幅增加,開售1小時內始終顯示有庫存,由仁懷市一自營門店發貨。
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平價飛天茅臺1499元/500ml,普通消費者很難買得到。現在茅臺親自出手,給市場一個可以觸及的渠道和價格錨點,直接供應1900元/500ml的飛天茅臺。
去年底,線下直營門店已上架該產品,3799元的定價下供應并不短缺。
這算是官方一次精準放量,盡管對消費者來說價格并不劃算。
6月29日,傳統經銷商如華致酒行,2025年產飛天茅臺500ml裝零售價2280元。
天貓超市:500ml兩瓶裝券后價4000元;單瓶1L裝3629元。百億補貼:500ml兩瓶裝3856元;海外版更便宜,3234元;單瓶1L裝3499元。
總體上看,1L裝在第三方平臺與i茅臺上的差價在150-300元,但真品保證下,首日供不應求。官方試水后大幅增加供應,行業下行周期里,這是茅臺穩住市場、優化直營、增收厚利的機會。
近期關于茅臺價格崩盤的討論不在少數。2025年初,散裝飛天茅臺批發價還在2200元以上,如今零售價已經在2000元左右。
按照生產工藝,一瓶茅臺酒需要5年的生產周期,在被報表記錄基酒生產后還要儲存4年。所以和近年市場供應量相關的是茅臺2021年-2023年產能,它們分別是5.65萬噸、5.68萬噸、5.72萬噸,2024增長到6.5萬噸。
公司現在也在逐步擴產的過程之中,2022年宣布了中華片區1.98萬噸的擴產規劃。
基酒產量和市場供應量不絕對相等,可以按85%左右的轉換率粗率估算。公司也可能會把高品質基酒老酒用在飛天茅臺以上的產品。
當下增加直營供應量,茅臺手里有底牌,2021年比2020年的基酒增加了約6000噸,恰好是2025年前后可以上市。需求端疲軟,商務宴請、禮贈等傳統消費場景減少,囤貨、炒貨行為更加減少。
現在的問題是需求端如何去承接增量,公司策略上如何精準的小幅放量,增厚利潤。
2018年起,貴州茅臺開始整頓銷售渠道,貢獻95%以上銷量的經銷商大洗牌。市場有過一些茅臺拋棄經銷商的論調,但至今,批發渠道增速仍高于直營渠道。
2024年,批發渠道依舊是主流,包括商超、經銷商、電商等在內的批發渠道實現收入957.69億元,同比提升19.73%。以自營為主的直銷渠道收入748.43億元,同比增長11.32%。
其中,i茅臺全年貢獻收入200.24億元,占直銷渠道收入超過1/4,但同比下滑10.51%。
2022年3月,茅臺上線自營電商i茅臺,投放茅臺1935等系列酒新品,以加大直營渠道占比,同時也作為產品年輕化的主陣地之一。
其中“申購”通道,每日預約制,最初目的是確保用戶對稀缺產品的優先獲取權;“云購”通道提供多系列精品酒以及文創產品等。茅臺1935和生肖茅臺是投放主力,i茅臺上線100天內,茅臺1935曾賣出了近9億元。
時隔3年,茅臺1935持續降價導致申購熱度大減,市場價低至600-750元,官方1188元的售價澆滅了申購熱情。1L裝飛天茅臺重新激活了i茅臺,對公司增厚利潤有意義。
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討論了多年,茅臺在丁雄軍任上上調了出廠價。2023年11月起,53%vol貴州茅臺酒(飛天、五星)出廠價格從969元/瓶提升至1169元/瓶。現在,公司每多賣一瓶原價1L裝,直接多賺1461元。
過去多年,茅臺習慣將增長目標設定為15%。2022年-2023年,茅臺營收增速分別為16.87%、19.16%,高于15%的目標。但公司2025年下調了增長目標,管理層預計營收較上年增長9%左右。
如前所述,茅臺2021年-2023年基酒產能已經固定,且行業不斷下行中,1499元/瓶的平價飛天茅臺牽扯的利益方紛繁復雜,所以提升其他每一瓶酒的利潤至關重要。
過去多年,三重需求影響茅臺價格:消費屬性、收藏屬性、金融屬性。而今,茅臺價格的回撤幅度和房地產,特別是一線城市房價走勢有同步性,金融屬性支持的溢價已經崩塌,茅臺有意識的引導產品回歸消費屬性。
從官方100ml裝399元的定價推算,公司能接受的市場價底線應該在2000元/500ml左右,近期市場價已經十分接近。2024年6月,市場也有過一波批價下滑及討論,之后中秋十一兩節禮贈需求增加,價格有所恢復。
今年價格變化似乎更兇猛,不排除公司可能主動調整經營節奏、控制發貨量,換取下半年旺季的價格平穩。
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