晨露在桑葉上滾動時,武勝縣的桑園已經醒了。
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鐮刀刃口劃過桑枝的脆響,是這天最早的韻腳。68 歲的周老漢把捆扎好的桑枝裝上板車,車轍印在濕潤的泥土上,像一行正在書寫的詩 —— 目的地,是四川芝皇農業開發有限公司的粉碎車間。
在這里,4000 平方米的空間是首節詩的舞臺。75KW 的粉碎機吞吐著桑枝,將堅硬的枝干碾作蓬松的木屑,每一粒碎屑都帶著桑葉的清香。堆碼場里,粉碎好的桑枝正經歷 “預濕" 的修行,等待與石膏、玉米芯相遇,在制袋中心的攪拌聲里,凝結成菌棒的胚胎。
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1500 平方米的無菌凈化車間,是這首詩最靜謐的段落。高溫滅菌的菌棒在階梯式冷卻中沉淀心性,從 80 度到 10 度的蛻變里,藏著等待的智慧。接種機將菌種輕輕植入的瞬間,如同在空白的紙頁上落下第一個標點,菌絲便沿著桑枝的脈絡,開始書寫關于生長的隱喻。
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12000 平方米的養菌車間,是最恢弘的詩行。28 棟廠房里,菌棒在溫濕度的呵護下靜靜修行,60 至 85 天的蟄伏,只為菌絲長滿軀體、完成轉色的頓悟。當它們被送往農戶的大棚,15 天后綻放的香菇與木耳,便是這首詩最鮮活的韻腳。
而循環,是這首詩的主旋律。出菇后的菌渣化作有機肥,回到桑園時,連泥土都變得溫潤。“葉養蠶、枝種菇、糠作肥、肥育桑" 的閉環,讓每根桑枝都在生生不息的輪回里,完成從 “廢柴" 到 “珍寶" 的涅槃。
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在芝皇館的中島,陳列著這首詩的成果:香菇醬的醇厚,木耳的清雋,桑黃的沉靜,如同不同的詩體,訴說著桑枝的多種可能。而墻上 “大勢"“ 大牌 " 四個大字,是這首詩的題跋 —— 既是對鄉村振興時代命題的回應,也是四川芝皇農業寫給土地的,最虔誠的贊美詩。
當最后一縷陽光掠過養菌車間的窗欞,菌絲仍在悄悄生長。四川芝皇農業的故事,就像這永不停歇的循環詩章,在武勝縣的田野上,一節節,生長向更遠的遠方。
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