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催花牡丹入棚后的日常管理
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精心修剪枝條
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提前一年上盆的牡丹,長出密集根系
作為菏澤牡丹產業發展的核心區,牡丹區牡丹街道擁有曹州牡丹園、曹州百花園、古今園、中國牡丹園等牡丹景區和大面積的大田牡丹種植區。在這片鐘靈毓秀的土地上,歷史上曾孕育過桑籬園、郝家花園、萬花村花園等私家花園和多個牡丹世家,也培育了多位影響全國的牡丹專家。近年來,牡丹區牡丹街道立足牡丹資源稟賦,大力發展“美麗經濟”,不斷延伸產業鏈、提升價值鏈,帶動產業發展、農民致富,“富貴之花”綻放為“富民之花”。
“國色芳華”的花香密碼
12月21日,隆冬時節,戶外寒氣襲人,菏澤一座座催花牡丹大棚里卻暖意融融。
“我們的3萬盆催花牡丹已全部入棚,預計20天后進入小風鈴期。”牡丹區牡丹街道牡丹種植大戶趙孝華介紹,“今年的催花牡丹品種包括紫二喬、墨潤絕倫、島錦、綠幕隱玉等10余個,花色以大紅大紫為主。”
大棚內,技術人員正修剪枝條、澆返青水。“普通催花大棚一般長50米左右,我們使用的大棚長達156米,能有效擴大催花牡丹的種植面積,利于枝條伸展、花蕾孕育。”趙孝華說,“我們的不少催花牡丹提前一年上盆,經過一年的生長發育,根系更發達、植株更粗壯,催出的花朵更大、顏色更艷麗。”他邊說邊將一盆催花牡丹從盆中提起,清晰地露出密集而粗壯的根系。
10時許,太陽升起,大棚內溫度升高,趙孝華指揮技術人員通風降溫。“現在大棚采用水暖空調增溫,操作方便、高效節能,能為催花牡丹營造類似春天的生長環境。”他說。
據史料記載,早在唐代,人們就利用牡丹的生態習性,將其置于土窯中,四周以火烘烤,促使牡丹提前至春節開花。唐代段成式的《酉陽雜俎》中記載:“常有不時之花,然皆藏土窯中,四周以火逼之,故隆冬時即有牡丹花。”當時稱之為“薰花”“烘花”“烤花”或“堂花”。至今,菏澤一些年長的花農仍將催花稱為“薰花”。
近年來,菏澤催花大棚的增溫方式發生了巨大變化。“最初是壘火道燒柴草,后來建起塑料大棚,燒煤炭鍋爐,用暖氣片增溫;如今已發展為智能化溫室大棚,實現科學控溫、控濕、調節光照,催開的牡丹花更大、色更艷。”菏澤誠美花木種植專業合作社總經理李洪勇說。
一枝牡丹,憑借花農的智慧與科技的加持,于冰雪中綻放,為凜冽寒冬帶來沁人花香。2010年之前,菏澤催花大棚主要依靠燒柴燃煤供熱。從2017年起,為配合大氣污染防治,催花大棚逐步改為氣、電加熱。目前,不少花農已用上智能化溫室大棚。
科技賦能產業發展
“以往催花牡丹一般進入臘月才開始銷售,如今通過科技賦能,銷售時間得以提前。我們的催花牡丹已經啟動網上預訂。”趙孝華表示,“電商的發展帶動了產業壯大,我們今年秋季嫁接的30萬株牡丹已售出25萬株。”
“我們立足資源稟賦,大力發展‘美麗經濟’,以產業振興帶動鄉村振興,努力走出一條‘以自然美推動產業美,以科技強帶動產業強’的新路徑。”牡丹區牡丹街道李洪周村黨支部書記李孝杰介紹。
“數字牡丹”線上平臺進一步提升了牡丹種植的智能化管理水平。花農通過手機即可實時監測牡丹生長狀況,了解種苗與花卉市場價格,從而做出更合理的種植與銷售決策。借助互聯網平臺,李洪周村村民創新銷售模式,開設“線上牡丹超市”,并培養了多名線上主播,將一株株牡丹、芍藥銷往全國各地。
同時,李洪周村的牡丹從業人員依托龍頭企業,生產牡丹花蕊茶、牡丹面膜、牡丹化妝品等系列深加工產品,顯著提升了附加值。依托七里河風景區,該村已形成集牡丹培育種植、加工銷售和觀光旅游于一體的一二三產融合產業鏈,助力村民增收致富。
“通過土地流轉,我們打造牡丹特色片區,實現大田牡丹、芍藥真正意義上的成方連片,夯實了產業發展根基。”李孝杰說。作為牡丹區七里河十里畫廊鄉村振興示范片區的重要組成部分,李洪周村的發展是牡丹街道近年來發展的縮影。
以產業振興帶動鄉村振興
大地飛歌,處處洋溢著蓬勃的活力。在牡丹區七里河十里畫廊鄉村振興示范片區,碧水悠然流淌,天空湛藍澄澈。大地之上,一株株牡丹與芍藥蘊藏著無限生機與希望。近年來,牡丹街道的牡丹、芍藥產業發展穩步推進,牡丹催花、芍藥鮮切花、牡丹芍藥深加工的全產業鏈模式日臻完善,曾獲“山東省花卉苗木百強鎮”稱號。示范區現已形成牡丹、芍藥種植、加工、銷售、文旅為一體的產業鏈,為產業鏈延長、發展創造了十分有利的條件。
2023年以來,按照牡丹區委區政府工作部署,牡丹街道聘請浙江大學團隊對示范片區進行整體設計,以“牡丹+文旅”為設計理念,對李洪周村和楊莊村進行重點打造。通過土地流轉實現“土地重整、空間重構、產業重塑”,堅持以盤活閑置資源為原則,盤活多處閑置宅院,突出牡丹特色、寫好生態文章、提升文旅服務,“數智牡丹、品質城鄉”的鄉村振興示范片區已現雛形。
牡丹街道堅持黨建引領統籌規劃,成立示范片區黨委,高標準、創新性推動示范片區夯實產業振興根基。經過充分調研,確立了“統一規劃,成方連片,成熟一塊,流轉一塊”的工作思路。通過多方努力,自2023年6月以來,牡丹街道總計清理村莊周邊雜木樹林7000余畝,流轉土地12000多畝,通過政府主導集中流轉、大戶成方承包種植的模式,不僅盤活了閑置土地、增加了農民收入,也給該片區牡丹芍藥花卉種植產業發展注入源頭活水。同時,建設了10座多用途日光溫室大棚、1座恒溫玻璃溫室大棚,實現了大田牡丹芍藥成方連片、規模化種植。據統計,新流轉地塊內平均每畝地投資近10萬元,該片區已撬動社會投資超過12億元。
牡丹街道注重建設“牡丹振興智庫”,建立與浙江大學專業教授團隊的常態化聯動對接機制,整合第一書記、鄉賢能人等資源,先后回引本土大戶和牡丹企業50余家,積極引導“智庫”人才發揮專業優勢,做大做強牡丹產業,形成一二三產全產業鏈融合發展的格局:加強與堯舜、龍池等牡丹龍頭企業的協商合作,研發生產各類牡丹深加工產品,引進山海經VR體驗館和木偶藝術全息世界體驗項目;打造“天香傾城”直播配送云倉,年銷售牡丹種苗20萬余株、鮮切花200多萬枝;統籌文旅資源,以七里河生態廊道為軸線,新建水生態研學館、垂釣園、露營地、大田花卉觀賞區、牡丹特色打卡點等項目,打造“文化傳承+產品推宣+沉浸體驗”特色路線,消費場景不斷優化。示范片區建成后,已輻射帶動示范片區內4000余名村民就業,年接待游客30萬人次,村集體收入大幅增長。
牡丹區牡丹街道作為菏澤牡丹產業發展的核心區,因地制宜發展牡丹、芍藥特色產業,以產業振興帶動鄉村振興。展望未來,牡丹區牡丹街道將廣泛匯聚人才資源,不斷延伸產業鏈、提升價值鏈,真正帶動產業發展、農民致富,譜寫鄉村振興新篇章。
菏澤報業全媒體記者 姜培軍 郭衛東
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