千年繁花綻放“美麗經濟”

催花牡丹入棚后的日常管理

精心修剪枝條

提前一年上盆的牡丹，長出密集根系

作為菏澤牡丹產業發展的核心區，牡丹區牡丹街道擁有曹州牡丹園、曹州百花園、古今園、中國牡丹園等牡丹景區和大面積的大田牡丹種植區。在這片鐘靈毓秀的土地上，歷史上曾孕育過桑籬園、郝家花園、萬花村花園等私家花園和多個牡丹世家，也培育了多位影響全國的牡丹專家。近年來，牡丹區牡丹街道立足牡丹資源稟賦，大力發展“美麗經濟”，不斷延伸產業鏈、提升價值鏈，帶動產業發展、農民致富，“富貴之花”綻放為“富民之花”。

“國色芳華”的花香密碼

12月21日，隆冬時節，戶外寒氣襲人，菏澤一座座催花牡丹大棚里卻暖意融融。

“我們的3萬盆催花牡丹已全部入棚，預計20天后進入小風鈴期。”牡丹區牡丹街道牡丹種植大戶趙孝華介紹，“今年的催花牡丹品種包括紫二喬、墨潤絕倫、島錦、綠幕隱玉等10余個，花色以大紅大紫為主。”

大棚內，技術人員正修剪枝條、澆返青水。“普通催花大棚一般長50米左右，我們使用的大棚長達156米，能有效擴大催花牡丹的種植面積，利于枝條伸展、花蕾孕育。”趙孝華說，“我們的不少催花牡丹提前一年上盆，經過一年的生長發育，根系更發達、植株更粗壯，催出的花朵更大、顏色更艷麗。”他邊說邊將一盆催花牡丹從盆中提起，清晰地露出密集而粗壯的根系。

10時許，太陽升起，大棚內溫度升高，趙孝華指揮技術人員通風降溫。“現在大棚采用水暖空調增溫，操作方便、高效節能，能為催花牡丹營造類似春天的生長環境。”他說。

據史料記載，早在唐代，人們就利用牡丹的生態習性，將其置于土窯中，四周以火烘烤，促使牡丹提前至春節開花。唐代段成式的《酉陽雜俎》中記載：“常有不時之花，然皆藏土窯中，四周以火逼之，故隆冬時即有牡丹花。”當時稱之為“薰花”“烘花”“烤花”或“堂花”。至今，菏澤一些年長的花農仍將催花稱為“薰花”。

近年來，菏澤催花大棚的增溫方式發生了巨大變化。“最初是壘火道燒柴草，后來建起塑料大棚，燒煤炭鍋爐，用暖氣片增溫；如今已發展為智能化溫室大棚，實現科學控溫、控濕、調節光照，催開的牡丹花更大、色更艷。”菏澤誠美花木種植專業合作社總經理李洪勇說。

一枝牡丹，憑借花農的智慧與科技的加持，于冰雪中綻放，為凜冽寒冬帶來沁人花香。2010年之前，菏澤催花大棚主要依靠燒柴燃煤供熱。從2017年起，為配合大氣污染防治，催花大棚逐步改為氣、電加熱。目前，不少花農已用上智能化溫室大棚。

科技賦能產業發展

“以往催花牡丹一般進入臘月才開始銷售，如今通過科技賦能，銷售時間得以提前。我們的催花牡丹已經啟動網上預訂。”趙孝華表示，“電商的發展帶動了產業壯大，我們今年秋季嫁接的30萬株牡丹已售出25萬株。”

“我們立足資源稟賦，大力發展‘美麗經濟’，以產業振興帶動鄉村振興，努力走出一條‘以自然美推動產業美，以科技強帶動產業強’的新路徑。”牡丹區牡丹街道李洪周村黨支部書記李孝杰介紹。

“數字牡丹”線上平臺進一步提升了牡丹種植的智能化管理水平。花農通過手機即可實時監測牡丹生長狀況，了解種苗與花卉市場價格，從而做出更合理的種植與銷售決策。借助互聯網平臺，李洪周村村民創新銷售模式，開設“線上牡丹超市”，并培養了多名線上主播，將一株株牡丹、芍藥銷往全國各地。

同時，李洪周村的牡丹從業人員依托龍頭企業，生產牡丹花蕊茶、牡丹面膜、牡丹化妝品等系列深加工產品，顯著提升了附加值。依托七里河風景區，該村已形成集牡丹培育種植、加工銷售和觀光旅游于一體的一二三產融合產業鏈，助力村民增收致富。

“通過土地流轉，我們打造牡丹特色片區，實現大田牡丹、芍藥真正意義上的成方連片，夯實了產業發展根基。”李孝杰說。作為牡丹區七里河十里畫廊鄉村振興示范片區的重要組成部分，李洪周村的發展是牡丹街道近年來發展的縮影。

以產業振興帶動鄉村振興

大地飛歌，處處洋溢著蓬勃的活力。在牡丹區七里河十里畫廊鄉村振興示范片區，碧水悠然流淌，天空湛藍澄澈。大地之上，一株株牡丹與芍藥蘊藏著無限生機與希望。近年來，牡丹街道的牡丹、芍藥產業發展穩步推進，牡丹催花、芍藥鮮切花、牡丹芍藥深加工的全產業鏈模式日臻完善，曾獲“山東省花卉苗木百強鎮”稱號。示范區現已形成牡丹、芍藥種植、加工、銷售、文旅為一體的產業鏈，為產業鏈延長、發展創造了十分有利的條件。

2023年以來，按照牡丹區委區政府工作部署，牡丹街道聘請浙江大學團隊對示范片區進行整體設計，以“牡丹+文旅”為設計理念，對李洪周村和楊莊村進行重點打造。通過土地流轉實現“土地重整、空間重構、產業重塑”，堅持以盤活閑置資源為原則，盤活多處閑置宅院，突出牡丹特色、寫好生態文章、提升文旅服務，“數智牡丹、品質城鄉”的鄉村振興示范片區已現雛形。

牡丹街道堅持黨建引領統籌規劃，成立示范片區黨委，高標準、創新性推動示范片區夯實產業振興根基。經過充分調研，確立了“統一規劃，成方連片，成熟一塊，流轉一塊”的工作思路。通過多方努力，自2023年6月以來，牡丹街道總計清理村莊周邊雜木樹林7000余畝，流轉土地12000多畝，通過政府主導集中流轉、大戶成方承包種植的模式，不僅盤活了閑置土地、增加了農民收入，也給該片區牡丹芍藥花卉種植產業發展注入源頭活水。同時，建設了10座多用途日光溫室大棚、1座恒溫玻璃溫室大棚，實現了大田牡丹芍藥成方連片、規模化種植。據統計，新流轉地塊內平均每畝地投資近10萬元，該片區已撬動社會投資超過12億元。

牡丹街道注重建設“牡丹振興智庫”，建立與浙江大學專業教授團隊的常態化聯動對接機制，整合第一書記、鄉賢能人等資源，先后回引本土大戶和牡丹企業50余家，積極引導“智庫”人才發揮專業優勢，做大做強牡丹產業，形成一二三產全產業鏈融合發展的格局：加強與堯舜、龍池等牡丹龍頭企業的協商合作，研發生產各類牡丹深加工產品，引進山海經VR體驗館和木偶藝術全息世界體驗項目；打造“天香傾城”直播配送云倉，年銷售牡丹種苗20萬余株、鮮切花200多萬枝；統籌文旅資源，以七里河生態廊道為軸線，新建水生態研學館、垂釣園、露營地、大田花卉觀賞區、牡丹特色打卡點等項目，打造“文化傳承+產品推宣+沉浸體驗”特色路線，消費場景不斷優化。示范片區建成后，已輻射帶動示范片區內4000余名村民就業，年接待游客30萬人次，村集體收入大幅增長。

牡丹區牡丹街道作為菏澤牡丹產業發展的核心區，因地制宜發展牡丹、芍藥特色產業，以產業振興帶動鄉村振興。展望未來，牡丹區牡丹街道將廣泛匯聚人才資源，不斷延伸產業鏈、提升價值鏈，真正帶動產業發展、農民致富，譜寫鄉村振興新篇章。

菏澤報業全媒體記者 姜培軍 郭衛東