從5千到6萬：紅菇林“笨辦法”改造全記錄

人無完人，金無足赤。任何技術，都會有一定的局限性。

我們需要遵循的原則，就是一切從實際出發，“因地制宜”。就如我們開展“紅菇林改造計劃”一樣，并沒有普遍適應性，我們采取的所有改造措施，也僅能作為參考而已。

改造計劃始于2019年年底，對象為老家一片面積約15畝的紅菇林，立足于當地的立地條件和森林資源，以穩產、增產為目標小步推進，逐年實施。

經過長達5年時間的改造，紅菇林發生了翻天覆地的變化，產菇面積從6畝擴大到10畝，年收入從5千元躍升到6萬元。

從5千到6萬！那么，我們到底采取了怎樣的改造措施呢？

◇ 封閉管理

封閉？封山嗎？很多人會問憑啥吧，都說是“大自然的饋贈”啰，誰采不是采。呵呵，那可是自家的承包責任山，擁有無可爭議的經營權，更何況放任自由采摘，早采多“丁菇”（即未成熟的小紅菇），這種次品難有好價格。

因此，封閉管理可以有效保護自身利益，還防止牲畜進入踐踏，也減少過多的人為干擾。封閉管理之后，不僅顯著地提升了紅菇的產量和質量，而且極大地提升了管理的積極性和自覺性。

◇ 全面清理

首先要做的是全面砍荒除草，不使用化學除草劑，純人工且較為精細，挖起草根，對鐵芒箕之類全墾翻曬；

第二步，適當清理不必要的樹木，比如松樹、鴨掌木、荷木等，如果條件允許的話，全部保留椆木。

椆木根系發達，能深入土壤吸收養分，且常年保持落葉，且落葉富含腐殖質，為土壤微生物提供了豐富的食物來源，是紅菇生長的理想宿主。

◇ 調整郁閉度

什么叫郁閉度？郁閉度指森林中喬木樹冠在陽光直射下在地面的總投影面積（冠幅）與此林地（林分）總面積的比，它反映著林分的密度。

調整郁閉度的目的，是營造紅菇子實體發生所需要的適宜環境，既不能過疏，也不能過密，把郁閉度保持在0.7左右。

如果密度過低，可以適當保留部分其它喬木、灌木，同時適當增加枯枝落葉等覆蓋層。

◇ 移植擴種

由于紅菇林內密度不一，如果有條件的話，可以實施整株移植，也可以進行小株移植，把過密的椆木移植到合適的地方，通過調整椆木植株的密度，實現較為理想的林內環境。

擴種呢？方法有二，一是移植；二是果實撒種。移植方法同上，快速見效，但耗費成本高；撒種，操作簡易，但見效時間長。根據實際情況，兩種方法可混合使用。

椆木秋季開花，翌年10-11月果熟。在年末之時，上山收集成熟的椎子，按照每畝200株的標準，鋤坎挖穴，每穴撒上8-15粒椎子，再覆蓋表土3-5厘米即可。正常情況下，每穴都會長出3-5株小苗，只要精心管護，兩年時間可長高1米以上。

◇ 每年管護

紅菇林日常管護非常簡單，并不需要太多投入。

在每年年末時候，組織人工進行清理維護，同時結合上述的工作實施，重點在于清除雜草，清理枯枝，同時調整表面落葉的厚度，一般保持5-7張落葉的厚度。厚度太厚，影響出菇；太薄，也影響產量。

由于紅菇尚未能夠人工培育，所以我們深信它是大自然的饋贈，所有的改造措施遵循自然原則，沒有任何激進的做法，保持著本地土法做派，盡可能地維持紅菇的適生生態，保證紅菇的原有品質。

再次強調，“紅菇林改造計劃”，耗時5年之久，急功近利者請飄過，同時此計劃也是一家之方，不“包治百病”，也不保證普適性。如有套用，請結合當地實際，因地制宜，量力而行。

我們改造的本質，不是征服大自然，而是認真地讀懂它，合理地利用它。