你不知道的酒駕真相：這些食物竟含酒精！

一、多少酒精導(dǎo)致酒駕醉駕

從人體血液中的酒精濃度變化來看，平常普通人喝一杯220毫升的啤酒，就是相當(dāng)于普通礦泉水瓶容量一半的啤酒，或者6錢容量的高度白酒，即將導(dǎo)致人體血液中的酒精濃度達(dá)到20mg/100ml的飲酒駕駛標(biāo)準(zhǔn)。

如果喝了3兩容量的高度白酒或者2個普通啤酒玻璃瓶容量的啤酒下肚，人體血液中的酒精濃度可以達(dá)到80mg/100ml的醉酒駕駛標(biāo)準(zhǔn)。相當(dāng)于喝了兩個普通礦泉水瓶子容量的啤酒。

二、飲酒后多長時間導(dǎo)致酒駕醉駕

一般情況下，飲酒后10分鐘左右時間，酒精就會通過胃和腸道器官，被人體吸收進(jìn)入血液。飲酒后60分鐘左右時間，人體血液內(nèi)的酒精濃度就會達(dá)到最高值。

酒精，在人體內(nèi)代謝和排出到體外的速度，取決于很多因素，這里只做個大概的估算。

如果只喝一杯啤酒，達(dá)到了酒駕的標(biāo)準(zhǔn)，那么，至少要在結(jié)束飲酒后，人體經(jīng)過6個小時的新陳代謝和排毒，才能將人體血液中的酒精濃度降至酒駕標(biāo)準(zhǔn)以下。

如果是喝高度白酒3兩以上，已經(jīng)達(dá)到了醉駕的標(biāo)準(zhǔn)，那么，考慮到每人個體和地域環(huán)境的差異，至少要在結(jié)束飲酒后，人體經(jīng)過24個小時的新陳代謝和排毒，才能將人體血液中的酒精濃度降至酒駕標(biāo)準(zhǔn)以下。

三、容易讓人酒駕的水果

部分水果含糖量高，果皮堅硬，并且密封性好，相當(dāng)于糧食釀酒的密閉環(huán)境。這些水果被采摘后，缺少枝葉脈絡(luò)內(nèi)部的氣體運(yùn)輸，導(dǎo)致果實內(nèi)部細(xì)胞缺氧，只能進(jìn)行無氧呼吸，將自身的糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。因此，這些水果放置的時間越久，本身內(nèi)部的酒精含量越高。

這些水果包含荔枝、榴蓮、龍眼、楊梅、菠蘿蜜、葡萄干等糖分較高而且具有堅硬果殼的水果。

四、容易讓人酒駕的食物

1.發(fā)酵類食品。日常生活中需要發(fā)酵的食品，其制作過程中或者發(fā)酵后均會產(chǎn)生酒精，之后開車，容易被誤判成“酒駕”。

比如酸奶、泡菜、醬油、豆豉、食醋、干酪、酒釀、乳腐、臭豆腐和臭冬瓜等。

2.酒糟類食品。其中就含有酒精，因此容易引起被誤判成“酒駕”。比如醉蟹、醉蝦、啤酒鴨、豆腐乳、甜酒等。

3.糕點類點心食物。因為這些食物大多含有酒精的成分。其實吃完這些東西再開車是很容易被查出飲酒駕駛的，因為提拉米蘇、蛋黃派、瑞士卷、酒心巧克力這類小點心，

五、容易讓人酒駕的醫(yī)療作用物品

藿香正氣水，含有酒精輔料。并且經(jīng)過測試，喝了藿香正氣水之后，呼氣式酒精檢測儀的數(shù)值會很高。

同樣，部分具有止咳功能的糖漿是含有少量酒精的。

六、酒精檢測時注意事項

因此，吃過上述類別的食物后，酒精就會殘留在口腔里。

最好在吃完之后，休息30分鐘后再開車。開車之前最好先用清水漱口，減少酒精在口腔內(nèi)的殘留。

如果因為食用上述類別的食物，當(dāng)交警讓你參與呼氣式酒精檢測時，口腔內(nèi)的酒精隨著人體呼氣排出，儀器就會顯示酒精超標(biāo)。

但是不用擔(dān)心，請求交警過10分鐘再測，酒精數(shù)值可能就會下降，或者直接要求抽血檢測酒精濃度。這些含有酒精類別的食物中的酒精，大部分殘存在口腔里，進(jìn)入血液的比較少，因此只吃這些食物之后，做血液檢測酒精含量是不會超標(biāo)的，是比較精準(zhǔn)的。

但是喝酒的人，過10分鐘再測酒精，是不會降低數(shù)值的。因為酒精在血液之中，代謝速度很慢。但是，酒精如果在口腔里，多用嘴哈氣，可能酒精濃度就降低了。

祝愿大家，喝酒不駕車，駕車不喝酒，守護(hù)安全，幸福一家。