中國營養學會“智慧選擇”標識出爐，飲料健康賽道脈動先贏一局

作者：朱丹蓬

日前，中國營養學會推出預包裝食品“智慧選擇”標識，猶如向飲料食品市場投擲了一枚深水炸彈。這是繼去年上海“紅綠燈”營養標簽探索后，我國首個由權威“國字號”機構——中國營養學會正式發布的包裝正面營養標識。“智慧選擇”標簽的正式落地，將倒逼飲料行業掀起一場前所未有的健康化浪潮。值得注意的是，達能旗下脈動是首個獲得“智慧選擇”認證的飲料品牌。

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營養標簽：提升消費者信任的關鍵

此次發布的《預包裝食品“智慧選擇”標識規范》由中國營養學會、國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所等權威機構起草制定，以膳食指南為科學依據，旨在推動預包裝食品降低糖、脂肪及鈉含量，切實滿足消費者“三減”的健康需求。

眾所周知，中國營養學會是《中國居民膳食指南》的起草單位。以脈動為例，此次獲得“智慧選擇”認證，好比每瓶脈動都經過了專家組“CT式掃描”，確保其更符合《中國居民膳食指南》等各種科學指引。

在信息過載的時代，消費者面對復雜的營養成分表往往感到無從下手。而“智慧選擇”認證猶如為消費者配備了一枚健康指南針，將復雜的營養數據轉化為直觀的“√”認證，極大地降低了消費者的理解門檻。意味著消費者以后只要認準這個“√”，就能1秒鎖定更符合科學標準的健康產品。

這種直觀的標識不僅提高了消費者的購買決策效率，也增強了消費者對飲料產品的信任度。對于飲料企業而言，獲得“智慧選擇”標識就如同獲得國家級權威科學營養機構背書的“健康身份證”。

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好喝又健康：飲料市場制勝的秘訣

毫無疑問，營養標簽將成為消費者選擇健康飲品的重要依據，也將最終推動飲料行業的健康轉型。從首批“智慧選擇”標簽的獲認證產品來看，達能、億滋均為國際食品巨頭，對產品的營養健康不僅歷來更為重視，也更具備實力優勢。

以此次奪得“榜首”的脈動為例，其早在2012年就率先實現了產品全線低糖，近年來仍不斷在保持美味可口的同時持續減糖，并創新推出品質“卷翻”全行業的0糖系列產品、電解質系列產品，不斷增強自身的健康作用與屬性。脈動經典線維生素種類多、含量高，維C含量堪比150顆櫻桃的維生素C;而脈動+電解質不僅電解質含量高，且有5種電解質和3種維生素全面配方，有效助力運動不累。

持續的堅持和積累，助力脈動一開場即獲得首張“智慧選擇”飲料認證，在健康賽道上遠遠甩開其他品牌，先贏一局。

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需求覺醒：健康賽道將迎來爆發

在全球健康意識不斷升級的背景下，飲料行業正面臨一場深刻的變革。傳統高糖、高熱量飲料的市場份額逐漸萎縮，消費者對健康飲品的需求日益增長。

據iMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，2022年中國功能性瘦身食品市場規模已達3387.1億元，同比增長21.2%，預計2024年將達到4744.5億元。這一數據表明，消費者對健康飲品的需求正在快速增長。而營養標簽的出現，將進一步加快健康飲品市場的爆發式增長和行業優勝劣汰。

可以預見，隨著“智慧選擇”這類權威營養標簽出爐，健康飲品市場將迎來更激烈的競爭，只有那些能夠快速響應健康趨勢、積極創新的品牌，才能在未來的市場競爭中立于不敗之地。