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老話說:出門人難!出門人的吃住更難!
老話又說:人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。漂泊在外,總不能背著鍋碗瓢盆上路。于是,一日三餐成了出門人最惦記的事兒。
而對那些輾轉異鄉的賣瓜人來說,溫飽更是難上加難:尋一處不礙事的角落,停穩車,卸下瓜果,守著攤子等買主。日頭當空時,想填飽肚子,卻舍不得丟下生計,只能匆匆扒拉兩口冷飯。
劉萬周說:這世間最暖的煙火氣,不過是用心焐熱另一顆漂泊的心
賣瓜人這個難處,劉萬周看在眼里,記在心里。他挽起袖子,決定做件實在事——為許昌街頭的外地瓜農送上一份熱騰騰的愛心餐!
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上午十點,灶火正旺。劉萬周盯著鍋里翻騰的燴菜,叮囑分餐的員工說:“做飯時味要厚,盛飯時分量要足,管吃飽!再配兩瓶水。”
在河南,這道菜不講究擺盤,卻像極了中原土地般敦實——冬瓜塊吸飽肉香,粉條裹著醬色,豆腐塊燉得綿軟,出鍋時撒一把香蔥,色香味都全了。
舀一勺熱氣騰騰的燴菜扣在米飯上,蹲在路邊道牙上一口氣吃飽,是這些莊稼人最踏實的飯食。
送餐車十一點出發。車輪碾過蟬鳴聲聲的街道。當飯盒遞到瓜農皴裂的手里,有人連聲道謝,有人非要塞來滾圓的西瓜。劉萬周擺手笑著躲開,衣角沾著油星與塵土,又趕往下一個路口,尋找下一個買瓜人。
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烈日當空,他的影子在柏油路上縮短又拉長,直到時針在滴答聲中走過一點鐘的刻線,才送完最后一份盒飯。
回到店里,劉萬周抹了把發亮的額頭。回想著賣瓜人接過飯菜那一刻臉上的笑意,那聲發自內心的“謝謝”,以及遞過來的那個滾圓的大西瓜,心里頗為欣慰。
他舀起早已涼透的燴菜,盛上一碗米飯,美滋滋地吃了起來。那滋味,竟比往常更香。
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