“秋后一伏，熱死老牛”，今年秋老虎猛不猛？需要注意什么？

今年的末伏從8月9日開始，在民間有“秋后一伏，熱死老牛”"秋后加一伏，熬熱十八天"等說法。

今年會是什么情況？秋老虎猛不猛？末伏到，在生活起居以及飲食等方面，需要注意什么呢？一起來看看！

一、為什么“秋后一伏，熱死老牛”？

今年立秋落在8月7日，而末伏從8月9日開始，至18日結束，19日出伏。即今年立秋后，仍有12天伏天，形成“秋包伏”的現象。

立秋到，并不代表就入秋。古人觀察到，秋后伏天，通常還比較炎熱，甚至能熱死老牛。為此，有了“秋后一伏，熱死老牛”等俗語說法。

看到這里，可能有的朋友要質疑，為什么各種農諺、俗語中，總是以“牛”說事？這是不是作者隨便亂編的？顯然，答案不言而喻。

中國自古以來是農耕文明大國。在過去，農耕時代，牛是家庭重要勞動力，也是家庭核心資產。牛是吃苦耐勞的典型代表，所以，我們在老祖宗總結的各種農諺、俗語中，總能看到“牛”的身影。

而在過去那個物質生活水平低，社會生產力落后的年代，不管是“熱死牛”還是“冷死牛”，都相當于破產級的災難，這無疑是警示人們：“牛都扛不住了，人更要警惕！”

當然，俗語、諺語，一般都以夸張的比喻來引起人們的注意，以達到警示的作用。而這些夸張的俗語、諺語之所以能夠流傳千年，正是因為這些老話不過時，有一定的警示作用。

那么，秋后一伏，熱死老牛，該怎么理解呢？

都說一年最熱在三伏，三伏最熱在中伏。

但是，這也并不是絕對的。有時候，末伏的炎熱不亞于中伏。且出伏之后，還可能迎來“秋老虎”，且時間上短則半個月，長則可達兩個月。如此下來，比三伏天的天數還要長。

從時間上看，立秋過了，才迎來末伏的開始，炎熱時間已經拉長，加上“秋老虎”等影響，炎熱時間一長，連老牛都扛不住！

說到這里，生活在南方地區的朋友，或許就能理解，為什么每年入秋時間一般都比較晚。

二、今年末伏是何情況呢？

今年末伏從8月9日開始，到8月18日結束。從目前中國天氣網的天氣預報來看，未來10天，黃淮、江漢等地有持續性高溫天氣，最高氣溫可達37～39℃。提醒我們，立秋雖到，但炎熱依舊，仍需要做好降溫防暑工作。

那么，真正的涼爽什么時候到來呢？從氣象學的角度分析，連續5天平均氣溫≤22℃方達入秋標準。

由于我國地域遼闊，入秋時間也有差別。通常來說，當這些信號出現，涼爽秋天就真的來了：當早晚溫差突破5-10℃，夜間需蓋薄被時，是秋老虎退場的初兆。

具體來說：

* 北方：待白露（9月7日）后，冷空氣頻繁南下，“一場秋雨一場寒”效應顯現。

* 南方：入秋往往需要到秋分（9月底），或是寒露（10月上旬）到來，有的年份甚至到11月才暑氣盡消，迎來秋意。這種趨勢，越往南越明顯！

三、立秋后的炎熱，如何應對？需要注意什么？

起居上，講究“早睡早起”。不同于夏季的“晚睡”，立秋后應調整為早睡，有助于養陽氣。

飲食上，可遵循“少辛增酸”原則：

少吃蔥姜蒜等辛辣發散之物，多吃山楂、蘋果、石榴等收斂肺氣的酸味食物。銀耳羹、山藥粥等是潤燥的不錯選擇，既防“秋燥”傷肺，又避貪涼傷胃。此外，應避免大魚大肉突擊進補，以免增加脾胃負擔。

農業上，末伏抓緊中耕，保墑促根。此外，末伏之后一段時間內，氣溫可能相對較高，灌水應避午時，以免高溫燒根、灼傷葉片。另外，高溫天氣，應勤清田邊草：確保通風透光，避免病蟲害滋生。

防暑方面，高溫時段減少外出，注意防曬補水。

對此，你又怎么看呢？歡迎留言分享，一起探討~

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