“見手青可樂”爆火，網友：喝完能看見小人跳舞嗎？

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作者 | 王暉 來源 | 首席品牌觀察

“云南人的命是蘑菇給的，但蘑菇也時常想把它收回去。”

當這句話在云南民間廣為流傳時，沒人能想到，一家本地公司竟把這份“生死之交”裝進了可樂瓶！

今年夏天，一款名為“見手青可樂”的奇特飲料橫空出世，瞬間引爆社交平臺。

?圖源：小紅書@時光嘰

網友們紛紛炸鍋，既想嘗鮮，又忍不住提出質疑，“這可樂喝了需要配救護車嗎？”“喝完能看見七彩小人在瓶子上跳舞嗎？”“云南人為了吃菌，已經進化到飲料賽道了？”

我倒覺得大家先不用害怕，因為掃視整個快消圈你會發現，“見手青”這個連云南人都忌憚的菌子，早已經被擺在了超市不同區域的貨架上。

見手青入可樂？

這波操作夠“毒”

這款名為“見手青可樂”的飲品，率先爆火于今年的云南楚雄火把節上，售價9.9元。

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相比超市貨架上4元一瓶的可口可樂或者百事可樂，9.9元的價格或許有點不太親民，但放在火把節這樣一個特定環境中，過度溢價就容易被人接受了。畢竟，不久前在長治音樂節上，有人就敢把4元一杯的蜜雪冰城檸檬水賣到15元。

所以，楚雄火把節辦了五天，7000多瓶“見手青可樂”直接被一搶而空。有人拿到二手平臺上轉賣，還被炒到19元一瓶，翻了一番還多。

?圖源：閑魚

而“見手青可樂”之所以受歡迎，就源于其產品中添加了真正的見手青。

見手青，學名小美牛肝菌，是云南野生菌江湖中的“頂流網紅”。它肉質肥厚、鮮味濃郁，卻自帶“危險屬性”，如果處理不當或烹飪不熟，極易引發中毒。

中毒者輕則頭暈嘔吐，重則產生幻視，眼前浮現跳舞小人、絢爛星河，甚至奇幻城堡，被網友戲稱為“免費VR體驗”。

但在幕后推手張鼎看來，“有毒”的見手青，也有商業價值。

于是，作為楚雄本地人，看著家鄉南華縣“野生菌王國”的美譽日漸響亮，他萌生了一個大膽的想法，把云南野生菌的“流量擔當”裝進可樂罐瓶。

“見手青可樂”的研發過程堪比科學實驗。他們把牛肝菌切片在200℃高溫下烘烤，再熬煮整整20小時萃取精華液體，最后按神秘比例與可樂融合。配料表上赫然寫著“牛肝菌萃取液”，搭配甘草、良姜等藥用植物，活脫脫一份現代版“云南魔藥”。

?圖源：小紅書@望月

問題是，安全嗎？

面對記者追問，張鼎拍胸脯保證：“高溫熬煮流程能徹底滅活毒素，我們可是有正規食品工廠代工的！”

畢竟，作為有名的“美味毒師”，見手青如果處理不當，真能讓人看見滿天飛的“小人”。

但對于消費者來說，吸引他們的可能真的是“喝了能見跳舞小人”的體驗，有網友直接調侃，“喝的時候要不要放大蒜？”因為，根據云南民間相關傳說，大蒜能驗菌毒。

萬物皆可“見手青”

見手青可樂的走紅絕非偶然。社交平臺數據顯示，“見手青”相關話題累計瀏覽量已突破2億次，視頻播放量高達28億次。

這種“美味與風險并存”的特質，讓它成了天然的流量密碼。

而各大食品飲料巨頭們早已經嗅到商機，紛紛加入這場“菌菇狂歡”。萬物皆可“見手青”的盛況，正在席卷整個快消圈。

其中伊利集團迅速推出了見手青風味的“蘑粒優酸乳”。

盡管為了安全起見，伊利優酸乳并沒有真的在飲品中添加見手青，但在概念創意上，相當有一套。

比如在產品中添加真實杏鮑菇顆粒，打出了“先菌子，后小人”的戲謔口號。產品設計上，隨贈的紫外線燈照射包裝會顯現隱藏的小人圖案，附帶的“嘔吐袋”預埋了社交分享的槽點，可謂心機滿滿。

?圖源：優酸乳官微

而這款原價2.49元的優酸乳上線4天同樣全網售罄，二手價被炒至12元一盒，溢價近4倍。社交媒體上，年輕人樂此不疲地分享“中毒”體驗，“感覺像在廁所蹦迪”、“給同事塞了瓶，現在追著我滿樓跑”。

此外，云南本地品牌吉茶阿布首創了“見手青米布冰淇淋”，嚴格選用人工種植見手青為原料，經加熱熟化、冷凍干燥制成凍干粉，并用天然海藻粉調色，月銷超千份。

而早在今年4月份，云南人就把見手青釀成了啤酒，打出了“勇敢的人，你先走”的口號，首批10萬瓶啤酒在不到10天的時間內就被搶售一空。

除了見手青，更多品牌跨界做起了“菌子生意”。

山姆會員店聯合衛龍推出“高纖牛肝菌魔芋”，宣稱選用云南牛肝菌，炒制提鮮后采用24道工序加工，添加量≥20%。

洽洽瓜子推出的“云貴川”風味瓜子，包括「貴州風味」山野酸湯味、「云南風味」山野菌菇味和「四川風味」山野竹香味，用各種獵奇口味創新產品。

當大大小小的品牌紛紛布局“見手青”等菌子口味，可以看出，在食品飲料行業高度同質化的今天，從地方特色風味中挖掘新口味已成為企業打破同質化、實現出圈的利器。

年輕人為何樂此不疲？

面對各種“見手青”產品接連售罄，我們必須承認，這表面看是口味創新，實則是一場精心設計的社交狂歡。

當年輕人遞出那瓶印著“見手青”字樣的飲料時，一場心照不宣的社交游戲已然開啟。

因為，在Z世代的社交圖譜中，追逐小眾、擁抱獵奇已不滿足于簡單嘗鮮。他們渴望出現“更有梗”、更高辨識度、更強參與感的社交玩法。

一瓶暗黑飲料恰好成為絕佳道具。

有業內人士就表示，“對于年輕人而言，解鎖那些離奇、魔幻甚至略帶挑戰性的新鮮事物，就如同點燃了分享欲的引信，能瞬間引爆圈層社交的火花。”

正如伊利優酸乳的營銷方案精準捕捉了這一心理，它用“不敢貿然嘗試，不然朋友先試”的口號，鼓勵用戶“暗算”好友。

?圖源：優酸乳官微

因此，社交媒體上隨處可見年輕人化身“暗算大師”，精心策劃如何讓朋友“中招”。這并非真正的惡意，而是一種建立在高度默契之上的、風險可控的社交游戲。

而當產品配合周邊道具和網絡熱梗，就形成了一套完整的社交儀式，比如遞出飲料時的狡黠笑容，比如朋友喝前緊張又好笑的表情，比如事后共同吐槽的親密無間，都成為維系群體認同的粘合劑。

這瓶獵奇口味的飲料，不再僅僅是消費品，更成為了年輕人社交互動中的一種“硬通貨”。

此外，技術賦能更讓這場游戲如虎添翼。

為了推廣產品，見手青可樂瓶身上就印上一個二維碼，通過AR技術讓消費者安全地“見到”傳說中的“小人人”。

掃描后，虛擬的“野生菌小精靈”與現實場景交融，用生動動畫講述菌菇故事。這種互動設計讓野生菌文化跳出書本和餐桌，變成了能在朋友圈分享的趣味體驗。

正如有人所說，最聰明的品牌，懂得如何巧妙地融入用戶的社交生活，成為用戶社交劇本里一個精彩的橋段。

當伊利在優酸乳包裝里附贈“嘔吐袋”，當見手青可樂用AR技術讓消費者安全“見小人”，他們銷售的早已不是飲料本身，而是一場心照不宣的集體冒險。

這背后，藏著這個時代年輕人最珍視的社交貨幣——信任、幽默與共同記憶。

*編排 | 三木 審核 | 三木

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