別爾哥羅德食品科學學院“岱下青耘”基層服務實踐團三下鄉實踐行

借“百萬大學生進社區”契機，8月1日至5日，“岱下青耘”實踐團在泰安開展多維度實踐活動。團隊聚焦基層治理與文旅融合，采用“產業賦能、文化傳承、生態保護、健康護航、校地合作”五位一體模式，深入泰山區、岱岳區和東平縣三個地區，從專訪泰山獨臂挑山工梁京申，體悟“步步踏實”的堅韌精神；到探訪岱廟領略千年文脈、走進東平縣追溯大運河遺韻，觸摸歷史與現代的羈絆；再到深入跨境供應鏈產業園，探尋家鄉產業“鏈”接全球的新路徑；最后到岱廟街道南關社區開展宣講活動，聯動軍民共話初心。實踐團深入基層，通過多元行動詮釋青年擔當，在理論與實踐結合中，展現新時代青年服務社會、助力發展的具體表現。

獨臂挑山苦作舟，青耘踐悟精神厚

8月1日，“岱下青耘”基層服務實踐團走進泰安良莊鎮山陽北村，專訪64歲獨臂挑山工梁京申。他半生在泰山十八盤丈量20多公里山路，三十多年前失左臂后“逼上泰山”謀生：紅門租房、中天門搭帳篷，水汽浸被褥，雨天漏雨難眠，每日天未亮往返陡峭十八盤三趟。四十年間，經“五元水”爭議的辛酸，挑山隊從兩百人剩十余，收入微薄仍笑對；家中“泰山挑下”的家電藏著苦，他瞞家人回山，煙火里燃著不屈。早年從挑六七十斤起步，遭冷眼仍加練，終能單臂扛200斤，凌晨5點出發，每趟百斤掙5元，三伏天汗透衣衫仍不停歇，扁擔挑著責任，山路印著倔強。

（實踐團采訪梁京申）

梁京申"累到想棄卻堅持"的堅韌，讓實踐團讀懂挑山工的內核：逆境中咬牙的毅力，平凡里守尊嚴的態度。青年在基層實踐中，當秉持"步步踏實"的信念。駐村幫扶走透民情，社區服務破解難題，都要如挑山工般"腳步踩實"。無論扎根鄉村或堅守崗位，都需傳承這份腳踏實地、堅韌前行的精神，以"鐵肩擔日月"的擔當，在奉獻中挺起時代脊梁

探尋千年文脈，領略岱廟風采

8月2日，“岱下青耘”基層服務實踐團在當地工作人員的引導下，走進泰安岱廟開展文化研學活動。在講解員的細致講解中，隊員們先后探訪正陽門、天貺殿等標志性建筑，透過古建群的恢弘規制、精美石刻及詳實史料，系統梳理了岱廟作為歷代帝王祭祀泰山、傳承禮樂文明的歷史脈絡。天貺殿內，被譽為“東方藝術瑰寶”的《泰山神啟蹕回鑾圖》壁畫，以磅礴氣勢再現古代盛典場景，讓隊員們直觀領略到傳統繪畫藝術與祭祀文化的深度融合。實地探訪中，大家不時駐足沉思，深刻體悟岱廟所承載的“天人合一”哲學理念與中華禮儀文化的深厚底蘊。隊員們紛紛表示，將把這份對傳統文化的感悟轉化為行動自覺，在實踐中堅守傳承、勇于創新，以專業所長助力文化遺產保護與鄉村文化振興，用實際行動踐行新時代青年的使命擔當。

（實踐團泰安岱廟開展文化研學活動）

從社區課堂的民生科普到軍旅故事的紅色傳承，從岱廟古建的文化積淀到泰山挑山工的精神攀登。岱下青耘”基層服務實踐團以腳步丈量責任，用行動詮釋擔當。此次實踐不僅為當地帶去了新的活力與思路，更讓成員們堅定了服務社會、助力鄉村振興的信念。未來，岱下青耘”基層服務實踐團將繼續以青春之我、奮斗之我，為建設社會主義現代化強國貢獻更多的智慧和力量，讓青春在祖國最需要的地方綻放絢麗之花。

運河遺韻溯文脈，青耘初心擔使命

8月4日，“岱下青耘”基層服務實踐團走進泰安市東平縣圖書館及大運河文化遺址，展開了一場深度的文化探尋。在翻閱當地歷史文獻的過程中，梳理出大運河東平段的開鑿歷程、漕運制度及對當地經濟民生的深遠影響。隨后，實踐團前往運河遺址現場，踏訪保存完好的古碼頭石階以及堤岸夯土，聽文保人員講述流傳至今的漕運故事，用鏡頭記錄遺跡細節，在文獻與實物的對照中，深化對運河與東平城脈悠久的羈絆。

（實踐團參觀大運河文化遺址）

此次參觀讓隊員們收獲頗豐。從典籍文字到遺址實物，大運河成為可感可知的鮮活遺產，其承載的開拓精神與包容智慧，讓大家體會到文化傳承的當代價值。隊員們表示，將以青年之力傳播運河文化，讓古老遺產煥發新生，更堅定了扎根基層、服務地方文化發展的信念。

（實踐團參觀大運河文化遺址）

青耘跨境尋新機，鄉鏈世界展新姿

8月4日，“岱下青耘”基層服務實踐團走進了東平縣跨境供應鏈產業園，在園區負責人帶領下，實踐團深入產品展銷區、直播室及企業孵化中心，全面了解家鄉產業“鏈”接全球的創新實踐。活動伊始，實踐團觀看了產業園宣傳片，生動畫面與詳實解說幫助實踐團初步了解產業園的發展歷程、運營模式及成就。隨后，產業園總經理劉凱引領實踐團深入產品一線考察，感受本土產品邁向國際市場的獨特風采；進口商品展示中心匯聚的全球優質商品，讓大家體會到跨境供應鏈“引進來”的成果，這“出”與“進”生動呈現了跨境供應鏈的“雙向互動”。在跨境直播間里，實踐團近距離感受數字貿易的蓬勃活力，通過細致剖析跨境電商的運營機制與行業動態，實現課堂知識與產業實踐的無縫對接。

（實踐團參觀跨境供應鏈產業園）

此次參觀，讓實踐團成員對東平跨境供應鏈產業園有了穿透式認知，同時直觀感受到跨境電商對鄉村產業的帶動作用，為后續開展基層服務時，如何助力家鄉產品“走出去”提供了可借鑒的模式。實踐團成員們表示，這場“行走的課堂”讓他們看到了跨境貿易的無限可能，未來將以專業學識和青春擔當，推動本土品牌走向世界、促進全球資源互聯互通的征程中書奮斗篇章。

食品廠里研工藝，濕地園中護生態

8月4日，“岱下青耘”基層服務實踐團走進泰安東平縣，聚焦東平水滸食品廠與東平濕地公園，以“鄉村振興青春行”為主題開展實踐。在東平水滸食品廠，隊員們沉浸式體驗流水線包裝，深入了解麻鴨養殖到蛋品加工的全產業鏈。依托35萬畝水域優勢，當地年加工蛋制品超8000萬枚，孕育出“水泊”“國丹”等品牌。團隊發揮專業優勢，針對性提出優化質量檢測流程、拓展電商渠道等建議，為傳統產業升級注入青春智慧。

（實踐團深入了解麻鴨養殖到蛋品加工的全產業鏈）

作為國家級濕地公園，東平湖濕地公園不僅是區域生態安全的重要屏障，更是人與自然和諧共生的珍貴范本。在這里，實踐團積極投身生態保護實踐。歷經拆除網箱12.6萬畝、修復濕地3.4萬畝，濕地建起智能監測平臺，青頭潛鴨、白鶴等10余種珍稀鳥類在此棲息。隊員們協助巡查候鳥棲息地，向游客普及《野生動物保護法》。此次實踐讓團隊深切體會到，鄉村振興需產業與生態“雙輪驅動”，青年正以實際行動踐行責任擔當。

（實踐團參觀東平湖濕地公園）

耆樂相伴，暖意長存

8月3日，“岱下青耘”基層服務實踐團在當地工作人員的引導下，走進東平縣東平街道綜合養老服務中心開展暖心活動。活動現場，志愿者以“科學膳食”“挑山工精神”“識騙防騙”三大主題進行宣講。在講解科學膳食時，志愿者結合常見的食材與老人的飲食習慣，通過生動的例子，將葷素搭配與控鹽限糖的秘訣娓娓道來，還貼心地分享了適合老人的簡易食譜，讓健康飲食的理念變得簡明易懂；談到挑山工精神時，志愿者講述了他們肩負重擔、腳踏實地攀登的故事，用“一步一個腳印向上攀登”的樸實語言，詮釋了“堅韌不拔，永不放棄”的內涵，喚起了老人們對往昔奮斗歲月的共同回憶；聊到識騙防騙時，志愿者列舉了保健品虛假宣傳、冒充親屬借錢等典型騙局，手把手教導老人識別套路，殷殷叮囑大家守護好自己的“錢袋子”。老人們聽得津津有味，不時點頭贊許，或是舉手提問，場面互動熱烈，氣氛活躍。

（實踐團在養老服務中心開展暖心活動）

活動尾聲，志愿者們圍在老人身邊，耐心傾聽他們講述過去的歲月故事，現場氣氛暖意融融。此次活動不僅讓老人們學到了實用知識，還真切感受到來自青年人的關懷與陪伴。志愿者們表示，未來將持續開展此類敬老活動，用實際行動傳遞愛心，讓敬老愛老的傳統美德在點滴踐行中不斷傳承發揚。

社區宣講聚民心，軍民共情傳精神

8月1日，實踐團深入岱廟街道南關社區，圍繞"安全護航、誠信筑基、精神鑄魂"主題開展基層服務活動，重點聚焦暑期安全教育、食品安全共建與志愿精神傳承三大板塊。防溺水宣講通過案例解析、情景模擬等互動形式，系統普及"六不準"原則與自救技能，現場發放圖文手冊并搭建"家庭-社區"聯動防護網；"舌尖上的誠信"板塊結合法規解讀與典型案例剖析，引導居民與商戶共筑食品安全防線，同步開展問卷調查收集民意數據，為社區治理提供精準支撐；雷鋒精神宣講則以經典事跡為脈絡，融合青年志愿服務案例，生動闡釋"奉獻、友愛、互助、進步"的志愿精神內核，多維度傳遞新時代青年的責任擔當。

（實踐團開展宣講活動）

（實踐團與退伍軍人合影留念）

宣講后，實踐團邀請社區退伍軍人分享軍旅故事，隊員與老兵親切交流并合影留念。定格的瞬間既是軍民共話崢嶸歲月的見證，更是“退役不褪色、離崗不離心”信念的生動傳遞。此次活動以“宣講-實踐-傳承”為主線，實現了理論落地、需求對接、精神永續的突破，用青春行動為基層治理注入新活力。

從運河遺址到產業園區，從生態濕地到養老院，實踐團用腳步丈量東平發展。隊員們深刻認識到，鄉村振興是守護文脈、激活產業、溫暖民心的系統工程，生態優勢、文化底蘊與數字活力共同構成縣域發展核心動能。大家更堅定：青年當以專業本領回應基層期盼，把智慧播撒在鄉村振興的田野間，讓青春在扎根地方的實踐中綻放時代光彩。（梁鷺）