十個(gè)錢買不到一個(gè)的雞蛋。
第六十一回司棋打砸小廚房的最直接原因,或者說導(dǎo)火索,就是司棋要吃一碗燉雞蛋,柳嫂子不給做。
當(dāng)時(shí)柳嫂子給出的原因是:今年的雞蛋特別貴,十個(gè)錢都買不到一個(gè)。前幾天主人要送禮。四五個(gè)買辦出去,花了很多力氣才湊了二千個(gè)。
當(dāng)時(shí)我以為這是柳嫂子的托詞。
因?yàn)樗酒迨浅园资常疑徎▋汉芸炀驮趶N房里找出十幾個(gè)雞蛋來。
十個(gè)錢一個(gè)雞蛋什么概念呢?書中已經(jīng)能夠近身伺候主子的小丫鬟月薪500文。
類似于現(xiàn)在5000元工資的人要花100元才能買到一個(gè)雞蛋。
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但這個(gè)疑問其實(shí)在第五十六回中,作者已經(jīng)給足了提示。
雞蛋貴,是買辦的原因。
當(dāng)時(shí)探春和平兒商量要裁減賈府里的用度。提到了賈府的買辦。
賈府里的買辦腐敗到了什么地步呢?
給賈家姑的胭脂水粉,他們拿著公費(fèi)買回來的都是臨期的,或者是包裝精美但質(zhì)量很差的仿品。
娘們
姑如果按正常流程打發(fā)下人重新再買,買回來的依然是同樣質(zhì)量的次品。因?yàn)檫@些下人們不敢得罪買辦,怕被報(bào)復(fù)。只好統(tǒng)一口徑糊弄上司。
娘們
年輕姑如果想要花錢買到正品,只能讓自己奶媽的兒子悄悄出去買。
娘們
簡(jiǎn)單點(diǎn)說,賈府的買辦干得是假一賠十的買賣。
買一分價(jià)錢的假貨,自己獲取十分的利潤。
這是賈府買辦約定俗成的風(fēng)俗。
他們定下的價(jià)格,定下的東西質(zhì)量,不許別人改動(dòng)。哪怕是自己花錢出去買,也會(huì)得罪到他們。他們會(huì)利用背后層層疊疊的關(guān)系網(wǎng)瘋狂報(bào)復(fù)回去。
柳嫂子雖然主辦小廚房,但采買菜蔬卻有專門的買辦。
小廚房所用的菜蔬是從大廚房撥過來的,大廚房也要盤剝一層。
如果外面雞蛋是一文錢兩個(gè),到了買辦口里就成了十文錢兩個(gè)。從大廚房轉(zhuǎn)手后,就成了十文錢一個(gè)。
到了柳嫂子手里,她想不想多省點(diǎn)給自己口袋里裝點(diǎn)油水呢?
也想的。
于是在外面尋常百姓也吃得起的雞蛋,到了大觀園里的小廚房這里,赫然就變成精貴物件,十個(gè)錢買不到。
日常供應(yīng)三春+賈寶玉林黛玉+李紈寶釵,十個(gè)主子的小廚房,只能預(yù)備十來個(gè)雞蛋做澆頭。
妙在四五個(gè)買辦都差點(diǎn)尋不來兩千個(gè)雞蛋很可能是真的。
買辦越多,事越難辦。
因?yàn)橐塘抗┴浬痰降子媚膫€(gè)買辦家的,要商量利潤怎么分配,還要表現(xiàn)的越難辦越好。
他們不僅僅是買辦,還是演員。
拿著高出市場(chǎng)幾倍的價(jià)格,凈干一些質(zhì)次價(jià)高糊弄人的事。
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再說說關(guān)于柳嫂子的來頭。
很多人說柳嫂子肯定是也有靠山,才能承包這個(gè)油水很大的小廚房。
首先她肯定不是邢夫人那一派的,因?yàn)檎切戏蛉四且慌傻乃酒濉⑶仫@家的想要奪取她的小廚房差事。
其次她不可能是王熙鳳的嫡系。因?yàn)樵诹┳拥呐畠毫鍍罕辉┩魍当I后,王熙鳳的第一反應(yīng)是雖然她沒偷,也要革出不用。
那么她是王夫人的嫡系嗎?也不是。抄檢大觀園的時(shí)候明確了,王夫人的直接嫡系有周瑞加的、吳興家的、鄭華家的、來旺家的、來喜家的這五房在身邊,其他的都在南方。
柳嫂子很可能就是臨時(shí)叫上來管廚房一個(gè)小蝦米。
正是因?yàn)樗龥]有靠山,無人可求,柳五兒才會(huì)被冤枉,才會(huì)被關(guān)在上夜的地方,沒茶沒水沒地方睡,熬了一晚后病死了。
對(duì)于小人物來說,天上掉下了的餡餅,有時(shí)候未必是福。
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