從一刀切到量身定制，營養(yǎng)管理愈發(fā)重視個性化

“全球營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展與轉(zhuǎn)型階段?！?月25日，在“科技向善，重構(gòu)營養(yǎng)健康管理新場景”學術交流會上，如新集團首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德表示，消費者對健康的關注不再局限于傳統(tǒng)營養(yǎng)補充，而是更注重個性化、科學化及預防性的健康管理。數(shù)字化、生物技術與人工智能的融合，正推動行業(yè)從“一刀切”產(chǎn)品向“量身定制”解決方案轉(zhuǎn)變。

8月25日，如新集團首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德在交流會上致辭。企業(yè)供圖

在賀杰德看來，這一蓬勃發(fā)展態(tài)勢主要得益于幾股力量：一是“健康自覺”趨勢，人們對健康的理解更全面，重視生理與心理健康并重；二是人口結(jié)構(gòu)變化，全球老齡化加劇和慢性疾病發(fā)病率上升，催生了對特定營養(yǎng)解決方案的需求；三是技術進步，生物技術、納米技術、人工智能和大數(shù)據(jù)等為產(chǎn)品創(chuàng)新和個性化營養(yǎng)提供支撐；四是政策支持，各國政府積極推動公共衛(wèi)生和預防醫(yī)學，如中國的“健康中國2030”戰(zhàn)略，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展營造了良好環(huán)境。

“消費者對營養(yǎng)健康的需求日趨多樣化和精細化，他們的需求未被完全滿足?！辟R杰德認為，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，企業(yè)研發(fā)缺乏創(chuàng)新，消費者難以挑選到符合自身需求的產(chǎn)品。同時，消費者認知不足與誤導并存，既缺乏科學合理的膳食觀念和營養(yǎng)補充認知，又缺乏便捷精準評估自身營養(yǎng)狀況的手段。

賀杰德介紹，為打通這些堵點和難點，如新以基因表達科技、人工智能與大數(shù)據(jù)等前沿技術為驅(qū)動，深耕抗衰老、代謝健康及認知健康三大核心領域。不僅提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，還通過傳播科學健康理念，提升公眾健康認知，賦能個體健康管理。同時，在“精準化、場景化、體驗化”方面，如新的科技創(chuàng)新路徑包括：通過用戶健康數(shù)據(jù)庫指導研發(fā)、應用基因表達調(diào)控技術開發(fā)靶向營養(yǎng)產(chǎn)品、所有產(chǎn)品經(jīng)科學驗證方可上市、產(chǎn)品與智能設備互聯(lián)形成健康生態(tài)，以及建立從原料種植到產(chǎn)品回收的全周期綠色體系。

展望未來，賀杰德表示，未來5年，全球營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)核心趨勢包括高度個性化、科技深度融合、聚焦預防與主動健康以及可持續(xù)性承諾。如新將圍繞個性化、數(shù)字化、預防化和可持續(xù)化進行布局，利用生物光子掃描儀等設備收集數(shù)據(jù)，驅(qū)動營養(yǎng)產(chǎn)品升級，構(gòu)建連接可穿戴設備與健康APP的生態(tài)。

“如新將繼續(xù)以科研為錨點，探索科技在健康領域的更多可能，將科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為普惠的健康福祉，為提升消費者健康素養(yǎng)、推動大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量?！辟R杰德說。

來源：人民日報