閩南人拜神用喜多多，做生意上拼多多

在閩南地區(qū)，很少有一款零食能像喜多多一樣俘獲各路神明們的芳心。

喜多多堪稱閩南地區(qū)的“天庭硬通貨”，不管是在關(guān)岳廟、媽祖廟、慈濟(jì)宮，還是當(dāng)?shù)氐淖谧屐籼茫┳郎隙加邢捕喽嗟纳碛啊?/p>

坊間傳聞，每個(gè)閩南神仙都吃過喜多多。喜多多的椰果王已經(jīng)成為東南沿海一帶信眾祈福法會(huì)、朝圣拜山、上供素齋和燒香拜佛時(shí)的不二選擇。

一些虔誠的閩南阿婆甚至?xí)持幌湎捕喽啾几爸凵剑屇虾Ｓ^音也嘗嘗喜多多的味道。

對(duì)閩南人來說，喜多多是一種說不清道不明的情愫，“誠心拜神明，貢品喜多多”。

有些零食只在孩子手中流通，而喜多多的命運(yùn)，幾乎就是福建民俗的外掛，從人間到天庭都是忠實(shí)客戶，神明也好這一口。

曾有人說只要還有福建人喜多多就不會(huì)停產(chǎn)，有時(shí)候會(huì)讓人懷疑是不是廣東人投資的，專門用來誘捕福建人。但它卻是正兒八經(jīng)的泉州晉江品牌，和安踏、鴻星爾克、361度等知名運(yùn)動(dòng)品牌同一個(gè)產(chǎn)地。

1997年，喜多多第一款產(chǎn)品“什錦椰果”面世，它是一款以椰果為主，輔以菠蘿、銀耳、紅棗來搭配制作的產(chǎn)品，在沒有打入神明圈之前，它主要在酒席上流通。

在閩南的酒席上，頭道菜必須是甜湯，喜多多以這個(gè)角度迅速切入市場，經(jīng)常跟鮑翅海參一同出現(xiàn)在宴席上。當(dāng)時(shí)不管菜單上的食材有多豐盛，都少不了一罐喜多多的點(diǎn)綴。

對(duì)于經(jīng)驗(yàn)豐富的閩南酒席選手來說，喜多多和深處的記憶高度捆綁，那是千禧年之初，在年輕的叔叔或舅舅的婚禮上，喜多多便在舌根刻上了永久符文。

“買的沒味道，就愛摟席上的。”

這個(gè)品牌的名字，迎合了所有喜慶場合，導(dǎo)致閩南人很早就對(duì)“X多多”的名字自帶天然好感。

第一位想到把喜多多搬上神明供桌的人已經(jīng)不可考證，但可以肯定是，這個(gè)喜慶的名字在當(dāng)時(shí)有多深入人心。

“首先是因?yàn)榧l(fā)音又響亮，其次是因?yàn)樗暮髢蓚€(gè)字是疊音，簡單、好記、發(fā)音好聽，又有好口彩，符合修辭學(xué)的一切條件。”

當(dāng)時(shí)喜多多的什錦椰果一經(jīng)推出，便出現(xiàn)了許多模仿者，但是它們最終都沒能撼動(dòng)喜多多的地位，一個(gè)很大的原因就是名字。

晉江人做生意，眼光和格局都十分刁鉆，比如把喜多多做成了貢品圈指定供應(yīng)商，這得多大的造化。

上世紀(jì)八九十年代的晉江是一個(gè)全民創(chuàng)業(yè)的煉丹爐，家家辦廠、戶戶冒煙，幾乎沒有什么不能拿來試著做一做。

一群敏銳的晉江人，把目光瞄準(zhǔn)了零食烘焙市場，和喜多多一樣，友臣集團(tuán)、雅客集團(tuán)、金冠食品、蠟筆小新等品牌都是在那個(gè)時(shí)期起步。

一位從業(yè)者說：“那個(gè)時(shí)候，零食廠就像蒲公英，風(fēng)一吹到處都是。”

數(shù)據(jù)顯示，福建是零食產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)，廈門、福州、漳州、泉州四大千億級(jí)食品工業(yè)集群撐起行業(yè)半壁江山。僅泉州晉江就有700余家食品企業(yè)，占據(jù)全國20%的休閑零食市場份額。

這是一門甜蜜的生意，晉江的休閑食品企業(yè)在最初也確實(shí)依靠聘請(qǐng)代言人、重金投放電視廣告，再加上龐大的經(jīng)銷商渠道，嘗到了甜頭。

當(dāng)年的老糖罐就像是沈萬三手中的聚寶盆，一位從業(yè)者稱：“經(jīng)銷商打款后，企業(yè)開始生產(chǎn)，產(chǎn)品往往供不應(yīng)求。鼎盛時(shí)期，拿貨的大貨車排出數(shù)公里長隊(duì)，爭先搶貨。”

有段時(shí)期，金冠的工廠附近總是飄著話梅的香氣，他們靠黑糖話梅一款拳頭產(chǎn)品，成為了糖果界的頭部玩家。而雅客則靠維生素糖果，在糖果界爭得了自己的一席之地。

友臣打造自己商業(yè)版圖的產(chǎn)品，是將肉松注入餅中，以肉松餅打頭帶領(lǐng)其他產(chǎn)品突圍。

蠟筆小新則是在果凍產(chǎn)品上，玩出了自己的名堂。

這些零食不僅是味覺記憶，也是晉江人把冒險(xiǎn)精神揉進(jìn)食物的證明，這里的創(chuàng)造從不僵硬，反而有時(shí)候還嫌自己不夠先鋒。

別的地方想著穩(wěn)扎穩(wěn)打，晉江的老板總是在想，“還能不能再有趣一點(diǎn)？”“年輕人都喜歡什么零食？在哪買零食？”

這種敢于試錯(cuò)的習(xí)慣，跟地理環(huán)境息息相關(guān)。晉江山多地少，在歷史上糧食總不夠吃，彼時(shí)年輕人只能下海，靠走南闖北換回生計(jì)。冒險(xiǎn)和創(chuàng)新精神，就這么進(jìn)化到血液里。

面對(duì)迅速變化的市場，晉江的休閑零食品牌都經(jīng)歷過自己的轉(zhuǎn)型陣痛。有的品牌依賴傳統(tǒng)銷售路徑，對(duì)消費(fèi)者和市場的反饋極為滯后，出新品就像是摸著石頭過河。

而不少品牌轉(zhuǎn)型線上的第一步都是走代運(yùn)營模式，但是代運(yùn)營不會(huì)花費(fèi)時(shí)間精力研究企業(yè)的根本需求，哪怕短期內(nèi)銷量起來了，也基本是賣多少虧多少。

進(jìn)入拼多多時(shí)代，老零食品牌在平臺(tái)上二次復(fù)興，比父輩還能琢磨的廠二代紛紛接手，壓抑不住的表達(dá)欲催生出更多新思路，他們重新抓住了“00后”甚至是“20后”。

友臣靠跨界融合進(jìn)行突圍，以肉松餅為起點(diǎn)，不斷給經(jīng)典味道添加新花樣。把肉松的咸鮮和麻花的酥脆結(jié)合，做出肉松麻花；并拓展出香辣、蔥香等口味，抓住00后的味蕾。

金冠聽取了拼多多小二的數(shù)據(jù)分析結(jié)果，保持總克重不變，用減少單顆克重的方式增加糖果數(shù)量，在平臺(tái)上打造黑糖話梅的新爆款。

雅客也在拼多多小二的建議下，改良之前的維生素硬糖，開發(fā)出V9維生素軟糖，既能減小消費(fèi)周期，也能讓消費(fèi)者以“更輕松的方式”補(bǔ)充維生素。

而蠟筆小新則是在拼多多的評(píng)論區(qū)里挖到了寶，不少消費(fèi)者覺得傳統(tǒng)果凍果肉碎、不過癮，研發(fā)團(tuán)隊(duì)隨即開發(fā)了一整顆草莓果凍等產(chǎn)品，在平臺(tái)上架第一天賣空，第三天日銷量破萬。

誰也想不到，這些晉江的休閑零食老牌，在拼多多上開擴(kuò)新的銷路，創(chuàng)下千萬級(jí)、億級(jí)年銷售額。

敢于拼搏和冒險(xiǎn)的精神讓晉江人總能抓住每一次機(jī)遇。

如果說零食是晉江的童年帝國，那么鞋子就是晉江的成人江湖了。

千里之行始于足下，晉江鞋服產(chǎn)業(yè)起步相當(dāng)早，但卻沒有固守陳規(guī)，而是一路跟著時(shí)代前進(jìn)，從手工作坊到明星代言，從家庭聯(lián)產(chǎn)到納斯達(dá)克敲鐘，哪一步都不會(huì)落下。

連1997年東南亞金融危機(jī)也沒對(duì)他們?cè)斐商笥绊懀炊虼舜呱鲆槐妵a(chǎn)知名品牌。

有數(shù)據(jù)顯示，晉江鞋服產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過3000億元，占全國運(yùn)動(dòng)鞋產(chǎn)量近四成。你能想到的國產(chǎn)鞋服品牌，很多都來自晉江：安踏、特步、361度、喬丹、匹克、鴻星爾克、金萊克、德爾惠、喜得龍。

可以說晉江人的思路與經(jīng)驗(yàn)讓他們從來不會(huì)錯(cuò)失良機(jī)，如今接入拼多多更是順理成章。

2019年拼多多新電商崛起，帶出了公牛世家、大黃蜂、海峽虎等一批晉江鞋的“小安踏”，在當(dāng)?shù)氐闹菩袠I(yè)蕩起了新的漣漪。

這些伴隨著拼多多崛起的新晉江品牌們，正撕掉“代工貼牌”或“批發(fā)貿(mào)易”的傳統(tǒng)標(biāo)簽，轉(zhuǎn)向以線上銷售平臺(tái)為主要渠道、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、用戶價(jià)值為主導(dǎo)的新一代晉江品牌。

今年4月3日，拼多多宣布推出“千億扶持”計(jì)劃，預(yù)計(jì)未來三年內(nèi)擬投入資金、流量等資源超過1000億元人民幣，加碼高質(zhì)量電商生態(tài)建設(shè)，助推平臺(tái)商家新質(zhì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，全力構(gòu)建用戶、商家及平臺(tái)多方共贏的商業(yè)生態(tài)。

可以這么說，拼多多的“千億計(jì)劃”，正在晉江悄悄掀起一場品牌革命。

從海上貿(mào)易，到做零食、造鞋，再到擁抱新電商，路徑在變，但前進(jìn)的腳步一直沒變，晉江商人把試錯(cuò)當(dāng)成生意必修課。

而晉江又不僅僅是一座城市，更像一個(gè)現(xiàn)實(shí)版財(cái)富放大器，要知道這里不僅有鞋和零食，還有不斷流入的人口，外地創(chuàng)業(yè)者也在這里落腳扎根。

老品牌復(fù)活、新品牌崛起，這片土地吸引著人們前赴后繼，在傳統(tǒng)智慧的指引下積極轉(zhuǎn)型，拼多多早已成了他們的新舞臺(tái)。

晉江市因?yàn)橐揽恐鴷x江而得名，晉江緩緩匯入泉州灣。那些站在時(shí)代弄潮上的晉江人，站在海邊時(shí)耳畔總會(huì)自動(dòng)想起《愛拼才會(huì)贏》的旋律。

“人生可比是海上的波浪，有時(shí)起、有時(shí)落，好運(yùn)、歹運(yùn)，總嘛要照起工來行。”

“三分天注定，七分靠打拼，愛拼才會(huì)贏。”

1988年，葉啟田初次登臺(tái)演唱這首歌的時(shí)候，沒想到這首歌會(huì)成為海峽對(duì)岸一群商人的精神寫照。

對(duì)于晉江人來說，拼多多不是終點(diǎn)，只是下一次冒險(xiǎn)，揚(yáng)帆起航的開始。