安徽
通訊員：許健坤 圖片：汪金林
8月24日，躬身實踐探鱖韻，挺膺擔當助振興——合肥工業大學“徽州臭鱖魚”暑期社會實踐團在陸劍鋒和林琳老師的帶領，水產養殖網總編、強漁教育科技創始人蔡俊等陪同下，來到了安徽省黃山市休寧縣進行臭鱖魚養殖企業調研。
下午14時，到達黃山徽韻食品有限公司，在楊永記臭鱖魚總經理楊志強的帶領下，團隊首先參觀兩處鱖魚養殖塘，成員們親自體驗了鱖魚喂養和仔細觀察的鱖魚的生活習性和外表特點。
隨后在采訪中，楊志強表示鱖魚的價格有時會出現極大的漲幅。在討論其生活環境溫度時，楊志強解釋鱖魚屬于廣溫性魚類，正常戶外溫度就適合養殖。還強調養鱖魚要記住三句話“養魚先養水，知魚所愛，避魚所惡”。
最后在討論養殖中最大的風險時， 楊志強解釋養殖鱖魚需要每天對養殖場進行水質監控，以便及時發現鱖魚的病情，還要定期對池塘改底，處理塘底鱖魚的糞便。
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