從五常到安陽：一粒米跨越2500里，李彥軍打破了黃金水稻帶神話

2025年9月2日，河南省安陽市安陽縣瓦店鎮師良村李彥軍種植的旱播旱管水稻進入收獲期，秋風送爽，稻香四溢，農機手駕駛履帶式聯合收割機在田間來回穿梭，趁著晴好天氣抓緊時間搶收水稻。

今天的農業專家們公認黃金水稻種植帶是指北緯40°~45°間，具備適宜水稻種植氣候條件的地理區域，并且以中國東北地區為代表，而其中尤其以黑龍江五常地區種植的水稻為黃金水稻中的黃金，業界稱為中國最好吃的稻米。

在許多人的印象里，東北地區的水稻種植似乎是從當代才開始引進的。其實，在距今1300多年前的唐朝渤海國時期，東北地區種植的“盧城之稻”就已經就為著名的貢米。傳說，唐朝武則天皇帝就是“盧城之稻”的粉絲。

黃金水稻種植帶的五常市，究竟隱藏著怎樣的秘密呢？黑龍江五常市位于北緯44度04分至45度26分之間，其北部部分區域處于北緯45度。五常市屬中溫帶大陸性季風氣候，晝夜溫差大（可達20℃），黑土層厚達2米，土壤富含有機質及礦物質。

五常地區因黑土肥沃、水源優質、光熱條件適宜，成為我國優質粳稻的主產區，稻米品質極其出眾，五常水稻成為黑土地饋贈的好稻米。

目前，我國六成以上人口以大米為主食。吃得飽，更要吃得好。而在距離黑龍江五常市2500里的河南安陽地區，人們能吃上最好的稻米嗎？或者說，當地能將田野里種植的水稻實現到餐桌的轉變嗎？

能。回答是肯定。這個響亮的聲音來自河南省安陽市安陽縣瓦店鎮師良村一位農業土專家——李彥軍。李彥軍，這位農業中專畢業生，20多年潛心鉆研苗芽菜培育設備研究與技術開發利用。

李彥軍有多項獨創的研發機械設備和技術，他研發生產的一機四體豆芽機型，融合一次水和循環水豆芽機的優點，完美解決了國內豆芽行業的壞菜率較高的難題。在2021年9月份在北京召開的全國苗芽菜技術研討會上，李彥軍針對豆芽爛芽壞菜的防控進行了發言，現場展示了他研發的水循環節能豆芽設備生產流程，他研制的水循環節能豆芽設備破解了國內豆芽行業壞菜難題，獲得了參會大咖的贊許和肯定。

以小麥、玉米種植為主旋律的河南安陽，其大部分地區處于北緯35度以上。將五常水稻從北緯45°移栽到北緯35°，李彥軍怎樣解決了水稻種植的水土不服難題？他又是如何打破了黃金水稻種植帶的神話？

李彥軍介紹，水稻與小麥、玉米一樣，都是禾本科一年生草本植物，安陽地區適合種植小麥、玉米，理論上也適合種植水稻。實踐決定認識，李彥軍從五常地區引進被譽為“米中貴族”的稻花香品種，自2024年5月份開始，從水稻的旱播到分蘗、拔節、孕穗、抽穗、開花、灌漿和成熟收割，120余天的時間，他天天到田間觀察水稻的管理生長情況。

從水稻生產期內的水管到不建水層的“見干見濕”旱管，從初次種植水稻的旱播水管模式，到第二年的水稻種植旱播旱管，李彥軍通過不懈的努力與實踐，終使這遠道而來的貴客在安陽這片略顯干渴的土地上生根發芽，旱種旱管的水稻達到了東北稻花香水種水管的效果，平均畝產稻米1100斤以上。