在汕頭澄海隆都,一座開闊雅致的農家樂悠然呈現——趙記鵝腸火鍋,將潮汕風味與休閑娛樂完美融合。
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一鍋秘制鹵水沸騰登場,以新鮮獅頭鵝骨與多種秘料熬出靈魂濃香,勾人食欲。每日現殺的新鮮鵝件是絕對主角:
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先下鵝掌慢煮,再取鵝腸,三起三落3秒即起,蘸上蒜蓉醋,爽脆在齒間炸開;
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鵝肝,煮3分鐘,嫩滑爆漿,入口即化;最后品嘗膠質滿滿的鵝掌,鹵香入骨。
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還有脆嫩鵝胗、豐腴鵝翅、鮮活海鮮,一場鵝之盛宴酣暢淋漓。
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飯后可打臺球、K歌、品茶,孩童自在玩樂,盡享愜意時光。
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