“不彎腰+能洗菜+不折騰” 這臺中國洗碗機(jī)正在“征服”全球廚房

“預(yù)測未來的最好方式，就是創(chuàng)造未來。”

類似的場景正在全世界范圍內(nèi)上演：在大洋彼岸的一場展會上，一群外國消費(fèi)者正在圍繞一臺智能設(shè)備駐足觀察，這既不是最新款的iPhone，也不是最新款的特斯拉，而是來自中國的最新科技家電產(chǎn)品。

從“到日本買只馬桶蓋”，再到中國家電出口屢創(chuàng)新高，占領(lǐng)全球舞臺“C位”，短短幾年間，中國家電完成了從“制造”到“智造”的蛻變，在這背后，是全球家電產(chǎn)業(yè)格局與價(jià)值鏈條的重塑，是中國家電科技創(chuàng)新的堅(jiān)實(shí)底色。

如果要選出當(dāng)中最具代表性的家電品類，洗碗機(jī)堪稱這一場“中國式創(chuàng)新”的縮影與典范。回顧全球家電產(chǎn)業(yè)的演進(jìn)史，很少能有一個品類能像洗碗機(jī)這樣，在過去的十年中經(jīng)歷如此徹底的技術(shù)重構(gòu)與市場重塑，從最早的舶來品，再到現(xiàn)在的創(chuàng)新代表，中國洗碗機(jī)正在成為繼高鐵、新能源汽車之后，又一個讓世界矚目的中國創(chuàng)新名片。回顧洗碗機(jī)發(fā)展的幾個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，可以發(fā)現(xiàn)，“方太”的身影均清晰可見，其自始至終參與并引領(lǐng)著這場從顛覆到重塑的變革。

2015年，憑借在形態(tài)、功能與體驗(yàn)三大維度的創(chuàng)新，方太以自主研發(fā)科技成功突破西方品牌長期主導(dǎo)的行業(yè)框架，原創(chuàng)推出全球首款安裝在水槽位置的新一代洗碗機(jī)，重新定義了洗碗機(jī)的產(chǎn)品形態(tài)，一舉實(shí)現(xiàn)洗碗機(jī)市場“破冰”。此后，方太通過不斷迭代與創(chuàng)新，持續(xù)將廚房的真實(shí)需求轉(zhuǎn)化為全球領(lǐng)先的科技解決方案，穩(wěn)步推動洗碗機(jī)品類的進(jìn)化與跨越。

如今，“方太時刻”再次上演，作為這一創(chuàng)新理念的集大成者，日前，方太最新旗艦產(chǎn)品X20Max憑借五大技術(shù)的突破性應(yīng)用，集中展現(xiàn)了新一代洗碗機(jī)的創(chuàng)新價(jià)值，并迅速引發(fā)現(xiàn)象級熱議與熱銷浪潮，成為全球輿論與消費(fèi)市場的焦點(diǎn)。美聯(lián)社、路透社等國際頂級媒體紛紛報(bào)道，聚焦“中國洗碗機(jī)閃耀紐約”的盛況；TikTok、Instagram等海外社交平臺上的討論熱度同樣高漲，全球知名健身博主帕梅拉、眾多海外達(dá)人分享使用體驗(yàn)，點(diǎn)贊“中國洗碗機(jī)”，引發(fā)海外消費(fèi)者好評與購買需求同步攀升，#ChineseDishwasher話題下播放量突破千萬，中國式創(chuàng)新持續(xù)圈粉全球用戶。

在筆者看來，這不僅只是一次單純的產(chǎn)品迭代，更是方太再一次對“新一代洗碗機(jī)”的定義與立標(biāo)：從造風(fēng)到超越，方太新一代洗碗機(jī)在展示自主創(chuàng)新力量的同時，也證明了中國家電已經(jīng)完成從當(dāng)初的技術(shù)追隨到現(xiàn)在制定規(guī)則，掌握話語權(quán)的蛻變。

三大維度突破 方太定義“新一代”洗碗機(jī)范式

“汽車發(fā)明之前，人們能想到更快的交通方式是一匹更快的馬。”這句名言揭示了創(chuàng)新的關(guān)鍵本質(zhì)：創(chuàng)新需要以用戶需求為導(dǎo)向，同時更需要突破傳統(tǒng)思維模式。回顧近十年洗碗機(jī)的發(fā)展歷程，這道理同樣適用。

作為源自西方的家電品類，在過去很長一段時間，洗碗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一直由西方品牌所主導(dǎo)，然而，對于原有創(chuàng)新技術(shù)路徑的依賴，讓洗碗機(jī)的創(chuàng)新一度陷入桎梏：產(chǎn)品形態(tài)固化、功能單一、動線設(shè)計(jì)不合理等問題始終難以突破。尤其是在中國家庭，不同的飲食習(xí)慣與生活方式讓這些問題愈加突出。

轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在2015年，在歷時5年，對40多個城市1000多戶家庭實(shí)地深度考察后，針對中國家庭的使用習(xí)慣，方太并未選擇改良西方產(chǎn)品，而是在幾乎沒有先例可以進(jìn)行借鑒的情況下選擇“另辟蹊徑”，開創(chuàng)性地將水槽、洗碗機(jī)、果蔬凈化機(jī)融為一體，原創(chuàng)發(fā)明出新一代洗碗機(jī)，不僅一舉破解了此前的多種痛點(diǎn)，更高引領(lǐng)整個中國洗碗機(jī)市場全面“破冰”，2015年中國洗碗機(jī)市場零售額達(dá)10億元，零售量21萬臺，同比增速分別為74%和70.3%。

作為方太新一代洗碗機(jī)創(chuàng)新理念的集大成者，此次方太X20Max的全球亮相，筆者認(rèn)為，其不僅是方太為市場帶來又一定義新一代產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的力作，更是方太以中國創(chuàng)新引領(lǐng)全球廚房行業(yè)價(jià)值重構(gòu)的又一次嶄新宣言：并非是單純的技術(shù)堆砌或參數(shù)層面的簡單升級，而是圍繞用戶核心體驗(yàn)進(jìn)行的綜合體驗(yàn)維度創(chuàng)新，讓創(chuàng)新可被感知，真正將科技力轉(zhuǎn)化為了日常廚房中的舒適、健康與高效。

在方太看來，不彎腰的洗碗機(jī)，才是新一代。以使用場景舉例，中國家庭習(xí)慣喜好聚餐，餐具使用頻率相對較高，方太新一代洗碗機(jī)突破了傳統(tǒng)嵌入式洗碗機(jī)形態(tài)，其采用更符合使用習(xí)慣上開蓋設(shè)計(jì)，用戶無需彎腰即可隨手取放鍋碗，從根本上優(yōu)化了用戶取放餐具的體驗(yàn)，這無疑更加契合中式廚房高頻、短周期的備餐與清潔場景，無論是節(jié)日聚餐還是多口之家，都能擁有更舒適的使用體驗(yàn)。

在安裝方面，通過將洗碗機(jī)與水槽功能區(qū)深度融合，有效利用水槽空間，無需獨(dú)立櫥柜安裝，方太新一代洗碗機(jī)有效解決了過往洗碗機(jī)“安裝門檻高”的痛點(diǎn)，釋放出更多的廚房空間。同時，平嵌式美學(xué)設(shè)計(jì)令產(chǎn)品與臺面、水槽真正實(shí)現(xiàn)無縫融合，不僅可以適配多種家裝風(fēng)格，滿足現(xiàn)今用戶對廚居環(huán)境的整體審美要求，更推動了廚電從單純功能硬件向家居集成組件的進(jìn)化，為高端廚房空間確立了新的集成標(biāo)準(zhǔn)。

同時，能洗菜去農(nóng)殘的洗碗機(jī)，才是新一代。不僅實(shí)現(xiàn)了形態(tài)上的更優(yōu)解，在功能上，方太新一代洗碗機(jī)更實(shí)現(xiàn)了核心突破，在高能氣泡智慧洗、四重氣泡超手洗等智慧技術(shù)加持下，方太新一代洗碗機(jī)不僅可以實(shí)現(xiàn)對中式重油污餐具的徹底潔凈、對高敏餐具的精細(xì)洗護(hù)以及獲得母嬰級認(rèn)證的獨(dú)立消殺，更創(chuàng)新性地拓展出清洗果蔬、海鮮、肉類的多重清洗模式，實(shí)現(xiàn)清潔、除菌、去農(nóng)殘等多維能力的協(xié)同統(tǒng)一。過往家庭水槽位置的多項(xiàng)清洗任務(wù)，現(xiàn)在只需一臺洗碗機(jī)即可完成。

經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，方太新一代洗碗機(jī)果蔬去農(nóng)殘高達(dá)99%，洗魚、肉等降嘌呤率高達(dá)30%。從“洗碗”到“全場景清洗”，方太新一代洗碗機(jī)不僅實(shí)現(xiàn)了技術(shù)跨越，更重新定義了洗碗機(jī)的功能邊界：洗碗機(jī)不再是原來單一的餐具清洗設(shè)備，而是廚房的“全能清潔中樞”。

洗切配瀝不折騰的洗碗機(jī)，才是新一代。在形態(tài)和功能上的多重創(chuàng)新，帶來的是方太新一代洗碗機(jī)整體體驗(yàn)的升級，專為水槽位安裝的設(shè)計(jì)大幅降低了傳統(tǒng)洗碗機(jī)的安裝復(fù)雜度與用戶決策成本；在使用上，通過將“洗、切、配、瀝”四大功能高度集約于水槽區(qū)，重構(gòu)廚房備餐動線，可以有效減少用戶在操作過程中的重復(fù)移動與功能切換，極大提升了烹飪流程的連貫性與整體效率。

對于中式烹飪?nèi)鞒痰纳羁潭床欤尫教乱淮赐霗C(jī)超越了傳統(tǒng)洗碗機(jī)的定位，成為集成高效清洗、備餐處理與空間核心的廚房樞紐。這同時也定義了未來理想家居中家電的新形態(tài)：家電將不再局限于單一功能，而是深度融合于生活場景，統(tǒng)籌效率、健康與舒適的綜合解決方案。

從形態(tài)、功能再到體驗(yàn)，方太新一代洗碗機(jī)實(shí)現(xiàn)的不僅是技術(shù)上的突破，全方位引領(lǐng)廚房的清洗升級，更是徹底重塑了新一代洗碗機(jī)品類的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，成功實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)引領(lǐng)到掌握全球行業(yè)話語權(quán)的跨越。可以預(yù)見，在方太新一代洗碗機(jī)的引領(lǐng)下，全球廚電高端市場將樹立起新的標(biāo)桿，行業(yè)也將邁向更高標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新與體驗(yàn)。

方太用“中國方案”重構(gòu)全球廚房價(jià)值坐標(biāo)

不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海。從“另辟蹊徑”到引爆市場，方太重新定義“新一代洗碗機(jī)”，事實(shí)上，如果回顧方太這些年來的創(chuàng)新歷程，便不難發(fā)現(xiàn)，方太新一代洗碗機(jī)的走紅并非偶然，其本質(zhì)是在長期主義下，由方太引領(lǐng)的一場持續(xù)的技術(shù)范式創(chuàng)新所帶來的產(chǎn)業(yè)升級。

據(jù)了解，方太每年將不低于銷售收入的5%投入研發(fā)當(dāng)中，其中30%用于材料科技、智能科技等前沿科技，并且對重大項(xiàng)目研發(fā)不設(shè)上限。體現(xiàn)在洗碗機(jī)上，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近10年，方太在洗碗機(jī)上的研發(fā)投入占洗碗機(jī)銷售收入的15%以上。

市場數(shù)據(jù)給予了佐證，沙利文資料顯示，方太水槽洗碗機(jī)已連續(xù)3年取得全球銷量第一的成績；奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)同樣顯示，自2016年起至2024年，方太洗碗機(jī)連續(xù)9年穩(wěn)居精裝修市場占有率第一。截至2024年底，方太洗碗機(jī)已累計(jì)走入230萬戶家庭。在美國市場，方太洗碗機(jī)年銷量增速迅猛，其中85%的用戶為非華裔消費(fèi)者。這一數(shù)據(jù)表明，方太的洗碗機(jī)產(chǎn)品已經(jīng)突破了文化壁壘，獲得了海內(nèi)外主流市場的認(rèn)可。

市場領(lǐng)先的背后，是方太洗碗機(jī)在“硬實(shí)力”上的充足底氣。據(jù)國家工業(yè)信息安全發(fā)展研究中心、工信部電子知識產(chǎn)權(quán)中心聯(lián)合發(fā)布的《中國洗碗機(jī)專利創(chuàng)新研究報(bào)告》（2024）顯示，方太攬獲“中國洗碗機(jī)清洗相關(guān)授權(quán)專利量第一”、“中國洗碗機(jī)高價(jià)值專利被引用第一”、“中國洗碗機(jī)節(jié)能環(huán)保相關(guān)授權(quán)專利量第一”等洗碗機(jī)三項(xiàng)專利第一。

不止于此，憑借領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)與核心專利壁壘，方太也在不斷“反向輸出”國際標(biāo)準(zhǔn)。2018年，方太基于對中式餐飲文化和餐具特點(diǎn)的深入理解，主導(dǎo)推動了將中式餐具類目加入IEC國際標(biāo)準(zhǔn)，此舉不僅填補(bǔ)了中式餐具在國際標(biāo)準(zhǔn)的空白，更為中國品牌在洗碗機(jī)技術(shù)領(lǐng)域爭取了重要的國際話語權(quán)。2023年12月，方太主導(dǎo)制定的美國首個水槽洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，標(biāo)志著中國創(chuàng)新成果已經(jīng)成為全球行業(yè)的技術(shù)規(guī)范。

在筆者看來，方太新一代洗碗機(jī)的成功，其意義不僅在于洗碗機(jī)品類的突破，更重要的是為中國家電行業(yè)提供了從“技術(shù)追隨”到“范式引領(lǐng)”可供參考的樣板：敢于打破傳統(tǒng)思維，跳出路徑依賴，植根用戶需求，以原創(chuàng)科技驅(qū)動品類進(jìn)化，通過持續(xù)的標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)與生態(tài)構(gòu)建，最終實(shí)現(xiàn)全球市場的價(jià)值重構(gòu)。方太用實(shí)際行動證明，中國家電完全有能力開辟新賽道，在全球范圍內(nèi)掌握產(chǎn)業(yè)定義權(quán)和話語權(quán)，成為規(guī)則的制定者。

從更宏觀的角度來看，事實(shí)上，這也是制造業(yè)的縮影，從中國制造到中國“智造”，從規(guī)模擴(kuò)張到質(zhì)量引領(lǐng)，從代工組裝到標(biāo)準(zhǔn)制定，中國制造業(yè)正逐步打破舊有格局，以創(chuàng)新為引擎，重塑全球產(chǎn)業(yè)競爭的話語體系。

當(dāng)蓄力的飛輪開始轉(zhuǎn)動后，其速度將會越來越快。方太預(yù)示了一個由中國定義廚房價(jià)值的未來，隨著中國創(chuàng)新在全球市場的影響力不斷提升，我們將看到更多像方太這樣的中國企業(yè)，通過技術(shù)創(chuàng)新和價(jià)值重構(gòu)，重新定義全球行業(yè)的發(fā)展方向。