在白云南麓的新市街,藏著一方饕客私享二十三年的天地——金滿堂酒家。這里以嚴苛標準追尋本土風味
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燒鵝赤亮如荔枝核色,皮脆肉嫩,咸香化于唇齒;
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碌鵝以猛火滾碌、90分鐘慢燜,醬香深沁肌理。所選雞鵝均經嚴格檢測,皮肉間盡顯品質堅持。
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山坑鯇以泉水浸,清甜不腥;海貝炆扇雞則融合農家雞與鮮活白貝,鮮味相激,還原嶺南本真。
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山野黃皮茶清熱祛濕
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金滿堂酒家,以體系保風味,以真心守傳統。從田間到餐桌,品質始終如一。
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