廣東
在中山坦洲，藏著一座鮮味地標——原大沖口水上海鮮食街，十幾年來一直是本地人私藏的海鮮飯堂。
今天，坦洲政府合作的自媒體人藝煊，帶大家解鎖這個號稱“粵港澳第一鮮”的滋味。
清蒸獅頭魚，油鹽清蒸提鮮，魚肉嫩滑，原汁奔涌；
椒鹽有膏瀨尿蝦，酥脆咸香，膏黃肉彈，椒鹽香勾魂。
煎焗白鴿魚，煎燜出魚皮酥香，外焦里嫩，連骨頭都入味！
還有土茯苓豬骨湯、燒雞、缽仔焗蟹膏，款款凝聚匠心。
她曾因拾金不昧獲評“中山好人”，以感恩待客，用本味敬海。食客坦言來這里吃飯就像回家一樣。
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