日韓陷入饑荒危機！米價暴漲背后有人操控，美國趁虛而入賺麻了

2025年的夏天有點魔幻：印度解除出口禁令，全球大米迎來創紀錄豐收，價格跌到八年最低。

但在東亞，日韓老百姓卻對著貨架上的大米標簽發愁，日本超市里5公斤裝大米賣到4285日元，比去年漲了44%，隔壁韓國的米價也飆到15.3元/公斤，而中國市場的大米零售價還穩在6.5元上下。

以精致農業聞名的日本，居然鬧起了“米荒”，連政府都要四次投放儲備米救急，更離奇的是，美國前總統特朗普還跳出來支招，讓日本趕緊買美國大米，這背后到底藏著什么貓膩？

日韓米價瘋漲

韓國人的麻煩來得又快又猛，2024年那場"兩百年一遇"的極端高溫，把水稻田烤得直冒煙，蟲害趁機肆虐，單產直接降了2%。

可禍不單行，政府還在推“水稻種植面積調整制度”，計劃2025年削減8萬公頃稻田，理由是人均大米消費量從2018年的61公斤跌到2023年的56.4公斤，想通過減產穩價。

這下老百姓炸了鍋：贊成的怕谷賤傷農，反對的怕糧食安全，連日本農民都隔著海喊話：“看看我們的慘狀，別學我們！”

日本的情況更魔幻，農林水產省一開始甩鍋給外國游客：“3212萬游客一年吃了5.1萬噸米，比去年多了63%！”可數據擺在那，這點量只占總消費量的0.7%，連塞牙縫都不夠。

真正的問題藏在田埂和賬本里，日本農業從業者平均年齡68.7歲，70%都是65歲以上老人，2023年核心農業從業者數量比2000年還不足一半，年輕人不愿種地，老年人種不動地，產量怎么可能不跌？

更要命的是政策后遺癥，從1971年就開始的“減反政策”雖然2018年廢除了，但政府還在按需求定生產指標。

控制著大米流通核心渠道的日本農協，一邊喊著穩價，一邊把政府投放的41萬噸儲備米買走了95%。

本應平抑物價的儲備糧，反倒因農協的競拍參與被炒高價格，出現了荒誕的“政府放糧、農協囤糧”局面。

特朗普帶著大米來了

就在日本政府焦頭爛額換大臣時，特朗普在社交媒體上開炮：“”日本缺米缺瘋了，卻不買美國大米！”

這話戳中了日本的痛處，為了保護本土農業，日本對超額進口大米征收400%關稅，美國大米更是被架到700%。

可美國大米是真便宜，加州大米運到日本，免稅的話價格還不到本土米的六分之一。

在特朗普施壓下，日本終于松口：關稅從25%降到15%，美國大米進口量增加75%，首相石破茂嘴硬說“不損害本國農業”，但明眼人都知道，這是飲鴆止渴。

旅日學者劉慶彬看得透徹：“美國要的不是眼前這點生意，等日本人吃慣了便宜米，自然會縮減種植面積，到時候美國配額就能無限擴大”，特朗普這步棋，下的是十年二十年的局。

劉慶彬

結語

日韓米價暴漲，說到底是把簡單問題復雜化了，韓國為了短期穩價犧牲產能，日本讓農協壟斷捆死了市場活力，反觀中國，憑借遼闊疆域和靈活政策，在全球糧價波動中穩如泰山。

劉慶彬說得扎心：“水電漲價能賴俄烏沖突，大米可是自己種的，保護了這么多年還鬧饑荒，說明所謂的'小確幸'根本靠不住。”

糧食安全從來不是小事，它藏在每粒米里，也藏在人口結構、政策智慧和市場機制里，這場“令和米亂”，給所有主食依賴國敲響了警鐘。