海信這臺被央視提前“曝光”的冰箱，究竟藏著多少黑科技？

9月29日，一場備受關注的直播在央視平臺精彩開啟，提前“曝光”的海信璀璨真空頭等艙650冰箱這一超級新品成為全場焦點。在直播現場，央視主持人親身體驗、積極互動，圍繞冰箱保鮮科技與品質生活展開深度探討，逐步揭開了這臺蘊含東方美學與浪漫背后的諸多驚艷黑科技。

當話題聚焦于現代人，尤其是年輕人依賴冰箱提升幸福感的生活方式時，央視主持人表示：“我覺得下班后的幸福感是冰箱給的”。現場嘉賓則一針見血地指出，所有美好體驗的基礎都建立在“保鮮”這一冰箱的核心功能之上。海信真空冰箱全球產品企劃總監念晶晶對此深表認同，并強調：“保鮮，是冰箱的基礎功能，功能基礎，實力就不基礎。”她隆重介紹了此次全網首發的璀璨650冰箱，該產品不僅是世界杯全球官方指定產品，彰顯高端身份，更核心的是搭載了實力出眾的真空保鮮技術。

作為擁有極致東方美學顏值的新品首先贏得了央視主持人的贊賞。同時其又從實際生活場景出發，提出了關鍵疑問：如何確認冰箱內部確實是真空環境？在念晶晶的邀請下，主持人現場打開了被稱為“真空頭等艙”的儲藏空間，伴隨著清晰的“呲”的泄壓聲，一塊在其中存放了7天的牛肉被取出，其外觀顏色依然鮮紅潤澤，與同期在普通冰箱中存放的顏色暗紅、質地發干的牛肉形成了鮮明對比。現場嘉賓精準點評道，行業多數保鮮技術仍局限于溫濕度控制，難以從根本上解決氧化與細菌滋生問題，而真空保鮮通過創造低氧低壓環境，實現了維度上的跨越。

為進一步驗證科技的真實性，現場嘉賓帶來了一個頗具巧思的挑戰——用指南針直觀探測“真空磁場保鮮”中的磁場存在。當指南針被放入真空頭等艙并關閉抽屜時，央視主持人通過平板顯示屏清晰地觀察到由混亂排列變成有序排列，使原本無形的磁場變得“可見”。念晶晶隨即解釋道，磁場的作用在于降低食材內部酶的活性，從而延緩變質過程。真空環境與磁場技術雙管齊下，實現了“外部真空防氧化、內部磁場抑酶活”的協同效應，達到了“分子級保鮮”的高度。現場嘉賓用一個生動的比喻加深了大家的理解：普通冰箱中的食材如同“熬夜加班族”加速衰老，而真空磁場保鮮則如同為食材開啟了“養生SPA”，使其進入“半休眠”狀態，結果便是“普通組的7天像‘老臘肉’，真空組的7天還是‘小鮮肉’！”

技術指標同樣為產品的保鮮實力提供了硬核支撐。念晶晶介紹，衡量肉類新鮮度的關鍵指標TVB-N值，國家一級鮮肉標準為≤15mg/100g，而海信真空冰箱保存7天后的牛肉，明顯優于國家優于國家一級鮮肉標準。在微觀層面，顯微鏡下的細胞切片對比顯示，真空保鮮組的牛肉細胞形態均勻、結構緊致，而普通組則纖維間隙大、排列松散，從細胞層面印證了其保鮮實力的卓越。

最后，話題延伸至果蔬保鮮。念晶晶表示，璀璨頭等艙冰箱通過低氧、低壓、密封、抑菌、恒溫、恒濕、磁場七大措施，實現“7天封藏一級鮮”。即便是極難儲存的荔枝，在真空頭等艙存放7天后，失重率也僅為普通冰箱的六分之一，依舊能保持現摘般的新鮮度。這讓央視主持人不禁感嘆：對于習慣周末集中采購的上班族而言，擁有這樣一臺冰箱，意味著可以輕松實現“新鮮水果自由”。

據了解，即將上市的璀璨頭等艙650是2026世界杯?全球官方指定冰箱。這場在央視鏡頭下的深度體驗與驗證，不僅生動展示了其真空保鮮技術的顛覆性突破，更讓消費者清晰地看到，科技正如何切 實地融入日常生活，守護每一份食材的原鮮本味，重塑現代家庭的品質生活體驗。