大家好,八月十五中秋節是團圓的節日,在這天不管多忙,大多數都會放下手中的工作,陪家人過節,可以說是一個老輩人留下的傳統,當然這天也會給長輩買些禮物,相處好的親友也會互贈禮物,以此來增添節日的氣氛。
八月十五這天餐桌上的菜系也是有講究的,一般會有雞、魚、蛋類、螃蟹,以及各種青菜,但是其中5種菜是不建議上桌的,這也是老輩人非常講究的一件事,那你知道是哪5道菜嗎?一起來看看吧!
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八月十五中秋節,老人言:“5菜不上桌,日子會更旺”,看看吧!
1、酸菜不上桌
酸菜在我們東北是非常受歡迎的,那為什么酸菜不能上桌呢?原因很簡單,大家知道在以前條件不好的時候,每家幾乎在秋天都要腌制酸菜,它是過冬的主要菜系,但是現在生活條件好了,吃酸菜難免有點寒酸了。一般我們要吃些像月餅之類的甜食,寓意是日子甜甜蜜蜜,同時在搭配各種肉類、菜類,營養美味,其樂無窮!
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2、咸菜不上桌
咸菜大家最熟悉不過了,一般自家吃飯時,會端上一盤咸菜,但是八月十五的餐桌上,是不建議咸菜上桌的,用咸菜來招待客人是極其不妥的,首先八月十五正是豐收的季節,糧食收割入庫,很多青菜,水果也是大量上市,所以中秋節不僅僅是團圓節,也是一個慶祝豐收喜悅的節日,所以在這個氣氛下,如果你把咸菜端上桌,那多少跟這個節日不搭,是很不妥的!
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3、狗肉不上桌
是不是很多人跟我一樣,都喜歡狗狗,它可是人類最忠實的朋友,所以在這個團圓的節日,大家盡量不要把狗肉端上桌。因為中秋不僅是中國傳統的節日,更是團圓的象征,在這個充滿歡聲笑語合家團聚的日子里,如果把狗肉端上桌,可能會給愛狗人士帶來不舒服,還有就是拒絕狗肉,更是對生命的一種尊重。
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4、隔夜菜不上桌
其實隔夜菜不上說大家都能理解,因為中秋佳節是一個團圓的節日,怎么能用隔夜菜來招待客人呢?首先是對客人的不尊重,其次也給自家掉面子,你說是不是?中秋節家人團聚在一起,雖然不在乎吃喝,但是老傳統還是要尊重的。
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5、臭味菜不上桌
其實生活中很多臭味菜還是比較受歡迎的,但是在這個家人團聚的節日里,是不建議上臭味菜的。像豬大腸、螺螄粉、以及臭豆腐之類的,雖然有人喜歡,但是也有人不喜歡,尤其味道飄過來時,不喜歡的人還是難以接受的,這也是對人的一種尊重。
好了,今天就分享的到這,中秋節你準備給家人做什么菜?記得留言哦!
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