不少中藥材確實可直接食用,既方便又能發揮養生功效,但需要注意適用方法和人群。
1、枸杞子:最常見的可直食中藥材,富含維生素和氨基酸,能明目養肝。每日可直接嚼服10-15粒,但體質濕熱者不宜過量。
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2、龍眼肉:有補心安神之效,可直接當作干果食用,每次5-8顆為宜。糖尿病患者應慎食。
3、山楂片:助消化、降血脂,可直接含服或泡水。胃酸過多者需控制用量。
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4、陳皮:理氣健脾,老陳皮可直接口含,回味甘甜。每日1-2小片即可。
5、茯苓塊:煮熟后的茯苓可直接食用,有利水滲濕的功效。
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6、即食型人參片:經過加工處理的人參薄片可直接含服,有補氣提神作用。
北京勁松中西醫結合醫院評價好健康科普提醒大家:直接食用中藥材雖方便,但須注意選擇經過凈制、炮制合格的產品;嚴格控制用量,過量可能引起不適;了解自身體質,對癥選用;孕婦、慢性病患者食用前應咨詢醫師。
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