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9月12日羅永浩噴西貝事件事件發生后,多個匯聚全國頂尖餐飲品牌創始人的微信群里,清一色地支持西貝創始人賈國龍。
另一位餐飲人士表示,現階段爭論預制菜的定義并無實際意義,賈國龍引發爭議的核心問題,在于菜品售價偏高卻態度強硬。
天底下,代差最無情。有時候,這種無情殘酷的像是太陽不懂夜的黑。
一代人有一代人的世界,于東來先生在羅永浩吐槽西貝事件中,一直力挺賈國龍先生,有一個核心的出發點——他們是一代人。
罐頭是預制菜的源頭,也是預制菜是早期形式。對于于東來先生和賈國龍先生,他們在小的時候都是挨過餓的。在他們的童年時代,一聽午餐肉罐頭,就算淀粉占比再大,對于他們,也是天下珍饈。
這,恐怕就是此次事件中于東來先生力挺賈國龍的出發點。
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從于東來先生的言論,也可以看出他對事件中關鍵問題的理解。于東來先生首先明確:企業發展不可能永遠完美。他此前也多次強調“任何事沒有完美”。企業在經營中出現管理漏洞或問題是正常現象,關鍵在于積極調整解決。他以胖東來自身經驗為例,認為企業需要時間和空間改進,公眾應給予理解而非一味否定。
于東來先生對西貝品質是認可的。他明確表示“感謝西貝、海底撈等品牌企業可以讓我找到相對放心可口吃飯的地方”,直接肯定了西貝在產品質量和服務上的基本水準。他認為西貝作為行業標桿,有能力通過整改提升品質,滿足消費者需求。
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此次事件,于東來呼吁理性看待企業危機。針對輿論對西貝的質疑,于東來呼吁公眾“理性理解幫助企業改善問題走向美好、而不是不經意間的毀掉一個企業”。他強調企業家經營不易,過度情緒化的輿論可能對企業造成不可逆的傷害。
于東來先生沒有未直接回應預制菜爭議,但通過支持西貝間接表達了對行業競爭中“輿論審判”的不滿,反對輿論暴力與短視批判。他還說企業應專注于改進而非陷入自證循環,公眾也應給予企業成長空間。
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這幾天,西貝預制菜事件已經開始逐漸淡化,這一事件最大的意義在于讓全社會對預制菜有了進一步的認識,而且這個認識更趨科學、更加客觀。
于東來先生作為與賈國榮先生的同代人,幾十年打拼,都成了成功的商人,知道彼此的不易。于東來先生更能理解此次事件中賈國倫先生的所作所為是在捍衛榮譽,就算是所謂的道歉,也只在堅守尊嚴的底限。
這是一個淳樸、善良中原男人對一個耿直、真誠西北漢子的共情、共識。
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賈國龍先生對于東來先生始終表示感激,并宣布西貝將“徹底向胖東來學習”,推動透明化改革。
無論如何,就算大家對西貝有再多的貶低,對于東來先生的力挺有再多的質疑,在這個事件中,恐怕沒有人會否認,于東來與賈國龍帶給大家的正面情緒價值,遠遠大于羅永浩。
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