內蒙
為切實保障轄區群眾飲食安全，規范食品市場經營秩序，自2025年10月份以來，城川市場監督管理所聚焦重點、精準發力，在城川鎮轄區內持續組織開展了一系列食品安全專項檢查行動。
此次系列檢查行動覆蓋了城川鎮轄區內各類食品銷售、餐飲服務單位。城川所執法人員結合秋季食品安全特點和轄區實際，深入商超、餐館、學校周邊食品店、單位食堂等各類經營場所。
檢查內容全面細致，重點圍繞以下幾個方面展開：一是查驗主體資格，核查食品經營許可證、從業人員健康證明是否合法有效；二是嚴把進貨關口，檢查食品經營者是否嚴格執行進貨查驗記錄制度，能否提供清晰的供貨方資質，確保來源可溯；三是規范經營過程，查看食品貯存條件是否符合要求，是否存在銷售過期、腐敗變質、標簽標識不規范食品的行為；四是關注環境衛生，檢查經營場所是否保持整潔，“三防”設施是否齊全有效，餐飲具清洗消毒是否規范到位；五是核查標簽廣告，查看預包裝食品標簽標識是否完整、準確，是否存在虛假宣傳、夸大功效等違法違規行為。
截至近期，我所已累計完成對26家食品經營單位的現場檢查。從檢查總體情況看，大部分經營者能夠遵守食品安全法律法規，部分經營單位仍存在一些需要改進的問題，主要集中在：個別單位進貨臺賬記錄不夠完整；少數從業人員未按規定佩戴工作衣帽；部分散裝食品標識信息不夠詳盡；個別餐飲單位后廚環境衛生細節有待加強，物品擺放不夠整齊等，針對檢查中發現的問題，執法人員已要求各單位現場整改。此次秋季食品安全系列檢查，不僅是對轄區食品市場的一次有效“體檢”，更是一次面對面的普法宣傳和教育指導。下一步，我所將繼續保持高壓態勢，加大日常監管和專項檢查力度，適時組織“回頭看”，防止問題反彈。
總編輯：羅志軍
責任編輯：羅騰亞
本期編輯：王 歡
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