鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局“三項(xiàng)舉措”為抓手 筑牢食品安全防線

民以食為天，食以安為先，為切實(shí)保障全旗人民群眾“舌尖上的安全”，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局以督促自查、監(jiān)督檢查、專項(xiàng)抽檢為有力抓手，全面開(kāi)展流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查，為全旗人民營(yíng)造安全放心的飲食環(huán)境。

督促自查，壓實(shí)主體責(zé)任。督促食品銷售企業(yè)將企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)納入質(zhì)量管控體系并有效運(yùn)行，對(duì)購(gòu)進(jìn)的食品進(jìn)行重點(diǎn)管控，按照風(fēng)險(xiǎn)管控清單做好自查工作。重點(diǎn)以標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)票據(jù)是否完善、食品儲(chǔ)存條件是否規(guī)范等情況開(kāi)展自查，對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行立行立改。

監(jiān)督檢查，規(guī)范銷售行為。以商業(yè)綜合體、農(nóng)貿(mào)（批）市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合處、農(nóng)村牧區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以大型商超、食品便利店、食雜店為重點(diǎn)場(chǎng)所，以節(jié)令特色熱銷商品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查所經(jīng)銷的商品是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、冷藏冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)行、節(jié)令食品儲(chǔ)存條件是否規(guī)范、現(xiàn)場(chǎng)制售及散裝食品區(qū)域人員是否取得有效健康證明并按規(guī)定操作、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整、是否明碼標(biāo)價(jià)等。

專項(xiàng)抽檢，提前排查隱患。針對(duì)肉及肉制品、蔬菜、水果等重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，主要檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬超標(biāo)等項(xiàng)目，截至目前，共抽檢各類食品經(jīng)營(yíng)主體126家次，共檢測(cè)392批次，不合格14批次，立案查處5起。下一步，鄂托克前期市場(chǎng)監(jiān)督管理局將以抽檢結(jié)果為導(dǎo)向，以群眾關(guān)注為焦點(diǎn)，針對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、重要品種持續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線。

總編輯：羅志軍

責(zé)任編輯：羅騰亞

本期編輯：王 歡