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本文為食品內參原創
作者丨佑木編審丨橘子??????????????????????????????????
曾幾何時,“小紅瓶”風靡全國,如今卻接連關閉工廠、業績腰斬。
業績驟降
近日,日本養樂多本社宣布廣州養樂多啟動業務重組,將于11月30日關停其在華首家工廠——廣州益力多第一工廠。這一舉動是繼去年關閉上海工廠后,養樂多中國再次縮減產能。
官方公告稱,此次重組將關閉位于廣州市黃埔區的廣州第一工廠,并把其生產功能逐步轉移至廣州第二工廠和佛山工廠,以優化生產體系、有效利用管理資源。此舉是根據整體戰略規劃,為“進一步提升在中國市場的競爭力,實現可持續發展”的安排。
據了解,廣州第一工廠于2002年6月投產,日產能約150萬瓶,是養樂多在華布局的首個生產基地。截至關閉前,該公司在華共有廣州、天津、無錫、佛山等6處生產基地和53家分公司,承擔廣東、上海、北京等地的供應。廣州一廠關停后,養樂多在華生產基地將縮減至5處。
具體來看,養樂多方面坦承,關閉廣州一廠的直接原因是“設備老化”,希望通過由原“三廠體制”改為“二廠體制”來集中經營資源、提升效率。但更深層的原因在于銷量下滑所帶來的產能過剩。
事實上,同樣的劇情在去年已經上演。2024年12月,養樂多解散了旗下上海益力多乳品公司,將其銷售業務并入養樂多(中國)投資有限公司,并關閉了上海工廠,生產轉移至無錫和天津基地。
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據養樂多公告,廣州益力多今年1–3月日均銷量僅149萬瓶,服務區域為廣東省和海南省。這一銷量不到2021年日均282萬瓶的一半。放眼全國,養樂多曾在2019年創下大陸日銷760.9萬瓶的峰值,但到2024年日銷已降至443.9萬瓶,跌幅超四成。其中,廣州益力多日均銷量從2022年的259.6萬瓶降至2024年的184.6萬瓶,下滑逾三成。
公司公開的最新財報顯示,2025財年前三季度(2024年4月1日-2024年12月31日),養樂多凈銷售額同比微降0.4%,營業利潤下滑9.2%。其中,養樂多在華多個業務主體銷量齊跌:廣州益力多和上海養樂多銷量僅相當于上年同期的88.7%和81.1%,是下滑最快的地區。只有中國臺灣地區的養樂多銷量仍在增長,其余大陸市場全面承壓。
高開低走
作為最早進入中國內地的日資食品品牌之一,養樂多在中國市場的前半程可謂高開。
2002年,養樂多以“益力多”之名首先登陸廣州市場,2003年又以“養樂多”品牌進入上海。彼時中國低溫乳酸菌飲料市場幾乎一片空白,蒙牛的優益C、伊利的每益添等本土競品尚未興起。憑借“100億活性乳酸菌幫腸道做運動”的賣點,養樂多在華實現跨越式增長。
公開資料顯示,養樂多進入中國初期日銷量僅6萬瓶,但到2019年已飆升至760萬瓶/日。隨著銷量騰飛,養樂多不斷加碼產能布局:2011年以來相繼在天津、無錫、佛山新建工廠,完善全國供應網絡。
然而好景不長,養樂多在華的高速增長未能持續,下半程開始走低。
一方面,當國內乳企覺醒,紛紛推出乳酸菌飲料后,養樂多獨占市場的局面被打破。蒙牛推出“優益C”、伊利推出“每益添”等產品迅速填補市場空白,在渠道和價格上對養樂多形成沖擊;娃哈哈等飲料企業也入局乳酸菌飲品賽道。
根據第三方機構“馬上贏”的監測,2022年至2024年一季度整個乳酸菌飲料品類均價和市場份額雙雙下滑,2023年市場前十品牌中,養樂多(份額第一)、蒙牛(第二)、娃哈哈(第四)等均出現份額下降。這說明整個品類熱度退潮,蛋糕沒有被做大,反而在縮小。而養樂多作為高定價的小瓶飲品,在價格敏感的下沉市場競爭中逐漸失去優勢。
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另一方面,消費者認知的轉變令養樂多風光不再。過去,大眾迷信“益生菌有益健康”,但近年來隨著科學知識普及,消費者不再盲從功效宣傳。因養樂多曾在2021年踩過紅線:公開宣稱益生菌可預防新冠,結果被監管部門以虛假宣傳為由罰款45萬元上了熱搜。事件嚴重損害了品牌形象和信譽,哪怕養樂多后來公開道歉。
面對市場挑戰,養樂多并沒有坐以待斃,而是采取了一系列應對措施。例如,公司在2016年推出低糖版“小藍瓶”;2023年,又推出號稱含500億乳酸菌且低糖的“小金瓶”;2024年還上市了蜜桃口味的新品“小粉瓶”。
今年4月和7月,養樂多相繼在中國推出青提味養樂多和0蔗糖版養樂多,以迎合健康化、多元化的口味需求。
這些舉措曾在一定程度上奏效——養樂多中國投資公司披露,2025年上半年養樂多中國日均銷量達447.2萬瓶,略高于2024年同期的426.7萬瓶,呈現觸底回升趨勢。不過,整體銷量仍遠低于巔峰時期。
對中國市場的養樂多而言,外有本土強敵環伺,內有品牌老化、定位尷尬。此次關閉廣州老廠、收縮戰線,或仍有主動求變的意愿,但更多的還是企業不得不為之的被動后撤。
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