金獎黃油老母雞
沒想到吧,應你們的狂熱要求
這個月的食品安全場,給你們安排了超高性價比的土雞
雖然跟300多一只的葵花雞 清遠雞 沒法比
但絕對是正宗土雞里的性價比天花板
性價比最高的黃油老母雞
來一起看看
簡單粗暴的介紹下這次上的土雞
1、金獎黃油老母雞,雞種:皖南肥西老母雞
2、就是上次金獎黃油初生蛋的雞媽媽
很多老業主都是吃了上個月的土雞蛋很喜歡,才來要同款土雞
3、 雞油是黃的 雞肉是緊的 雞皮是薄皮輕脂
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4、現在下單,馬上去殺雞,殺完凈膛回填真空冷鏈,72小時內發貨
5、強烈建議選 三代無抗
一代無抗的不夠安全,且有一點腥
三代無抗的口感好
6、這次上的不是貴的高端土雞,是以超市普通雞的價格能買到的最好的土雞
99塊錢到手2只土雞+1只童子雞
7、 雙11 109一只 咱家99到手3只
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經典黃油老母雞 VS金獎童子雞
簡單說,老母雞是慢燉出精華,求的是一口醇厚滋補湯
童子雞是吃個鮮嫩方便,適合日常多變口味
經典黃油老母雞(回填心肝胗)
獨特之處:體型健碩、薄皮輕脂
口感風味:肉質緊實有韌性,長時間燉煮后湯汁醇厚鮮美,肉質富有嚼勁
營養價值:氨基酸、蛋白質和礦物質,燉湯更易于吸收,有較好的滋補效果
經典做法:小火慢燉(90-120分鐘),適合老火靚湯
真正的山林散養雞,養足300天以上,有的甚至能達到720天
它最絕的地方在于煲湯,90到120分鐘的小火慢燉,喝起來鮮美無比,一點不膩口,滿嘴都是雞肉的香氣
油脂金黃透亮,漂浮在湯面,而不是渾濁的浮沫
油脂金黃,油潤透亮
肉質緊實,湯鮮味美。
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吃起來的口感,肉質緊實,帶有嚼勁,越嚼越香,是那種傳統老火靚湯的極致追求
特別適合需要滋補的人群
?孕婦、產后恢復的媽媽
?體弱的老人
?日常需要增強免疫力的小朋友
?哪怕有低脂需求的都可以選這款
金獎童子雞
低腥雞味濃(沒有內臟/凈膛)
獨特之處:體型相對小巧,肉質細膩
口感風味:肉質極為細嫩,彈性結締組織少,烹飪后緊實鮮嫩、爽滑、不柴
營養價值:蛋白質含量豐富,脂肪含量相對較低,易于消化
經典做法:清蒸、紅燒、白切、烤制
125天左右的“小鮮肉”,也是林下散養,零激素零抗生素
如果追求嫩滑的口感,也適合家里有消化能力較弱的人
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不輸清遠雞的口感,只需簡單的鹽和姜蔥調味,大火蒸上三四十分
本身童子雞就是竹林中散養,運動充足,皮色金黃,皮薄爽脆,皮下脂肪也少,肉質緊實彈牙,雞味非常濃郁
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買個普通的雞也得三四十塊錢!
這次是:
兩只正宗的肥西林間散養
老母雞 含冷鏈運輸費
400天谷飼慢養
0抗生素 0農藥 0激素 0重金屬
發貨72小時內新鮮宰殺
三代無抗的只要99.9元到手3只
兩位數到手
(金獎黃油老母雞2只+贈童子雞1只)
一場時尚盛典,本該是星光熠熠、百花齊放的舞臺。
結果,鐘楚曦——被無情審判了
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她站在了影后與頂流之間,左邊是周冬雨、張小斐、馬思純,右邊是劉亦菲。這個位置,讓她在一夜之間,成為了輿論的焦點。
“憑什么站C位?”
“作品不夠,站位倒挺積極。”
“看到前輩也不讓一讓?”一時間,質疑與嘲諷如潮水般涌來。
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什么時候開始,一張合照的站位,成了評判一個演員價值的尺度?
紅毯,本應是展示風格與自信的舞臺,卻逐漸演變為一場無形的戰場。
妝造、出場順序、站位——這些本應服務于美的元素,如今卻成了攻擊女明星的武器。
而鐘楚曦,恰恰成了這場“站位審判”中的最新靶子。
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她并非一夜成名。
從小學習舞蹈,十歲離家進入專業舞校,十七歲考入上海戲劇學院。那些年在練功房里流過的汗、忍過的痛,塑造了她挺拔的身姿與堅韌的內心。
從舞者到演員,她一步一步走得扎實。
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為了《芳華》中的蕭穗子一角,她提前半年進組,學手風琴、練芭蕾、讀年代日記。
后來的《神探蒲松齡》《八月未央》《王牌部隊》中,她不斷嘗試不同類型的角色,不重復自己,也不迎合市場。
有人說她作品不夠“爆”,可演員的價值,難道只能用流量來衡量?
在快餐文化盛行的今天,她堅持用慢火燉自己的湯。
她說:“我不是在演別人,我是在成為自己。”這句話,她確實在踐行。
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然而,大眾似乎更愿意關注她的戀情,而非她的作品。
從李現到張云龍,再到侯雯元,每一段感情都能輕易登上熱搜。
有人說,她的感情生活比她的電影更“精彩”。
這何嘗不是一種諷刺?
一個女演員,努力十二年,出演二十多部作品,最終被記住的,卻是她的私生活。
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人們熱衷于在合照中尋找“誰站了C位”,卻很少關心,那個位置背后,是一個真實的人,和她走過的路。
鐘楚曦站在哪里,不該由我們來規定。她的人生位置,是她自己一步步走出來的。
百花齊放,不應只是一句口號。真正的多元與包容,是允許每一朵花,開在她想開的地方。
圍剿一個女演員的站位,真的,大可不必。
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說說今天群里大家最高興熱鬧的事,就是——
吃!雞!
沒想到吧,應你們的狂熱要求,這個月的食品安全場,給你們安排了超高性價比的土雞
我先來簡單粗暴的介紹下這次上的土雞
1、金獎黃油老母雞,雞種:皖南肥西老母雞
2、就是上次金獎黃油初生蛋的雞媽媽
很多老業主都是吃了上個月的土雞蛋很喜歡,才來要同款土雞
3、土雞的生態養殖環境是這樣的
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4、替你們驗過了:雞油是黃的 雞肉是緊的 雞皮是薄皮輕脂
5、現在下單,馬上去殺雞,殺完凈膛回填真空冷鏈,72小時內發貨
6、強烈建議選 三代無抗
一代無抗的不夠安全,且有一點腥
三代無抗的口感好
7、這次上的不是貴的高端土雞,是以超市普通雞的價格能買到的最好的土雞
99塊錢到手2只土雞+1只童子雞
8、 雙11 109一只 咱家99到手3只
崔姐聽到這個價格的時候相當的震驚
“100塊以內能買到土雞嗎
買個普通的雞也得三四十塊錢”
這次是兩位數到手
兩只正宗的肥西林間散養
老母雞
含冷鏈運輸費
性價比來說真的是特別的高,如果你沒有更高階的需求,我也可以去選更貴更好的雞給你們看一下。
崔姐這個土雞的這個真實的黃油現狀。
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首先這個土雞它煲出來的那個湯味是有土雞味,不像北京的絕大多數雞是沒有雞味的。
那個腿肉吃起來的那個口感確實是土雞,
在剖這個雞的時候發現里面還有一些雞蛋,它也是黃澄澄的
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我只選了兩個SKU
一個就是煲湯用的老母雞
說實話在土雞里面它還不夠老,但是它價格比較親民
另一款就是適合蒸著吃
或者是用電飯煲那個焗的那種童子雞
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經典黃油老母雞
VS
金獎童子雞
經典黃油老母雞
(回填心肝胗)
獨特之處:體型健碩、薄皮輕脂
口感風味:肉質緊實有韌性,長時間燉煮后湯汁醇厚鮮美,肉質富有嚼勁
營養價值:氨基酸、蛋白質和礦物質,燉湯更易于吸收,有較好的滋補效果
經典做法:小火慢燉(90-120分鐘),適合老火靚湯
可不是普通的飼養場出來的哦
是真正的山林散養雞,養足300天以上,有的甚至能達到720天
這種雞的體型相對健碩,因為在山林里自由奔跑,肌肉得到充分鍛煉,
肉質非常緊實有韌性,不像籠養雞那樣松垮,你們看他們的豪宅
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它最絕的地方在于煲湯,90到120分鐘的小火慢燉,走的是“厚積薄發”路線,講究的是慢養出來的醇厚底蘊。
這種雞通常養足400天,山林散養,讓它積累下豐富的風味物質,尤其是肚子里那層金燦燦的黃油,是燉湯的靈魂所在
湯汁會呈現出非常醇厚的金黃色,上面飄著一層金燦燦的黃油珠
雞本身豐富的風味物質和油脂的精華
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喝起來鮮美無比,一點不膩口,滿嘴都是雞肉的香氣
而且它的氨基酸、蛋白質和礦物質在長時間燉煮下更易溶于湯中
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特別適合需要滋補的人群
孕婦、產后恢復的媽媽
體弱的老人
日常需要增強免疫力的小朋友
哪怕有低脂需求的都可以選這款
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吃起來的口感,肉質緊實,帶有嚼勁,越嚼越香,是那種傳統老火靚湯的極致追求
金獎童子雞
低腥雞味濃
(沒有內臟/凈膛)
獨特之處:體型相對小巧,肉質細膩
口感風味:肉質極為細嫩,彈性結締組織少,烹飪后緊實鮮嫩、爽滑、不柴
營養價值:蛋白質含量豐富,脂肪含量相對較低,易于消化
經典做法:清蒸、紅燒、白切、烤制
金獎童子雞則是走了另一個路線,肉質極為細嫩,非常適合清蒸、白切、紅燒,125天左右的“小鮮肉”,也是林下散養,零激素零抗生素
如果追求嫩滑的口感,也適合家里有消化能力較弱的人
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不輸清遠雞的口感,只需簡單的鹽和姜蔥調味,大火蒸上三四十分鐘
本身童子雞就是竹林中散養,運動充足,皮色金黃,皮薄爽脆,皮下脂肪也少,肉質緊實彈牙,雞味非常濃郁
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吃完后喉腔還會覺得甘潤,也沒清遠雞對火候要求的那么高,用蝦眼水,就是將沸未沸的一浸煮,再過下冷河
馬上就能吃到皮爽肉滑、骨中帶一絲嫣紅的完美狀態,出來的雞肉鮮嫩多汁,雞皮爽滑,最大程度保留了雞的本味
到手是這樣
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簡單說,老母雞是慢燉出精華,求的是一口醇厚滋補湯
童子雞是吃個鮮嫩方便,適合日常多變口味
你們要是能接受 100多、200多、300多一只的雞,
那我可太有經驗了,就看大家的喜好,
因為吃這件事情真的是甲之蜜糖,乙之砒霜。
上個月我們上了一款洋雞蛋,一款土雞蛋,很明顯土雞蛋更受歡迎
雖然土雞蛋更貴,但是大家收到了這個蛋之后的反饋是令我非常驚訝的
大家都說你能不能選一些更貴的蛋
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雖然你這個土雞蛋確實就蠻好吃的
但是有沒有營養更濃縮更貴的
適合給老人小孩一些高壓疲勞人士
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我去找找扒拉扒拉了半天
這次也給你們找了一個圈內叫做綠皇后
就這樣一個綠皇后要賣到兩位數
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我測到這個蛋的時候,我第一反應就是憑什么
賣10塊錢一個蛋
這也太貴了吧
可是等我認真的研究了它的
雞種珍稀度、產能和它的營養含量
我就發現說怪不得人家敢賣一個普通雞蛋的五六倍
因為它的DHA、Omega、 three 跟普通的比較好的安全的雞蛋相比
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不是幾倍的差距
是十幾倍
二十幾倍的差距
跑山慢養千葉有機蛋
vs
4倍富硒“海”里特供蛋(綠皇后)
黑雞特供蛋,來自珍稀黑羽綠殼雞
先看品種,全國純種,只有!只有!只有!5000只
omega-3和DHA是普通蛋的10倍以上
口感蛋白濃郁、蛋黃香、無腥無澀
是中國科學院院士、動物遺傳育種屆泰斗,吳常信院士親自帶隊繁育
無法量產,僅供G內需
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這個品種的純粹性,為了保持血統
每只,是每一只哦
黑羽綠殼蛋雞
都在4A級景區的基地內繁育
世世代代都無抗、無重金屬、無農殘、無沙門氏菌
你可以理解成,古墓派世外桃源養雞法
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在營養上,三個關鍵指標都表現的非常出色
我們都有做過對比哦
正大富硒雞蛋:25微克
圣迪樂村富硒雞蛋:30微克
日本赤玉富硒雞蛋:30微克
“海”里特供蛋|硒含量57.5微克/100g
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日本赤玉雞蛋DHA:180mg/100g
蘭皇雞蛋DHA:200mg/100g
“海”里特供蛋|DHA含量297mg/100g
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蘭皇OMEGA-3:359mg/100g
圣迪樂村OMEGA-3:326mg/100g
丹麥都爾霍姆OMEGA-3:320mg/100g
“海”里特供蛋|OMEGA-3含量434mg/100g
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他們家是全球最高可生食標準,遵遁了美國NSF
純正土雞,雞種、雞蛋風味都非常濃郁,蛋香味十足
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說實話,這個“海”里特供蛋堪稱雞蛋界的愛馬仕,身價確實不菲
口感上,它的蛋白濃郁
蛋黃香氣十足,毫無腥澀味
對營養有極致要求的
比如需要大量補充DHA促進大腦發育孕婦
備考期用腦過度的學生
需要強化營養恢復體力的病后康復者
高壓疲勞人士,
追求頂級健康食材的家庭
它提供的不是基礎營養,而是營養的濃縮精華。
當然,這次除了特供蛋,還有一個呢,就是跑山慢養千葉有機蛋呢,
先給你們看
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葉黃素1360ug,對的你們沒看錯
是普通雞蛋的3倍還要多
這種雞媽媽土自跑山慢養的千葉等級有機黑雞,葉黃素含量上千,給孩子吃很好,保護眼睛,散養雞、三代無抗的雞蛋。
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當然上次的土雞蛋和洋雞蛋這次也有,我把功課貼過來
土雞蛋,我選了金獎黃油老母雞,都是土雞種,林下散養的
一款是初生蛋,適合產婦月子小孩
另一款是低醇營養蛋,適合我這種三高成年人、老人。
洋雞蛋,我選的也是三代無抗,可生食級
選的這個雞種和生態雜糧飼料,是亞運會、軍運會,運動員指定的雞蛋供應
我選的兩款,1個是大號的生態雜糧大美蛋,個頭大
另外一款是Omega3 高蛋白高營養蛋,蛋白質高,雖然是標大,但營養價值比大號蛋,還高。
洋雞蛋,我選的也是三代無抗,可生食級
選的這個雞種和生態雜糧飼料,是亞運會、軍運會,運動員指定的雞蛋供應
他家并不是所有蛋都好,事實上其他幾款我沒選的都不咋地
我選的兩款,1個是大號的生態雜糧大美蛋,個頭大
另外一款是Omega3 高蛋白高營養蛋,蛋白質高,雖然是標大,但營養價值比大號蛋,還高。
你看,運動員是不吃土雞蛋的,他們追求的是標準化、安全、高蛋白。
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愛吃蛋的,通常更喜歡大美蛋,60g/只=1.5只標準蛋
不愛吃蛋,為了營養不得不吃的,就選小更濃縮的高營養蛋
尤其是有高蛋白補充需求的人,比如備孕、備考、老人等,會更偏愛高蛋白高營養蛋。
友情提醒:
土雞蛋要比洋雞蛋個頭小一點,初生蛋最小,但營養價值高
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最后啰嗦一句,無論是雞還是蛋,新鮮度都是靈魂。
我們選的這些產品,都是盡可能要求下單后新鮮現宰、撿拾包裝,通過高效的冷鏈送到大家手中
力求讓大家品嘗到最初的美味與營養,所以有一些地方送不到,比如海南、新疆、西藏、目前都發不了,路途太遠,實話實說會影響品質的
秋冬必不可少|以油養膚
一夜入秋,突然降溫干冷
最適合用白鉆珠和黑鉆珠,妥帖過度
上臉,就像無水精華油,像凝露一樣清透, 絲絨感
體溫一烘就化開,像雪花融化似的滲進去
摸臉已經半啞光了,只有一層柔軟的絨膜感
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黑白鉆珠的質地是Gel Oil啫喱油
很清爽的油,保水度又高
但很多人并不知道,黑白鉆珠體驗好功效滿意度高
是因為核心成分是:植物干細胞
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一黑一白,內核完全不同
白鉆珠的效果是:煥顏、提亮、去晦暗
對付暗沉、斑點、膚色不均,真的是快、準、狠
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黑鉆珠的效果是:緊致、拉皮、淡紋
它針對的不是色素問題,而是松弛、塌陷、輪廓模糊、細紋增多
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一個負責光感凈澈,側重色素代謝
一個負責緊實充盈,主打結構支撐
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發現群里都在好奇四明治法
來來來給你們看一下
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