膏滿黃肥！溧水螃蟹正當(dāng)時

　　這個秋天，吃螃蟹了嗎？溧水地產(chǎn)螃蟹已集中上市，一起來品嘗這份鮮美吧！

01、國家認(rèn)證的“地理標(biāo)志”美味

　　說到品蟹，晶橋鎮(zhèn)的“富財圩螃蟹”可是老饕們不容錯過的選擇。它不僅擁有國家地理標(biāo)志“雙認(rèn)證”，更以“青殼白肚、金爪黃毛”的經(jīng)典品相和飽滿蟹黃、鮮甜肉質(zhì)贏得口碑。

　　“咱們今年主推‘長江2號’優(yōu)質(zhì)蟹苗，加上科學(xué)喂養(yǎng)，螃蟹長得特別壯實！”水晶村黨總支書記曹成功熱情介紹。

　　這里的萬畝蟹塘依托生態(tài)水治理與科技養(yǎng)殖，螃蟹體大膘肥，揭開蟹蓋，金黃色的蟹黃如流沙般涌動，蟹肉鮮甜飽滿。

　　目前水晶村螃蟹已大量上市，預(yù)計畝產(chǎn)超過250斤，線上線下均可訂購。

　　大家可搜索小程序“富財圩螃蟹商城”，在線上購買。

02、大賽金獎的“實力擔(dān)當(dāng)”

　　近年來，洪藍(lán)街道陳卞村依托優(yōu)良生態(tài)與專業(yè)養(yǎng)殖，打造出獨(dú)具特色的螃蟹產(chǎn)業(yè)，成為當(dāng)?shù)匾粡堥W亮的農(nóng)業(yè)名片。

　　村內(nèi)的雪林家庭農(nóng)場以絕對實力贏得行業(yè)高度認(rèn)可，先后斬獲2024年“王寶和杯”全國河蟹大賽“金蟹獎”，并在本地“蟹王蟹后爭霸賽”中勇奪“蟹王”稱號。

　　負(fù)責(zé)人卞雪林介紹，“金蟹獎”評選標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)格，涵蓋外觀、肉質(zhì)、膏黃飽滿度等多維指標(biāo)，代表著全國河蟹品質(zhì)的最高水準(zhǔn)之一。農(nóng)場在養(yǎng)殖中堅持投放螺螄凈化水質(zhì)，并投喂綠色生態(tài)食物，從而獲得出眾口感與品質(zhì)。

　　如今，洪藍(lán)街道已形成以螃蟹養(yǎng)殖為核心，融合水稻種植與鄉(xiāng)村旅游的多元發(fā)展格局，持續(xù)推動鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)升級。

　　聯(lián)系人：卞雪林 18012935361

03、石臼湖畔的“親民之選”

　　坐落于石臼湖畔的和鳳鎮(zhèn)，依托得天獨(dú)厚的水域資源，已形成萬畝螃蟹養(yǎng)殖基地。這里出產(chǎn)的螃蟹味美價優(yōu)，每年吸引大批食客前來選購。

　　湖岸家庭農(nóng)場作為本地代表性養(yǎng)殖企業(yè)，擁有二十余年水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗，主打“長江1號”“諾亞1號”等優(yōu)質(zhì)蟹種。農(nóng)場主李似龍介紹，母蟹已于9月18日上市，價格從15元到100元不等，性價比較高，可滿足不同消費(fèi)者的需求。

　　目前螃蟹正值集中上市期，銷售期可持續(xù)至11月。該農(nóng)場憑借穩(wěn)定品質(zhì)與親民價格，已成為眾多食客的放心之選。

　　聯(lián)系人：周燕 1891593926

　　膏已肥、黃正滿，這個秋天，不妨走進(jìn)溧水，在山水田園間品嘗今秋最鮮美的滋味。

　　記者 | 韋蔣

　　素材來源 | 洪藍(lán)街道 晶橋鎮(zhèn) 和鳳鎮(zhèn)